A 'còcaireachd iasg cearcaill ann an cabhag

Tha an taigh far a bheil fàileadh paidhean, daonnan a-thoileachas a thighinn air ais. Ach a 'smuaineachadh air mar a bhruich a bhlasta cèic, gu tric a' tighinn a-chèile: nach e ro chruaidh? Am bi ùine gu leòr? Recipes a 'fuine ann an cabhag a bhios a' freagairt air an fheadhainn a tha a 'sàrachadh le leithid eagalan. Bhruich iad gu luath, gu furasta, agus as cudromaiche buileach - bhlasta. A thuilleadh air sin, an roghainn sam bith deuchainn no ìre an èisg, mar riaghailt, chan eil e teann air a shònrachadh, agus mar sin tha cruthachalachd cuideachd àite.

A 'fuine airson Luchd-tòiseachaidh: dè tha an t-iasg cèicean?

Classic iasg cearcaill - a pastraidh taois le iasg. Tha an fhoirm a leithid de cèicean Chan eil earranta le rud sam bith: tha ceart-cheàrnach, agus ugh-chruthach agus timcheall. Faodaidh tu fiù 's sculpt coslas na deuchainn iasg. Agus an taois fhèin ro rud sam bith a dh'fhaodas a bhith: deasgainn, ùr, Puff. Baking reasabaidhean de seòrsa seo, tha mòran. Chan iongnadh, tha e blasta soitheach air leth freagarrach airson an dà chuid làitheil agus airson na saor-làithean Clàr tì no còmhla ri caraidean agus a teaghlach. Iasg cearcaill ann an cabhag Faodar ghairm nàiseanta soitheach Ruiseanach bhòrd, oir tha e air ullachadh airson iomadh linn ann an sreath. Rè an robh an dòigh ullachadh a chaidh a leasachadh gu mòr, agus mar sin gheibh thu mòran thùs le iasg measgachaidhean: buntàta, càise, balgain-buachair, glasraich is luibhean a gheibhear ann an reasabaidhean èisg cèicichean math tric. Airson seòrsachan èisg eil riatanasan, freagarrach, agus abhainn agus a 'mhuir, eadhon iasg saillte a tha gu math comasach a bhruich rudeigin.

A 'còcaireachd iasg cearcaill ann an cabhag

Tha na prìomh phàirtean - an èisg agus min. Min-fhlùir as fheàrr a ghabhail chàileachd as àirde, agus iasg ro-Defrost, Gut, a thoirt air falbh an itean, earball, ceann agus cnàmhan, a ghearradh ann am pìosan beaga. Fish, a 'gearradh ro mhòr, chan eil tìde gu propechsya aig an aon àm ris an deuchainn agus cho-phàirtean eile a' lìonadh. An taois air a dhèanamh air bunait bainne: Yogurt, tiugh uachdar no Yogurt - ged a tha caochlaidhean air an leann. A thuilleadh air sin, faodaidh tu a 'cleachdadh diofar ola, agus rudan eile a chruthachadh agad fhèin measgachadh. Sin aon de na reasabaidhean as fheàrr, a dh'fhaodas sibh a 'còcaireachd iasg cearcaill ann an cabhag. Dèan leth-liotair de Yogurt, reamhar pige mayonnaise, leth spàin sòda, dà amh uighean, beagan salainn agus siùcar, geal min. Airson a 'lìonadh a bu chòir a ghabhail Kilo de bhradan, dà mhòr uinneanan, 70 gram de ìm, piobar agus salainn. Measgaich na grìtheidean airson an taois ach a-mhàin airson na mine, a tha riatanach gus dòirtidh beag, a 'toirt a' measgachadh ri cunbhalachd tiugh uachdar. Beat an taois gu eil cnapan. Airson a 'lìonadh a' gearradh a-steach tana pìosan fillet, ghearradh onion. Taom a 'còmhdach de taois air bèicearachd, chuir e an t-iasg, onion sliseagan agus ola agus an uair sin a' lìonadh nan deuchainn fhàgail. Ri iasg cearcaill ann an cabhag a dh'fheumas sibh a chur ann an preheated àmhainn bhèicearachd agus aig 200 ceuman gus dèanamh. Dèan cinnteach faodaidh e co-ionnan no toothpick. Pierce an taois - ma tha an gèam tioram, tha am bonnach deiseil. Feumaidh e bhith air a thoirt às an àmhainn, bhruis le ìm agus còmhdach airson beagan mhionaidean le searbhadair no pàipear. Aon uair 'chèic air fhuarachadh sìos beagan, tha e àm gu grùdaidh ùr cùbhraidh tì agus tlachd a ghabhail blas-dachaigh a dhèanamh cèicean. An dèidh a h-uile duine, chan eil e cho doirbh 'sa tha e coltach. Feumaidh tu dìreach feuchainn.