Nollaig cookies

New Year 'S e cothrom math airson còcaireachd as fheàrr leat blasda soithichean agus pastraidhean sa chùis seo aon de na co-phàirtean as cudromaiche de na saor-làithean. Gu h-àraid a 'còrdadh gu mòr Christmas briosgaid a' frithealadh urrainn cha'n e mhàin mar sgeadachadh, ach cuideachd a 'Christmas Tree.

Bu chòir a thoirt fa-near gur ann gach stàite ullachadh ann an dòigh aca fhèin. Mar eisimpleir, san t-Suain air a 'bhòrd a dh'fheumas a bhith an làthair mar a theirear cookies deas-ghnàth, a' Ghearmailt - sireadh cnò. Anns an aiste seo bheir sinn sùil air mar a tha an cookies fuine airson na Nollaig làithean-saora.

1. Walnut Cookies

Tàthchuid: leth-cheud gram de calltainn Staosnaig, ceud agus tri fichead gram de shiùcair, ceud agus tri fichead gram de ìm, dà cheud agus ceithir fichead gram de mhin, gràinnean salainn, aon ugh, tri fichead gram teòclaid. Lìonadh: dà cheud gram de dorcha teòclaid, dà fhichead gram de shiùcair, ceud gram de cuipeachadh uachdar.

Nuts tha glan agus grinn Chop. Ola suathadh le salainn agus siùcar. Cuir an t-ugh agus a 'chùis le measgachaidh, an uair sin ris a' mhin, chnothan agus seoclaid agus knead an taois (bu chòir gur e rèidh). Tha e air a chur ann an àite fuar airson ceithir uairean a thìde, air a phasgadh ann an ro- bìdh film.

Mar a bha ùine dol seachad, sheeted taois a ghearradh ann an cruthachadh agus a chruthachadh cookies Nollaig a tha air an àmhainn aig àrd teòthachd airson mu ochd mionaidean agus an uair sin ostuzhivayut.

Aig an aon àm, a dhol air adhart gu lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a leaghadh an siùcair ann am pana e, Cuir an t-uachdar agus a 'gluasad gu luath gus an uair sin, gus an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur. Chan eil ach an uair sin ris an seòclaid, a thoirt air falbh bho teas agus carachadh gus tha e air a sgaoileadh. Bha an t-uachdar a tha air fuarachadh airson ceithir uairean a thìde, agus an uair sin ga chleachdadh airson an dà cookies Glaodh.

2. cookies Christmas

Tàthchuid: trì uighean, leth punnd margarine, cùig ceud gram de mhin, dà-bùird bèicearachd fùdair, gràinnean salainn, ceud agus leth-cheud gram de shiùcair, zest aon orains, dà-bùird de ruadh, aon spàin Cinnamon agus dà-bùird de cloves, biadh dathan agus am pùdar siùcar ma thogras.

Egg whisk, cuir margarine, orains zest agus a mheasgachadh. Mine, pùdar fuine agus salann mix, ris an dinnsear, Cinnamon, cloves agus air fhàgail tàthchuid agus an taois ga fhuine, a tha an uair sin air a roiligeadh a-mach agus gheàrr e le cuideachadh molldairean cookies Nollaig. Tha e air a chur sìos air a 'fuine siota agus' fuine ann an àmhainn airson còig-mionaidean-fichead.

San eadar-àm, faodaidh sibh an ullachadh glainne. Mar sin, Pùdar-siùcair (ceud gram) a dhùisg le uisge (dà spàinean) a chur biadh dathan agus dhùisg.

Le bruis an glainne a thathar a 'cur ris an pastraidh agus fàg e airson greis mar sin gu bheil e thiormaich.

3. Chocolate cookies

Tàthchuid: Trì ceud agus tri fichead gram de mhin, dà-bùird de cocoa, dà cheud gram de ìm, aon ugh yolk, aon spàin Cinnamon agus cardamom, ceud pùdar gram de shiùcair agus siùcar, dà-bùird de sùgh liomaid.

Min-fhlùir agus cocoa mix, cuir ola, ugh yolk, siùcar, Cinnamon, cardamom, rèidh taois ga fhuine tha, an uair sin tha e air a roiligeadh a-steach air ball, a chur ann am pasgan agus chuir e ann an àite fuar airson uair a thìde. Às dèidh sin, tha e air a roiligeadh a-steach don loch-tasgaidh a ghearradh a-mach agus an cumadh a tha air cookies airson deich mionaidean fuine ann an àmhainn.

Aig an aon àm, sùgh liomaid agus icing siùcar measgachadh agus air an sgeadachadh tomad a 'cleachdadh cookies pastraidh syringe.

Mar sin, nuair a dh'èireas ceist air dè a bhruich briosgaidean bho airson saor-làithean na Nollaige, tha thu dìreach a dhìth gus brath a ghabhail air na reasabaidhean, a tha air a mhìneachadh gu h-àrd.