Neo-fhreagarrach biadh

Chan eil daonnan a 'cleachdadh àrd-chàileachd bathar nàdarra agus fàbharach buaidh air an t-siostam chnàmhaidh. Gu tric, tha seo air adhbhrachadh le na buidhne reaction gu bheil sinn ceàrr a chur còmhla seo no seòrsachan eile de bhiadh. Tha cudromachd air leth feed tuigsinn fiù 's seann-saidheans. 'S e bun-bheachd seo a-nis a' mhòr-chuid de bhun-stèidh airson daithead agus tha mòran luchd-leanmhainn. Agus dè am biadh nach eil co-chòrdail le chèile?

Tha eachdraidh a 'Chogaidh a' bhun-bheachd co-chòrdalachd de stuthan

Fiù 's seann daoine robh fios gu robh an leithid de fa leth cumhachd. Bathar neo-chòrdail ann an sgrìobhaidhean aige a 'toirt iomradh Ròmanach lighiche Celsus e ìmpidh air euslaintich gus sùil a chumail air biadh a reic ann an daithead. A Persian lighiche Avicenna tràth san ciad mhìle-bliadhna BC, anns na sgrìobhaidhean aige mu dheidhinn a 'chuspair cron mar-aon a' caitheamh de dhiofar sheòrsaichean de bhiadh. Ainmeil Fhoghlainne Pavlov rannsachadh a dhèanamh air an enzymatic gnìomh nan stamag agus cho-dhùin gun robh an cnàmhaidh de sheòrsaichean stuthan a tha ag atharrachadh ceimigeach composition. An-diugh, dealachaidh cumhachd mòr-chòrdte am measg an fheadhainn a tha a 'coimhead air an cuid slàinte agus ag iarraidh cuideam a chall.

Ciamar a tha an corp a 'giullachd biadh?

Tha gach bathar a tha chnàmhadh leis a 'bhuidheann aig ìre sònraichte. Mar eisimpleir, traisg ubhal ithe a 'dol an slugan agus stamag agus a-steach a' chaolan taobh a-staigh 20 mionaid, agus an fheòil a tha a chnàmhadh nas fhaide. Ma dèidh trom min ri ithe seadagan no measan sam bith eile, a gabhail a thèid bacadh air gabhail ris mus tèid am biadh, tha e ag adhbharachadh a 'tòiseachadh a' lobhadh ann an caolain.

Cnàmhach phròiseas chan ann a mhàin com-pàirteachadh na gastric sùgh. An sàs mar gastric agus caolan bacteria, pancreas, roid aotroman, agus smugaid. Mì-obrachadh air co-dhiù aon de na ceanglaichean air an sreath seo buaidh air a 'bhuil a' phròiseis.

Carson a tha cuid de stuthan nach eil co-chòrdail?

Tha am pròiseas de dh'amalachadh mathachadh gach biadh Feumaidh an làthair cuid de enzymes. Mar eisimpleir, cnàmhaidh biadh pròtain air a dhèanamh sa mheadhan searbh, agus gualuisg - ann an salann. An conaltradh a 'tachairt neutralization reaction, far a bheil an corp feumach air grunn tursan tuilleadh ùine agus an lùth a chnàmh bathar neo-chòrdail. Tha a 'bhuaidh seo cion-beathachaidh a tha a' faireachdainn gu heaviness ann an abdomen agus lùghdachadh coileanaidh air feadh an latha.

Cràbhachd de na bunaitean air leth biadh a 'cuideachadh gus stad a chur air a leigheas agus mòran ghalaran na mionaich chlàir. Tha sin air sgàth neo-chòrdail biadh toradh a bharrachd eallach siostam cnàmhach, mar sin a 'lùghdachadh an uiread de chiad sreath de beothamain agus mèinnirean.

Carson a tha e cudromach ceart a thaghadh measgachadh de stuthan?

Tha an obair a 'chlàir mionaich' S e cnàmhaidh diofar sheòrsaichean an dà chuid lusan agus bho bheathaichean. Tha a 'phrìomh eileamaid de siostam cnàmhach tha an caolan microflora. Tha e a 'sònrachadh a' bhuil agus càileachd air fad a 'phròiseas - mar a tha an cruth-atharrachadh a' tachairt gu math luath a ràinig stuthan ann beathachaidh fhillte no biadh a 'grodadh.

