Mar a bhruich tilapia ann an àmhainn? Tilapia bèicearachd anns an àmhainn - as fheàrr reasabaidhean

Tilapia (fiù 's ann an àite eile tha e air a ghairm tilapia) thathar a' beachdachadh spaideil iasg. Ghiùlan aca a tha glè choltach ri ar peataichean, ach chan eil e a 'cur bacadh air duine sam bith gus tlachd a ghabhail a mìorbhaileach blas. Tha a dhèanamh le iasg fìor-uisge às an teaghlach cichlids. Tha e a dhlùthadh corp aice air na taobhan, chan eil glè fhada, ach a dh'àirde. Color - monochrome, glas agus airgiod, uaireannan tha uaine. Tha seo a 'iasg mòr le ceann mòr cruinn sùilean agus itean fada.

Homeland oirre - Malaya Aziya, sin far a bheil daoine tilapia sgaoileadh air feadh Afraga agus Àisia. Tha mòran diofar sheòrsaichean dheth.

Tha mòran de luchd-àiteachaidh ar planaid a 'cur luach air an iasg mòr airson blas. An-diugh, tha mòran thuathanasan ann an diofar dhùthchannan le toileachas mòr a 'briodadh tilapia. Eòlach còcairean bho air feadh an t-saoghail a 'tabhann thu measgachadh farsaing de reasabaidhean a' deasachadh an t-iasg, a chionn nach urrainn e a-mhàin a 'còcaireachd, ach cuideachd eanaraich, fuine, sìol ann am pana no Grill.

blasta mheis

Tilapia fuine ann an àmhainn, feumaidh tu dha-rìribh coltach nach eil blas a-mhàin, ach cuideachd furasta a dheasachadh. Tha feòil tha tòrr pròtain agus beothamain agus seata de trace eileamaidean. Boireannaich a tha trom agus a 'chlann a bu chòir a bhith cinnteach gu bheil seo a chleachdadh seòrsa èisg. Gu dearbh, ma tha eil contraindications fa leth agus neo-fhulangachd.

Tha cuid de luchd-rannsachaidh a bhios ag argamaid gu bheil tilapia feòil e glè mì-fhallain, a chionn ann an co-mheas de ceàrr Omega-6 agus Omega-3 (1: 3). Ach sin proifeiseantaich nach eil suim a ghabhail gu bheil an t-iasg anns an tomhas beag de gheir, a 'ciallachadh gur e nach urrainn ghoirteachadh. Ceud gram de tilapia ach mu 96 calaraidh. An dèidh a 'bruidhinn beagan mu dheidhinn seo dìomhair fhoirm, faodaidh tu a dhol air adhart gu tuairisgeul reasabaidhean a bhios a' còcaireachd biadh blasta a-mach às.

Mar sin, ciamar a bhruich tilapia ann an àmhainn? Sìmplidh gu leòr. Ach na dìochuimhnich gu bheil glè bheag reamhar ann. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh làn sùgh, Cuir ris an uisge e, fìon no sabhs sam bith. Agus nuair a tha thu a 'fuine, a' còmhdach e le foil. Nach coimhead sìmplidh, ach gu math inntinneach reasabaidhean.

Dè a tha a dhìth?

Tilapia a bhruich ann an àmhainn, feumaidh tu:
- 300 g feòla tilapia;
- tomàto sùgh no cuir 60 ML;
- creamh - mu cheithir cloves;
- fear mòr onion;
- Oilibh Ola (gu leòr gus bùird 2);
- SPICe oregano ann thiormachadh foirm - dà spàin;
- Sunflower ola - aon spàin;
- Black piobar agus salann blasad.

phròiseas ullachaidh

Mar a bhruich tilapia ann an àmhainn? Dèan marinade: ghearradh gu grinn, an creamh, onion gearradh a-steach do leth fàinneachan agus ceangal ri ola lusan agus a mheasgachadh. Cuir na creamh ann am mòr-thoradh. Feòil tilapia daubed marinade, agus salann agus piobar. Cuiribh iasg fillets ann an deònach cruth, greased. Bu chòir a h-uile seach le uinneanan, feuraich tomàto. Ag ullachadh èisg tilapia ann an àmhainn airson an 15-20 mionaid.

