Mar thiormachadh Prunes aca a chumail buannachdail lotaichean?

Chan eil e dìomhair a bheil aon de na feumail 'sa tha na measan air an tiormachadh Prunes. Faodaidh e bhith air a ghairm nàdarra-leighis, le sàr blas. Tha pectin, cellulose, àireamh mhòr de beothamain agus mèinnirean. Another deagh chàileachd gu bheil fiù 's ann a thiormachadh foirm a tha e gu math feumail is nach eil a' call a lotaichean. Nach 'bruidhinn mu dheidhinn mar a thiormachadh Prunes ceart.

Seada an Stòir mathachadh

Prunes feumar ithe le anemia agus bhiotamain deficiency air sgàth an àireamh mhòr de iarann ann a rinneadh e. Tha e riatanach inneal airson caolan galaran. Fios aig gach neach gu bheil Prunes e deagh phurgaid. Faodaidh e bhith air a chleachdadh mar antibacterial àidseant. A bharrachd, tha e a 'mion-atharrachadh an metabolism agus tha e math toning bathar. Ach, feumaidh tu fios agam mar a thiormachadh Prunes a h-uile na feartan sin a tha air a ghleidheadh.

Sàbhail na h-uile na beothamain

faodaidh sibh a 'cleachdadh mheasan sam bith airson tiormachadh. Faodaidh tu fiù 's a' gabhail perespevshie no a mhilleadh. Feumaidh iad a bhith air a nighe agus an gas a thoirt air falbh. Is an uair sin a chur air teine mòr a 'phoit, dòirtidh e a-steach uisge agus cuir citric acid (5 gram gach liotair). Feumaidh sinn gus a dhèanamh goil. Às dèidh sin, chuir sinn ann an colander agus Prunes fàgail às tha e ann an uisge goileach airson 20 diogan. An ath-, tha sinn a ghluasad sa bhad e ann an uisge fuar. Ma tha an toradh tòrr, agus a-rithist seo obrachadh grunn thursan, a 'roinn orra gu pàirtean. An uair sin tha e riatanach gu prune tioram. A-nis tha sinn air adhart gu na prìomh phròiseas.

Mus tèid a thiormachadh Prunes, feumaidh sinn co-dhùnadh dè an dòigh a nì e. Tha grunn roghainnean. Tha a 'chiad - a' tiormachadh gu nàdarra anns a 'ghrèin. 'S e fada agus shaothaireachail a' phròiseas. 'S urrainn dhut an tiormaich e ann an àmhainn, ach tha cuid de nuances. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu èideadh tiormachaidh aig beag teòthachd. Tha e cuideachd riatanach gun robh gu leòr fionnarachadh agus taiseachd Deatachadh. Tha e glè dhoirbh a choileanadh nuair a tiormachadh ann an àmhainn. A bharrachd, bhathar seo nach urrainn a bhith overdry.

Bhon a thiormachadh Prunes gu luath agus gu h-èifeachdach? Ann sònraichte tiormachaidh. A 'cur sìos ann tioram agus measan 5 làithean le bhith a' cur Teòthachd de 40 ceum. Aig an àm seo, bu chòir a wrinkled rind. An uair sin, a 'faighinn a' mheasan agus gam fàgail a bhith air a cluinntinn air an èadhar. A-nis tha iad a 'faighinn taiseachd. Còig uairean às dèidh sin chur sinn a-rithist gus an tiorma aig an aon àm, ach le teodhachd 75 ceuman. Às dèidh 5 uairean a thìde a 'gabhail a-mach e gus fhuarachadh. An sin luidh e air ais an t-tiormachaidh airson 5 fosgailte. Tha an teòthachd 70 ceuman. Tha e air a thoirt gu deisealachd aig teòthachd 60 ceuman. Seo mar a thiormachadh Prunes. Tha seo a 'bhathar càileachd. Tioram Prunes bu chòir a bhith meadhanach cruaidh agus nach ro bhog. Ma tha a teannachadh, an sin nach bu chòir sgoltaidhean. Uill thiormachadh Prunes Chan eil an sùgh a leigeil mu sgaoil nuair a colainn.

Ciamar a stòradh

Tha e riatanach do nach aithne a-mhàin mar a thiormachadh Prunes, ach cuideachd mar stòr. Gus a chumail airson ùine fhada, nach eil anns a 'bhad an dèidh a' tiormachadh, tumaidh e a-steach an t-sioraip (a liotair uisge agus Kilo siùcair). Às dèidh 5 mionaidean de còcaireachd, Cuir air falbh an teine agus a 'fàgail an Prunes ann sioraip. An ath latha, a 'teasachadh a-rithist, a thàinig agus a thiormachadh. An ath-, tiormaichte plums air an cur ann an canastairean agus sgaldachadh.