Nollaig agus carragh-cuimhne min: kuti reasabaidh de rus agus rèasanan

Ullachadh Chuimhneachan a kuti de rus - traidiseanta dreuchd, leis an deit, mar riaghailt, a 'chuid as motha de thachartasan brònach. Airson biadh a bhruich, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• Fig. Faodaidh sibh dìreach seòrsa sam bith. Mar eisimpleir, a 'gabhail an Krasnodar. 'S e seo aon de na seòrsaichean as cumanta anns an Ruis. Ma tha thu a fan ann am biadh fallain, faodaidh sibh a ghabhail agus unpolished rus, a tha nas fheumaile. Need mu 0.5 kg.
• Rèasanan. Cuideachd, ann am prionnsabal, faodaidh tu cleachdadh sam bith, ach tha sinn a 'gabhail an dubh. Somewhere, 100 gram a bhios gu leòr. Ma tha thu a cheannach ann an 'mhòr-chuid anns a' mhargaidh, faodaidh tu feuchainn air beagan seòrsa agus a 'gabhail an t-aon as fheàrr leat. Co-dhiù, tha seo mòran nas blasta na anns na pocannan.
• Ma tha miann, a dh'fhaodas tu cheannach beagan apracotan a thiormachadh, ach àbhaisteach reasabaidh kuti rus agus rèasanan, chan eil e a dhìth. Adding thiormachadh apracotan thoirt a mheis dath soilleir agus sònraichte blas. Ach chan eil a dhol a ghiùlan air falbh, chan eil e clog blas rèasanan agus mil.
• Med. An àite sin, an urrainn kutyu Cuir siùcar, ach mil a tha mòran nas feumail agus a 'toirt blas shònraichte fhèin. Tha e feumail a cheannach ann an àiteachan a dhearbhadh a bhith cinnteach a genuineness. Honey a dh'fheumas tu a ghabhail 2-3 bùird. Ma tha thu cuir barrachd, bidh e ro car lag.

Cooking

Agus a-nis feumaidh sinn ni eile fhathast, mar a bhruich kutyu de rus agus rèasanan. Tha a 'phrìomh agus an rud as duilghe ann an soitheach seo - a' còcaireachd air an rus. Chan eil ea bhith glè crumbly, ge-tà, agus cha bu chòir a 'steigeadh ri chèile cuideachd. Uime sin, tagh rus, a tha sibh mar as trice ullachadh, a-mach ciamar a bhruich e, no faodaidh e Cuir a-steach an neo-chrìochnach mass.

Proifeiseantaich Thathar a 'moladh a dhèanamh ann an coire, ach a' cleachdadh na b 'fheàrr na an àbhaist soithichean. Ro rus a nighe agus a chòcaireachd gus an goil. Às dèidh sin, a 'cunntadh 10 mionaidean - agus tha e deiseil! Ma seo scares thu, rus a cheannach ann am pocannan, biadh luath. Tha e duilich a bhith a 'salach suas, agus mar sin daonnan a' faighinn blasta kutya. Recipe de rus Chan e clasaig, mar sin, ma tha e a 'fàilligeadh, faodaidh sibh daonnan a bhruich cruithneachd.

Gus obrachadh a-mach cò mheud a 'còcaireachd, a' gabhail an t-suim de bhathar air bunait dà cheud gram gach neach, tha e fiù 's beagan còrr is faodaidh sibh ag ithe air a' chuibheasachd. Bhruicheadh rus na h-uile aig an aon àm. Ma fhuair thu e, an iom-fhillteachd a 'chùl. Rèasanan feumaidh gu cùramach air a sguabadh le uisge teth agus measgta le rus. An ath-, cuir meala blasad agus reasabaidh kuti rus rèasanan agus thug a bheatha!

thuirt

Tha aon subtlety. Honey a chur ris nuair a bha an soitheach beag fionnar, t. Gus. Bhuaithe sin tha e gun caill a h-uile feumail lotaichean. Ma bidh e coltach tioram, faodaidh sibh daonnan a 'dòrtadh beag blàth-uisge a ghoil gus a' lagachadh a 'miannachadh cunbhalachd. Uill, an ni mu dheireadh a chur ris an apracotan, a bha roimhe seo air a nighe ann an uisge teth agus gearradh ann am pìosan beaga. Tha e a 'tionndadh a-mach a-seòrsa "deagh èideadh" kutya. Recipe de rus, gu dearbh, chan ann mar tionndadh traidiseanta, ach rudeigin a thoirt aca fhèin chan eil ban.

