Pearl eòrna tha trice air ainmeachadh mar an troimh-chèile teirm "bloigh 16". Ach, an fheadhainn a bha anns an airm no dìreach eòlach air beatha airm, an t-ainm a chluinntinn barrachd air aon uair. Agus fiù 's dh'ith e lite tric bho bruich. Co-dhiù, glè bhlasta, beathachail, feumail. Gu dearbh, a dheasachadh, tha e a 'toirt ùine, a chionn speck, cruaidh, mòr, fada air a ghoil bog. Ach air an taobh soitheach le sùgh no sabhs, cho math ri bainne, mil, measan agus cnothan "Cìoch-Cutie" ag ithe ann an aon suidhe.
cumanta eòrna
Mar a bhruich eòrna bh'anns an dòigh as fhasa, an dòigh as luaithe? Airson seo ghràinean bu chòir ro-bogadh airson beagan uairean a thìde, dìreach mar rus. An uair sin a 'lìonadh a' phoit no anns a 'phoit, ris an uisge, a thoirt gu goil. Airson chòcaireachd nas luaithe, a 'cleachdadh an uisge teth anns a' bhad no dìreach uisge teth. Teine a dhèanamh nas sàmhaiche agus bhruich gus maoth, maoth. Caitheamh stuthan: airson gach buiseal de gràn a 'dol 3 uisge tomhasan. Cuiribh salainn blasad, bho leth-teaspoon. Tha seo mar as trice air a dhèanamh aig deireadh a 'còcaireachd no goil. Mar a bhruich neamhnaid eòrna mar garnish, mar sin, gu bheil e a 'tionndadh a-mach blasda, beairteas? Ann an uisge goileach, dòirtidh beagan de bùird ola lusan. An àite na as àbhaist salainn Seasoning faodar a chleachdadh - "Mivina" no eile, dè an cleachdadh. Taing do a h-lite bidh barrachd cùbhraidh, bhlasta. Agus na dìochuimhnich mu na spìosraidh: bàgh duilleach, allspice, coriander. Tha iad cuideachd a 'leasachadh càileachd biadh. Nuair a bhios a 'frithealadh, crathaidh an gearradh le luibhean. Mar a bhruich neamhnaid eòrna mar garnish fhathast? Tha cuideachd leithid a dhòigh: Taom e a-steach an uisge goileach, leig goil a-rithist. 5 mionaidean dian ghainmhich gu teas a leigheas, an uair sin gu paisg an criathar. Eile a 'phoit, a' lìonadh le uisge. Nuair a goileach, cuir salainn agus ìm bogadh Grits. Fàg a 'milleadh thairis teas mheadhan gus gus tiugh. An uair sin dèan an teine as lugha agus a 'fàgail doprevat uair a thìde. Ready brochan bhios crumbly chubhraidh, glè thaitneach. Mus ag ithe barrachd bogha ìm. Gu dearbh, tha roghainnean eile, mar a bhruich neamhnaid eòrna mar garnish. Mar eisimpleir, a dheanamh math dhi sabhs feòla. Airson an adhbhair seo pìosan feòil sìol ann am pana. Tha iarann sìol gus follaiseach 1.5-2 shredded uinneanan agus 1 grated churain. Cuir zazharki feòil, dòirtidh beagan uisge agus simmer gus frithealaidh. Aig deireadh an salann, a 'cur na spìosraidh. Ma thathar ag iarraidh, cuir spàin no dhà de tomàto. Tha deiseil sabhs dòirtidh brochan agus a 'frithealadh. Na dìochuimhnichibh an ùr peirsill agus Dill.
Bhrochain ann am poit
Ma tha eile seach poitean agus Chugunkov, crèadh-aighnean, agus an uair sin faodaidh iad a dhèanamh "òirdheirc", bhlasta lite. Mar a bhruich neamhnaid eòrna mar garnish san dòigh seo? An toiseach, tha e ion-mhiannaichte a 'goil ann an uisge goileach gus a dhèanamh bog car. An uair sin a 'gluasad a-steach air a' phoit. Grits Taom uisge teth, cuir salainn agus ola a dhìth. Cover an container le mullach agus a chur ann an àmhainn preheated beagan. Mean air mhean, a 'meudachadh teine, a thogail Teòthachd gu 160. Lite bu chòir languish cho fad croup softens. An sin dheth an gas, ach a 'cumail a' phoit blàth eile airson 10 mionaidean. Taobh seo mheis eòrna-iomlan le zazharki muice cracklings. A dhèanamh agus a 'frithealadh, piobar. Your dachaigh gu math toilichte agus toilichte a bhith ag ithe "bloigh 16".
Ith ri ur slàinte!