Caolan microflora tha mòr càileachdail is uimhireil composition. Ged a tha cuid de ghnèithean mhòr-chuid, fhad 'sa bha càch - an ainneart. Species composition biadh ithe air a dhearbhadh le nàdar agus mheatabolaig ìre. Ma tha a 'gabhail a-steach bathar ann an daithead làitheil, nàdarra agus ceart ri chèile, a' fàs microflora stàball.

Ma tha neach-fhreagairt a 'cleachdadh biadh no overeat, tha e ùpraid a' chiad stamag, agus an uair sin na caolain. Foods a stagnate ann an caolain a 'tòiseachadh a sgriosaidh putrefaction bacteria. Tha iad a 'secrete an phuinnseanan agus puinnseanan a' chiad dol a-steach a-steach an grùthan, an sin àra, agus an uair sin a sgaoileadh air feadh a 'chuirp. Tha seo a 'uidheam' S e adhbhar mòran ghalaran.

Shelton prionnsabal

Herbert Shelton - American dietician. Tha mòr airidheachd gu bheil e air a chruinneachadh agus a sgrùdadh clionaigeach eòlas fa leth a thaobh na cumhachd buinn. Bha e air na prionnsapalan a tha a-nis a 'mhòr-chuid de slàinte stèidhichte daithead.

Shelton an leasachadh cuideachd na cho-ainm prionnsapal "sìmplidh cumhachd." Tha brìgh na laighe ann gu bheil a 'bhuannachd as motha bho biadh ithe urrainn a choileanadh le bhith a' monotony de bhiadh airson aon biadh intake.

A rèir Shelton airson tuilleadh slàinte a 'bhuaidh a tha riatanach gus an cleachdadh leis an acras. Ach, tha an taobh seo air adhbhrachadh stoirm de fhaireachdainnean agus diomb am measg a co-oibrichean. Iarrtas de na prionnsapalan seo a 'leigeil a' leigheas euslaintich ann an iomadh de ghalaran mar neurosis, an t-siùcair, an dà sheòrsa bronchial chuing. Ach, chan eil a h-uile h-euslaintich a tha a leigheas Shelton, an dotair agus fhuair cùl bàraichean.

Co-chòrdail agus neo-fhreagarrach daonna biadh saidheans chaidh an toirt dhan a 'bhòrd, a tha sinn a chleachdadh gus a bhith a' faicinn an-diugh. Aon mhin a 'moladh a mheasgachadh suas ri trì stuthan. Bu chòir aon a bu chòir cunntas airson a 'faighinn an aon bathar.

teòiridh Hay

Gorvard Hay cuideachd rannsachadh a dhèanamh ann an achadh ann an beathachadh feed fa leth. Mar bhun-stèidh a ghabh e an phrionnsabalan Shelton, ach mu dheireadh thall a leasachadh teòiridh.

A rèir Heyu biadh a roinn ann an trì clasaichean:

1. Pròtain.
2. Gualuisg.
3. Neodrach.

Tha cuid de sheòrsaichean bidhe nutritionist brosnachaidh aig a h-uile dùnadh a-mach. Bha e cuideachd gu làidir an aghaidh an làthair ann an daithead ghrinneachadh bhiadhan.

Dè am bathar nach eil co-chòrdail airson a 'bheachd seo? Hay a bha den bheachd gun robh neach a 'cleachdadh àireamh mhòr de stuthan a "perekislyayut" bhuidheann. Bho seo agus tha measgachadh de ghalaran - bho chraiceann broth gu migraine agus ulcers. Mar sin, bu chòir dhut ithe biadh a tha ag adhbhrachadh an càl-shalainneach reaction, 'se sin organach mheasan agus glasraich, na bainne. "Saillte" biadh a bu chòir a bhith ceithir tursan nas motha na "searbh". Airson an dàrna e a-steach feòil, iasg, uighean, a h-uile citrus measan, cofaidh, siùcaran agus deoch làidir.