Ach, ma tha thu ag ullachadh airson a 'caithris, an sin soitheach seo chan obraich. An uair sin faodaidh tu a dhèanamh gun an apracotan agus cuir ris, leithid cnothan no measan air an tiormachadh.

Tha reasabaidh kuti eile, tha e gu math feumail, ge-tà, tha e cho fada bho clasaigeach. Ciamar a dhèanamh Christmas Mìlsean de rus, fhios agad, agus a-nis a 'coimhead air mar a chruthaicheas e bho dh'fhàs gràinnean cruithneachd. 'S e seo aon de na feumail annasan.

'S dòcha fios aig gach neach gu bheil an tearmach leigheas buannachdail' marbhadh mòran stuthan. Agus cruithneachd fhàs-bheairt - dìreach aca fount. Mar a tha cur-ris a 'cleachdadh rèasanan, air a thiormachadh apracotan, crom-lus sìol, chnothan agus mil. Tha seo a 'nochdadh air soitheach Ruiseanach bùird a tha mòran nas lugha na an fheadhainn buailtiche a mhìneachadh gu h-àrd. Ach kutia rus le rèasanan - chan eil e gu sònraichte feumail mheis.

Tha grunn dhòighean a bhruich seo mheis.

inntinneach reasabaidh

A bharrachd air an fheadhainn a chleachdadh mar-thà anns a 'chiad dreach de na bathar, a bharrachd air sin feumaidh sinn: crom-lus, candied measan (sgeadachadh) agus cnothan.

An seo, tha cha mhòr a h-uile a 'dèanamh an aon rud, ach sa chiad àite an rèasanan a bogadh ann an uisge aig an t-seòmar Teòthachd. Airson mu uair a thìde, agus an uair sin bha uisge air am falamhachadh agus a nighe. Figear dh'fheumas a ghabhail fad-ghràin, tha e a 'creidsinn gu bheil e nas fhasa a bhith a' còcaireachd crumbly. Bu chòir dhuinn cuideachd a 'gabhail còmhnuidh air an fhìrinn gu bheil an reasabaidh seo kuti rèasanan agus rus a' moladh gum sweet phàirt S e leaghan. Uime sin, feumaidh tu a leaghadh mil ann an amar-uisge, agus gun sgur gus a theasachadh, cuir beagan uisge ri dhol chun an tomad thionndaidh a mach binn, sùgh agus fàileadh. An sin a 'measgachadh an rus leis an cur-ris agus aig deireadh na dòirtidh cuideam.

Agus mu dheireadh, sùil air mar a dh'ullaicheas clasaig kutya.

Feumaidh sinn:

A glainne a 'chruithneachd, leth cupa de chrom-lusan, an aon uiread de siùcar, cnothan, agus mil. Mu 5 cupannan uisge.

ullachadh

Tha a 'chiad rud a dhèanamh - a' còcaireachd cruithneachd. Feumaidh i a 'goil, agus an uair sin fhathast languished thairis teas mheadhan airson mu dhà uair a thìde. Na biodh eagal ort gu overdo e le uisge. Faodaidh e an uair sin a bhith air a dhrèanadh.

Mack 'suathadh an t-siùcair. Airson an adhbhair seo e roimhe zaparivat 30 mionaid. An uair sin, a 'cleachdadh pestle, mortar is a' bleith gu cùramach e siùcar. Airson an leisg, faodaidh sibh a 'cleachdadh feòil grinder, dìreach a' leigeil ris a bheil beagan turas. Faodaidh tu cuideachd tagradh sònraichte muileann no blender.

Beagan a h-uile shred na cnothan a 'cleachdadh nan innealan a tha ri fhaotainn.

All measgaichte agus a chur ris a 'chruithneachd. Med gnè uisge fuar ann an co-mheas 1: 1. An sin dòirtidh iad kutyu.

co-dhùnadh

A 'frithealadh mar as trice aig an Nollaig, a' moladh an Tighearna. Kutya seo - tha e nas Nollaig na cuimhneachan mine. Tha sinn air beachdachadh air diofar dhòighean còcaireachd. Bha thu a 'taghadh an t-aon a fhreagras ort fhèin. Tha sinn an dòchas gu bheil an reasabaidh kuti rus agus rèasanan thogras tu.