Nollaig agus na Bliadhn 'Ùire

Nollaig agus na Bliadhn 'Ùire - draoidheil àm. H-uile duine a 'tòiseachadh a' creidsinn ann an mhìorbhailean. Gu h-àraid, gun robh an ath-bhliadhna a bheir mòran nas aoibhneas, sonas agus deagh fhortan.

Ach, ann an ro-àm saor-làithean a 'gabhail àite "uamhasach" rudan. Tha daoine hectic cùisean. Bha mòran a 'coimhead airson tiodhlacan gu càirdean agus caraidean. Tha feadhainn eile a 'smaoineachadh air ciamar a sgeadachadh an aitreabh no taigh. Aon tuilleadh toiseach tuigsinn còcaireachd. Tha seo uile agus tha pàirtean de na saor-làithean.

Ach a 'phrìomh dhuilgheadas gu h-àrd a tha a' còcaireachd. Seach gu bheil a h-uile bliadhna ullachadh an aon soithichean tlachd sam bith. Tha mi airson rudeigin ùr agus annasach.

Olivier

Nach tòisich leis na prìomh soithichean de na saor-làithean. Tha e Olivier. Tha tùs a 'dol air ais gu linn XIX. Cuideachd tha mòran dhòighean eadar-dhealaichte a bhruich e anns na leanas bliadhna. Gu Nollaig Clàr nach robh tolladh "àbhaisteach" Olivier, tha mi a 'moladh a dheuchainn le tàthchuid agus e a' frithealadh.

1. Eachdraidh reasabaidh Olivier de Fhrangaich

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh: buntàta bruich (1-2 pìosan), goil cearc no mart-fheòil teanga (300 g), goil quail uighean (1-2 pìosan), fiaclan a ghlanadh (1 pc), olives (3-5 pìosan), crab maidean (3-4 pìosan), lettuce (2-3 pìosan), mayonnaise.

Lettuce duilleagan a sgaoileadh air bonn an t-soitheach, an t-ionad a chur an goil buntàta agus uighean, a ghearradh ann an dà leth. Air gach taobh de diced briseadh sìos na tha air fhàgail tàthchuid. Taom air mullach le mayonnaise cho fialaidh.

2. Right Olivier

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh: ghoil cearc Fhrangach no uchd (300 gram) blanched zucchini (1 mheasan), fiaclan a ghlanadh (1 pc), geire no solas mayonnaise.

A h-uile seòrsa stuth a tha an gearradh gu grinn, mayonnaise (tiugh cream), agus bha e air a 'bhòrd, a bhith air a crathadh mullach uaine.

greimean-bìdh

Tha an dàrna as cudromaiche mine - bìdhe. Greimean-bìdh a tha na bun-stèidh a h-uile clàr na Nollaige, mar a tha iad a 'biadhadh ann an toiseach, agus tha iad an-diugh air a' bhòrd rè saor-làithean na fèille. Mar as trice mar appetizers tha sgudaichte glasraich, hama, isbeanan de dhiofar seòrsa, cho math ri ceapairean. Prìomh lìonadh ceapairean dearg èisg agus caviar. Ach banal smeuradh ìm air baguette is sgeadachaidh na toraidhean sin chan eil tlachd adhbharachadh. Uime sin, tha mi a 'moladh na leanas solar ceapairean:

1. Iasg bhreacagan

Gus ullachadh a tha a dhìth buntàta (400-500 gr), uinneanan (1-2 pìosan), ugh (1-2 pìosan), min (3-4 bùird), bradan bradan no (c 300), uachdar agus glasraich ola.

Peeled buntàta suathadh air càin grater, agus an uair sin a-mach gu mionaideach cuidich an thoradh air mòr-uisge. Cuir na h-uighean, air an gearradh onion, agus a 'measgachadh min. Nas fhaide air sgaoileadh spàin cuideam gach sweaty agus sìol pan airson 2-3 mionaidean air gach taobh.

Tha an Grease foileagan le tiugh uachdar, mullach a 'cur pìosan beaga èisg agus sgeadachadh le gorm.

2. Tartlets (basgaidean) le chàis agus iasg

Gus ullachadh a tha a dhìth: tarts falamh taobh a-staigh (15 pìosan), bradan no bradan fillet (c 250), chàis (250g), caviar.

Fionnlagh ghearradh an t-iasg fillets le càise agus a 'measgachadh le spàin a' sgaoileadh ann an ullachadh ro-làimh tartlets. Cover le caviar agus crathaidh le luibhean.

Hot biadh

Ullachadh biadh teth a ghabhail tòrr ùine agus an-còmhnaidh ag adhbharachadh mì-thoilichte. Nam measg chicken soithichean, feòil, Fhrangach, iasg, agus garnish. Garnish sa chuid as motha de chùisean a 'gabhail a buntàta, oir bha mòran dhaoine a' smaoineachadh gu bheil pasta a 'Rus no nach eil e freagarrach airson na saor-làithean a' bhòrd. Ach, tha seo mì-thuigse.