Nuadh dòigh-obrach fa leth biadh

A h-uile bathar a tha air a roinn na 10 seòrsachan. Tha am prìomh eadar-dhealachadh bho na ainmeil seòrsachadh tha a 'roinn a-steach gu co-chòrdail meadhanach agus bathar neo-chòrdail. Tha an fhìrinn gu bheil cuid de sheòrsaichean de glasraich tha tòrr de Starch, agus feadhainn eile, ann an tionndadh, 'S e glè bheag. Gu dearbh, tha iad a tuiteam air an ìre de "neo-stalcach" bhiadhan.

mheasan milis

Nam measg seo tha a h-uile seòrsa de mheasan a thiormachadh, bananathan, cinn-là, rèasanan, air a thiormachadh melon.

Fruit coimeasach luath chnàmhadh agus tiugh luath a dhol seachad air an ìre aig an cnàmhaidh ann an stamag, ach milis - gu slaodach. Mar sin tha e nas fheàrr a bhith gan cleachdadh fa leth mar leth a mheis no uair a thìde gu leth mus biadh, ged a feumaidh a 'dol seachad air a' char as lugha trì uairean a thìde bhon mu dheireadh mine. Chan urrainn dhut gan cleachdadh mar phàirt mìlsean. Tha seo cuideachd a 'riaghladh a' buntainn ri sùgh mheasan. 'S e co-chòrdail le bathar seòrsa seo measan sam bith, gràinean, bhrachadh bainne am biadh.

Fruits semisweet (leth-acid)

Tha seo a 'dearcan, mango, ùbhlan, peuran, sirist, Watermelon, dhearcan, peitseagan, plums, apracotan, tomàto.

Products seòrsa seo a tha air leth còmhla ri chèile a thuilleadh air a h-uile measan, luibhean, bainne, àrd-pròtain biadh (cnothan, càise, taigh càise geir). Wild dearcan urrainn a chur còmhla le bainne. Neo-fhreagarrach bathar - feòil, iasg, uighean, gràinean agus legumes. Tha seo air a mhìneachadh leis an eadar-dhealachadh ann an ìre de dh'amalachadh. Chan eil sinn a 'moladh a' cleachdadh iar-mheasan milis le biadh stalcach.

Rud a tha cudromach, melons, 'se sin, melon agus Watermelon, nach urrainn a chur còmhla ri rud sam bith. An dèidh an cleachdadh bìdh eile "steigte" ann an stamag, agus an uair sin a 'tòiseachadh a' lobhadh, a tha do-sheachanta a 'dol gu bloating.

measan searbh

Nam measg seo tha a h-uile citrus mheasan, anainn, pomegranate, tiugh ùbhlan agus peuran, dhearcan, tiugh dearcan (smeuran, braoileagan, currants).

Tha e a 'cothlamadh-iomlan taobh a-staigh an seòrsa, a thuilleadh air a h-uile thoraidhibh, bathar-bainne, càise, tiugh uachdar, uachdar. Can not a chur còmhla ri àrd pròtain agus biadh stalcach, gràinneanan agus legumes. Tha e mì-chàilear a chleachdadh le glasraich.

Vegetables tha co-chòrdail le bathar eile

Nam measg seo tha a ghlanadh, càl, radish, radishes, peabairean, uinneanan, creamh, Beets, snèapan, rutabaga, currain, pumpkin, zucchini. Products seòrsa seo a tha air leth còmhla an dà chuid taobh a-staigh na buidhne aca agus le pròtainean, geir, biadh stalcach agus lusan, mar a luathachadh cnàmhach phròiseas. Chan eil e a 'moladh a' cleachdadh lusan le measan, ach tha comasach. Can not a chur còmhla le bainne.

Tha glasraich nas lugha co-chòrdail le bìdh eile

Tha seo a 'Cauliflower agus càl, uaine peasairean, pumpkin agus an dèidh sin zucchini, eggplant. Tha iad còmhla gu foirfe le biadh stalcach is glasraich eile, geir agus uaine. Faodaidh tu cuideachd còmhla riutha le càise. Tha e mì-chàilear a 'cleachdadh pròtain biadh bho bheathaichean. Neo-fhreagarrach bathar - mheasan, bainne.

biadh stalcach

Tha seo a 'gabhail a-steach roinn-seòrsa gràn (chruithneachd, seagal, coirce, chruithneachd, rus, millet), a thuilleadh air stuthan bhuapa (aran, pasta), buntàta, coirce, broilleach ruadh. Uill chnàmhadh ann an co-bhonn le luibhean, geir, glasraich agus a h-uile seòrsa taobh a-staigh na buidhne aca. Nuair a chleachdadh le geir thathar a 'moladh a chur ris na rèidhleanan. Neo-fhreagarrach biadh - pròtain (gu h-àraidh bheathach) agus biadh a bhrachadh bainne, siùcar, measan.

