Eggplant - agus reasabaidhean airson an t-samhraidh agus a 'gheamhraidh.

Eggplant soithichean a tha blasta agus math airson slàinte. Tha iad a 'tomhas mhòr de mèinnirean - iarann, mangaineis, copar, potassium, sodium, agus feadhainn eile. Tha eòlaichean air fa-near gu bheil an gnìomhachd bith-eòlais de na stuthan ann an eggplants a 'cur ri cumail suas na cuairt-fala siostam, urinary chlàir, na caolain, dubhagan, an grùthan, etc.

Airson an fheadhainn a ghràdhachadh eggplant, reasabaidhean mar sam bith. Ach tha cidsineach tairgse a litireil "drools". Mar eisimpleir, eggplant fuine Recipe an crochadh air na roghainnean bean an taighe agus a teaghlach. Tha sinn ag iarraidh a glasraich bhèicearachd, ag iarraidh - le feòil, ag iarraidh - dìreach le càise. Faic a h-uile mo reasabaidhean, cho-dhùin mi, 'fuine eggplant bhlasta is àlainn ann an cruth sam bith: cearcaill, truinnsearan a gheàrradh dhan chloich am fad no tarsainn air a chèile. Seo, mar eisimpleir, a leithid a òrdughan-cungaidh.

Tha measan eggplant nighe agus tioram. Incise an eggplants tarsainn air a chèile a-steach sliseagan agus dèanamh fan. Gearradh taobh a-staigh de gach cearcall le creamh mayonnaise. Eadar luidh iad fàinneachan tomàtothan agus pìosan càise. Wrapped ann foil, bhèicearachd gus bruich eggplant.

Gus ullachadh a 'bhlasta eggplant reasabaidhean faodaidh tu a' tighinn suas ris a 'chuid as motha. Às dèidh seo iongantach glasraich còmhla ri diofar stuthan.

Ach feuch an urrainn gourmet eggplant le cnothan reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Eggplant sliseagan bhas ann an ola, agus a 'mhullach còta le cnò Fhrangach chuireas tu, a tha air a dhèanamh à 50 gram de cnòthan Frangach, creamh cloves, beagan mayonnaise. Fans of seo Paste roilichean a phasgadh ann ròsta aubergines truinnsear.

Bidh sinn a 'cuideachadh a' cumail fad bliadhna eggplant Recipes dachaigheil ullachadh. Sònraichte aca gu bheil iad ag ullachadh Salads agus greimean-bìdh a tha gu math luath an coimeas ri lusan eile.

Eggplant - na reasabaidhean de Salads sa gheamhradh.

"Le beans"

0.5 kg de bean Rinse agus goil gus an deiseil. Ullachadh na glasraich. 2 cg eggplant Wash, Peel, a 'gearradh a-steach do cubes. 0.5 cileagraman de churain cliath-theine air kurpnoy grater. 0.5 cileagraman piobar Peeled, a ghearradh na fòid. Sgaoil glasraich ann an cruan kastyulyu, cuir 0.5 liotairean ola lusan, 150 gram de shiùcair, 50 gram de salainn, 100 gram de 9% fìon-geur agus a mheasgachadh. Cooking glasraich airson fichead mionaid, an sin còmhla ris a 'pònairean, cuir trì cinn grated creamh agus a chòcaireachd airson eile deich mionaidean. Fold an deiseil ann an sailead sgaldachadh canopaic, a roiligeadh suas.

"Eggplant geur"

Glan 5 kg de eggplant, Peeled, gearradh a-steach cubes, bruich airson trì mionaidean ann an 5 liotair uisge goileach ris a 'bharrachd de 200 gram de shalainn agus 0.5 liotair de fìon-geur. Chlais- uisge, chuir an eggplant ann colander. Às dèidh a 'chlais-uisge ann an ola theth airson phana sliseagan a' goil airson trì mionaidean, a chuir ann an bobhla mòr. Hot peabairean (aon - dà cròileanan) Kink ann feòil grinder le creamh (aon ceann mòr). Carachadh piobar agus creamh le eggplant agus a chur dhan a sgaldachadh canopaic teann. Roll.

"Tha an sabhs tomàto le lusan feòil" - bhlasta, ach tha e riatanach a bhith ag obair cruaidh.

5.5 cileagraman eggplant nighe, an gas a thoirt air falbh, a 'gearradh a-steach gu fàinneachan 2 ceudameatairean tiugh. Obrazhit glasraich ann an ola lusan. Airson 450 gram de Phronn curranan, 100 gram de geal freumh ghearradh ann an stiallan, a chur às. 150 gram de onion gearradh a-steach sliseagan, sìol ann an ola gus an òir donn. Peirsill agus Dill ghearradh gu grinn agus measgachadh le deònach glasraich - curranan, uinneanan agus each geal. 800 gram de tomàto Paste mheasgadh le 2 liotair uisge, Cuir air 50 gram de shiùcair agus 40 gram de salainn, goil. Tha ullachadh picil canopaic dòirtidh teth leth bancaichean, dòirtidh teth ola còcaireachd spàin. An uair sin, roinn inntinn a 'bhanca ann an trì pàirtean. Nise, feumaidh tu a bhith air a cur sìos ann an bancaichean, a 'chiad eggplant, an sin glasraich stuffing, a-rithist eggplant, chan aithris gu dà ceudameatairean gu mullach an canastair. Cover bonaidean sgaldachadh (leth liotair canastairean - leth-cheud mionaid liotair - tri fichead mionaid), agus an dèidh sin air an rolla.