Rice soithichean is pasta a th'ann a bhith as fheàrr agus nas grinne na sùil a 'bhuntàta.

1. àmhainn Macaroni

Gus ullachadh a tha a dhìth: pasta (300g), cearc (500 g), uinneanan (1-2 pìosan), curranan (1-2 pìosan), ugh (2x), chàis (100g), bainne ( 0.5 l), durum càise (100g).

Chicken uchd gearradh a-steach beag cubes. Onion shred, curranan agus suathadh air grater. An uair sin, uinneanan agus curranan Fry ann an sgeileid teth gus an òir donn.

Airson seo mheis feumaidh tu ullachadh bainne-càise a mheasgachadh. Gus seo a choileanadh, ann an blender, mix gus an uachdar rèidh càise, uighean, uinneanan agus curranan, bainne.

Foirm airson fuine Grease le ola lusan agus sgaoil an pasta, chuir a 'chearc air a' mhullach, a 'dòrtadh bainne-càise a mheasgachadh. Cuiribh ann an àmhainn airson 20-25 mionaidean aig 200 ° C, an dèidh crathaidh grated seòrsaichean càise agus cruaidh fuine 20 mionaid eile.

2. Japanese oyakodon

Gus ullachadh a tha a dhìth: uinneanan (1-2 pìosan), cearc (400 g), rìs (200 g), ugh (2-3 pìosan), Soy sabhs (4-5 bùird).

Tha a 'chiad rud a bhruich rus a rèir stiùireadh. Nas fhaide, ann an teasachadh pan, dòirtidh an Soy sauce. An dèidh a 'goil an sabhs a chur an onion leth fàinneachan agus bhruich airson 2-3 mionaidean.

Chicken fillet gearradh a-steach cubes - chan eil mòran shred, no fillets a chall juiciness. Cuiribh chicken cubes gu pan agus a 'measgachadh gu math. Nuair a bhios cearc a 'tionndadh gu bàn, agus gu socair inverted simmer chòmhdach, airson 2-3 mionaidean.

Ann am bobhla, a 'chùis air na h-uighean gus am bàn-bhuidhe aifreann, agus an uair sin a dhòrtadh ann pan, a' feuchainn còta cunbhalach a h-uile cearc. Agus bhruich airson 5 mionaidean bhacadh mhàin an dèidh na h-uighean a tha a bhruich.

Cooked mine urrainn dhut sgeadachadh le gorm.

soithichean

Airson clàr na saor-làithean a 'coimhead chan e dìreach bòidheach agus grinn, tha e riatanach a bhith a' dèanamh oidhirpean sònraichte.

Airson a 'sgeadachadh a' bhòrd agus a 'cur seachad nach eil tòrr airgid, feumaidh tu na leanas a dhèanamh:

1. Cleachd aodach àbhaisteach agus beòthail pàipear napkins mòr. Faodaidh ea bhith dìreach plain napkins no napkin pàtran le dathan. Feumaidh iad a bhith air a sgaoileadh a-mach thairis air an uachdar air fad a 'bhùird.
2. Ann am meadhan a 'bhòrd faodaidh tu a chur beag a sgeadachadh Nollaige craobh, a thuilleadh air feadh an t-uachdar a' bhùird chuir fir cònaichean a dhèanamh na Bliadhn 'Ùire sunnd.
3. Cuir an clò napkins dathan soilleir ri taobh na soithichean. Nach urrainn iad dìreach paisgte ann an leth, agus figuratively. Mar eisimpleir, le bhith a 'cleachdadh airson cuairt bharrachd. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. Aig deireadh a 'bhùird a bhith connlaich bascaid mheasan agus siùcairean.
5. Faodaidh tu cuideachd an sgeadachadh air na botail ri deoch-làidir agus measgachadh de dheochan.

Airson geàrr-chunntas

Mar a tha thu air an aire, ann an soithichean a mholadh eil bathar sònraichte. An seo, tha am bathar a tha air a reic anns gach stòr agus tha prìs ìosal.

Bhliadhn 'Ùr agus an Nollaig - teaghlach saor-làithean. 'S e seo an t-àm nuair a tha an taigh blàth agus chlùmhar, nuair a h-uile timcheall a' coimhead as fheàrr leat Christmas movies , agus nuair saor-làithean an ath-mhàin na daoine as fhaisge.

An rud as cudromaiche - a tha a 'dearbhadh nan soithichean. Iad ann mòran. 'S dòcha h-uile duine a tha sònraichte dìreach airson a theaghlach. Tha a 'phrìomh rud a tha a bhruich sin soithichean le gràdh. Oir, ge bith dè an reasabaidh, ma tha am biadh air a bhruich gun ceangal an anam - tha e tasteless.

Mar sin, a bharrachd air soithichean ar pàrantan daonnan bhlasta. Tha blàths agus gràdh pàrantan a thasgadh ann an còcaireachd dhuinn. Mar a chanas iad, an rud as cudromaiche an sùilean nach fhaic ach a 'faireachdainn.

Nollaig Chridheil agus Bliadhna Mhath Ùr!