pròtain bathar

Nam measg seo tha feòil, iasg, eòin, uighean, càise, taigh càise, bainne, legumes, chnothan, balgan-buachair. Tha e nas fheàrr a chur còmhla pròtain biadh le lusan agus de gach seòrsa glasraich, a chionn iad a luathachadh cnàmhach phròiseas agus a 'cur a thoirt air falbh bho phuinnseanan bho bhiadh. Cuideachd le pròtain urrainn biadh a bhith loisg reamhar, ach seach gu bheil iad nas slaodaiche cnàmhaidh, bu chòir a chur ris leithid soithichean uaine. Pròtain biadh nach urrainn a chur còmhla ri stalcach, a thuilleadh air measan agus siùcar. Ach, na measan tha ceadaichte mar a dh'atharraich an cleachdadh Curd, càise, bainne bhrachadh, chnothan.

Leth, a bu chòir a sgaradh bho bathar-seòrsa seo a 'bhainne. Bainne - tha e biadh, chan e deoch. Feumaidh e a roiligeadh suas fo gnìomh gastric enzymes mus do ràinig a 'chaolan. Ma tha bainne a 'faighinn còmhla ri biadh eile ann an stamag, an e envelops an mucosa agus chan eil cothrom a thoirt dha a bhith ag obair anns an dòigh àbhaisteach. Bathar a tha neo-chòrdail le bainne - cha mhòr a h-uile seòrsa de bhiadh. Fruits còmhla riutha sa ghabhas, ach am measgachadh seo chan eil e airson h-uile duine. -Beathachaidh a 'moladh òl a' bhainne an-còmhnaidh blàth.

gorm

Tha seo a 'gabhail a-steach bathar-seòrsa lettuce, deanntagan, creamh, sealbhag, buaidh cilantro, peirsill, Dill agus lusan eile uaine, a ghabhas ithe. Uainich cothlamadh-iomlan le h-uile seòrsa bathair, ach a-mhàin airson bainne. Dotairean a 'moladh làitheil gabhail a-steach ann an daithead agaibh, airson aon sail sam bith seòrsa gorm. Special buannachd e toirt ann an co-bhoinn le biadh stalcach agus protain oir tha e luaithe cnàmhaidh, neutralizes puinnseanan, a 'leasachadh caolan motility fèithean anns beothamain.

geir

Tha am buidheann seo de stuthan tuit ìm, ghee, ola lusan, reamhar, uachdar, tiugh uachdar agus geir eile de bheathaichean bho thùs. Gu tric, tha seo a 'gabhail a-steach feòil le geir (muice), iasg, agus chnothan.

Tha prìomh ghnìomh na geir a tha iad nas slaodaiche a 'dèanamh gastric sùgh, gu h-àraidh nuair a thathar a' cleachdadh aig toiseach na mine. Tha iad cuideachd a 'bhuaidh a tha nas buige, ma tha an corp bha bathar a tha neo-chòrdail le chèile. Mar eisimpleir, feòil muice agus buntàta ab 'fheàrr a ghabhail a-steach, ma tha sinn ris an tiugh uachdar. Snasail cothlamadh reamhar le luibhean, a h-uile seòrsa glasraich, biadh saidhbhir ann an Starch. Tha e a 'leigeil a' cleachdadh geir le measan de sheòrsa sam bith, mar dearcan fiadhaich agus tiugh uachdar.

As bathar neo-chòrdail le geir - siùcar. Measgachaidhean a leithid a sheachnadh. Anns a 'chùis seo, a' " 'cleachdadh nam breicichean" bhuaidh a saill as pronounced. Cuideachd mòr mì-chàilear ann am biadh measgaichte glasraich agus beathach geir agus ìm as fheàrr a chur an àite a 'leaghadh.

Sahara

Nam measg siùcair (an dà chuid geal agus cuilc), fructose sioraip, stopadh, mil.

