'Fuine ann an àmhainn airson breac ann foil tur agus steaks

Gourmet air feadh an t-saoghail air a bhith an deasbadan mu na tha bhlasta iasg bruich iomlan no ro-ghearradh na phìosan. An seo tha sinn a 'moladh a chumail beag sabaid agus obraich a-mach dè an roghainn aca. Gus seo a dhèanamh, 'fuine ann an àmhainn airson breac ann foil ann an dà dhòigh: ag ullachadh fad iasg agus steaks às. Dè biadh a bhiodh na b 'fheàrr le fuasgladh neo-eisimeileach diùraidh - ar gràidh, a bhios a' feuchainn sin soithichean.

Rainbow breac fuine ann foil

tàthchuid:

• 2 rainbow breac;

• 2 tbsp. l. ola chrainn-ola;

• bad peirsill;

• liomaid;

• salann;

• talamh piobar.

ag ullachadh èisg

So-diugh fuine breac ann an àmhainn ann foil. Mus deach an ìre seo, tha sinn fhathast sinn a 'tighinn, agus a' tòiseachadh ar n-cidsineach farpais le iasg glanadh. Thoir air falbh na itean, giùrain, cheann, eviscerated chlosaich. Sgolaibh mionaideach le uisge a 'ruith agus obsushivayut searbhadairean. Thar an t-iasg a 'dèanamh toll.

marinade

Lemon mo, am fad a ghearradh ann an dà leth, agus a roinn air gach aon dhiubh a-steach tana sliseagan de 3 mm tighead. 4-5 sliseagan de na thoradh fàsgadh an sùgh agus a 'measgachadh leis a' chrainn-ola, ris a 'blasad air talamh piobar agus salainn. Cooked marinade suathadh chlosach breac taobh a-muigh agus a-staigh.

"Stuffing"

A bad peirsill sgolaibh le uisge, agus obsushivayut ghearradh ann am pìosan beaga. Nashpigovyvaem uaine taobh a-staigh breac. Cut sliseagan de liomaid a chur a-steach dhan t-sliotan, a bha roimhe a 'cluich ann an closach an èisg.

fuine

Gu cùramach a 'suaineadh gach breac ann foil mar sin taobh a-staigh bha beagan rùm. Tha sinn a 'cur an èisg air a' fuine siota agus a chur ann an àmhainn. Fuine ann an àmhainn breac ann foil mu leth uair a thìde aig 180 °. Anns na còig mionaidean mus lioftaichean an Wrap agus a 'toirt beagan de bhas iasg. Serve an t-soitheach aig a 'bhòrd, gun toirt air falbh foil, ach a-mhàin gu socair twirled i timcheall na h-oirean. Garnish-iomlan freagarrach glasraich, Bhiodh.

Steaks bhreac fuine ann foil

tàthchuid:

• 2 steak breac;

• Dill agus peirsill (thiormachadh);

• Seasoning airson iasg;

• allspice talamh;

• salainn (b 'fheàrr a' cleachdadh mhuir).

ag ullachadh èisg

Tòisich sinn a 'còcaireachd ar steaks aca leigheas: pìosan mionaideach air a sgoladh le uisge agus obsushivayut napkins. Suathadh measgachadh de piobar agus salainn (leis an dàrna sheasamh a bhith nas cùramach, mar a Seasoning airson iasg cuideachd). Chuir sinn steaks air an ionad foil (airson gach pìos - siota), crathaidh thiormachadh luibhean is sònraichte Seasoning.

Wrap ann foil

Mar sin tha sinn a 'cur an steaks foil air an ionad, agus duilleagan a dh'fheumas a bhith mòr gu leòr (seo a' phrionnsabal Innleadaireachd: tuilleadh tha nas fheàrr nas lugha). foil duilleag pasgadh ann an leth, tha iad follais pìos èisg, agus, a 'ceangal gu grinn air gach taobh oirean aca gu teann air a roiligeadh tube a dh'ionnsaigh an ionaid.

fuine

Tha an convolution a chur sìos air duilleag fuine agus a chur ann an àmhainn. Fuine ann an àmhainn breac foil 20-25 mionaid aig 200 puing. Crìochnaichte steaks a sgaoileadh air a frithealadh mheis, àlainn Cuir air falbh mullach mullach gus am bi an sùgh thoradh Chan eil nochd, air a sgeadachadh le sabhs fheàrr leat, ma thogras iad.