Nuair còmhla ri pròtain no biadh stalcach a bhrosnachadh fermentation siùcair, a tha gu mòr a 'lughdachadh a' cleachdadh biadh ithe. Sugar bu chòir a bhith ag ithe air leth, agus tha e nas fheàrr a thoirt suas a h-uile dhiubh. Agus ma tha sibh a 'co-dhùnadh òl tì le siùcar agus siùcairean, tha e nas fheàrr a dhèanamh mus mine, ach ann an cùis sam bith, chan e às a dèidh.

Ach, de na riaghailtean a tha ach a-mhàin - mil. Ann an beag sùimean a tha e gu math furasta a co-chòrdail ris a h-uile seòrsa de bhiadh, a chionn slaodach agus lobhaidh ferment. Ach faodaidh sibh ga cleachdadh a h-uile latha.

Neo-fhreagarrach biadh airson cuideam a chall

Ma tha sibh teann air na prionnsabalan air leth cumhachd, tha e comasach chan ann a mhàin a leigheas an corp, ach cuideachd cuideam a chall, on a 'chuid as motha nuadh-bìdh an urra riutha. Ged a leithid siostam cumhachd e eu-coltach ri coileanadh a 'mhìneachaidh air "daithead", oir tha a-mhàin an ainmeachadh liosta de stuthan a tha a' mhòr-chuid co-chòrdail le chèile.

Mar sin, a 'tòiseachadh a' rannsachadh bathar neo-fhreagarrach airson cuideam a chall. thuiteam a-steach measgachadh seo buidheann:

• Pròtain biadh le flùr bathar.
• Tha measgachadh de lusan is bheathaichean pròtain aig an aon àm.
• Còmhla min stuthan anns an aon mhin.
• Pròtain biadh le siùcair.
• Pastraidh le measan.
• Pastraidh le bainne.
• Pròtain biadh le bainne.

Special 'còrdadh fhuair an t-ainm siostam "90" cumhachd am measg an daithead. Tha e na laighe ann gu bheil taobh a-staigh 90 latha, tha e riatanach a 'cumail ri na ceithir-latha cunbhalach daithead, a tha:

• Tha a 'chiad latha - pròtain.
• An dàrna latha - stalcach.
• An treas latha - gualuisg (faodaidh sibh itheadh siùcaran).
• An ceathramh latha - beothamain (glasraich, measan).

A leithid de bhiadh a tha e gu math furasta a leantainn, a chionn an corp a thèid a lìonadh le uile riatanach beathachadh, agus mar sin cha bhi briseadh.

Bu chòir dhut cuideachd a 'cumail ris na molaidhean a leanas anns an òrdugh a choileanadh nas fheàrr toraidhean:

• Ghrinneachadh biadh a bu chòir a bhith air am bacadh (cruithneachd flùr, siùcar geal, margarine).
• Eadar biadh bu chòir beachdachadh ceada 3-4 uairean a thìde.
• Searbhagach mheasan agus pròtain biadh nach bu chòir a loisg le gualuisg aig aon àm.

Products nach eil co-chòrdail le deoch-làidir

Chan eil deoch-làidir còmhla ri àrd-pròtain biadh. Tha am pròiseas pròtain cnàmhaidh tòiseachadh ann an stamag leis an gnìomh an enzyme - pepsin. Tha an caitheamh deoch-làidir pepsin tha precipitated, a 'ciallachadh anns a' chaolan undigested a 'faighinn biadh.

Prionnsabalan fa leth biadh na siostaman a tha stèidhichte a-mhàin nach eil air an postulates air a bheil am bathar neo-fhreagarrach. Tha e a 'cuideachadh le bhith a' taghadh measgachadh as soirbheachail, agus a bhith cinnteach gu bheil mòran dhiubh a bhios tarraingeach do h-uile duine. A 'cuideachadh fa leth biadh chan ann a mhàin a leigheas an corp, ach cuideachd ag ràdh soraidh slàn ri còrr cuideam agus cuidhteas fhaighinn de bhiadh aileardsaidhean, oir is e nàdarra barail air an lobhadh pròtain bhiadhan. Ma tha thu co-dhùnadh a 'steigeadh ri fa leth cumhachd bi siostam feumail sònraichte an clàr-bidhe co-chòrdalachd. Le cuideachadh thu furasta a dhèanamh làitheil chlàr-taice.