An t-slighe, an àite tomàto sùgh no tomàto a ghabhail sam bith eile sauce. Le seo iasg a 'dol gu math le lusan eile, dè an seòrsa de chleachdadh - co-dhùnadh. Snasail bruich èisg Faodar ithe air leth mheis. Tha ea 'dol gu math le sam bith taobh soithichean. Reasabaidh seo, tilapia fillets ann an àmhainn, a bhios tarraingeach do na h-uile do charaidean agus teaghlach. Bidh iad a 'gabhail iongnadh is tlachd le blas an t-soitheach, agus thèid as coltaiche iarraidh ort a' nochdadh dìomhair de còcaireachd.

Iasg le buntàta

Tha gu leòr de reasabaidhean air mar a bhruich tilapia ann an àmhainn, mar eisimpleir, le buntàta. A dh'aindeoin iomadh tàthchuid, phròiseas de bhith a 'cruthachadh cidsineach euchd airson ùine ghoirid. Gus ullachadh a mheis "Tilapia le bhuntàta ann an àmhainn," feumaidh tu:

• Nàdarrach, an t-iasg fhèin. 'S e ion-mhiannaichte a thaghadh fillet (feòil, deboned agus raon), mu dheidhinn aon cileagram.
• Buntàta - 800 gram.
• Tomatoes - 0.5 kg.
• Dà-bùird de neòinean-ola.
• Aig an neo-dhreuchdail - cumin, bidh gu leòr de aon teaspoon.
• An aon uiread de talamh paprika.
• Gu dearbh, salann blasad.

Gus ullachadh a 'marinade Feumaidh creamh cloves ceithir. Gus nach tèid an cleachdadh fìon-geur, a 'gabhaill citric acid (mu 4-bùird) agus luibhean (peirsill), Oilibh Ola, cumin, paprika agus salann blasad.

phròiseas ullachaidh

Mar a bhruich tilapia ann an àmhainn? Airson rannsachaidh, a 'dèanamh marinade. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh le blender h-uile càil mar sin a fhuair sinn a homogeneous mass. Iasg fillet e riatanach gu sgolaibh le uisge blàth, an uair sin seusan le salainn agus dòirtidh thairis deònach marinade. A-nis feumaidh tu a 'fàgail, na h-uile impregnated, airson mu fhichead mionaid. Potatoes glan, nighe agus gearradh a-steach sliseagan. Fold e anns a 'choire agus crathaidh cumin, salainn, capsicum, uisgeachadh agus ola agus a mheasgachadh. Sin uile a fhuair sinn, a sgaoileadh air a 'fuine duilleag.

A-nis a 'gearradh tomàto fàinneachan, agus luidh iad air mullach a' bhuntàta. Cover pan le alman agus foil àite ann an àmhainn. Cooking ghlasraich a bu chòir a bhith aig 180 ceuman airson còig-mionaidean-fichead. An dèidh a h-uile propeklos, tha sinn a 'tarraing a-mach bho pan an àmhainn agus sgaoil air buntàta tilapia le tomàtothan, dòirtidh an marinade thairis air, a tha sinn a' fuireach, cuir beagan ola agus chuir an t-iasg air ais ann an àmhainn airson còig deug mionaid. 'S e seo eadar-dhealaichte mheis, faodaidh sibh ris e cuid de sailead.

reasabaidh eile

Tilapia fuine ann an àmhainn, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, agus as cudromaiche buileach - feumail! Tha mòran de luchd-leantainn an èisg soithichean gu tric a 'feuchainn ri soithichean airson còcaireachd. Cuideigin a 'cleachdadh praisean, poitean agus barrachd. Ach a 'chuid as blasta agus làn sùgh fillet fhaighinn le bhith a' cleachdadh alman foil

Shortens seo a 'chòcaireachd' àm, agus am biadh air a bruich san àmhainn tro. Nise innis an dreach eile còcaireachd, tha e air a ghairm "Tilapia ann foil." Tha an àmhainn a bhios a 'còcaireachd a-rithist.

Dè dh'fheumas mi?

Mar sin, feumaidh sinn:

• filet - 0.5 kg;
• aon clag piobar;
• dà tomàto;
• Uainich a thoirt mheis sònraichte blas;
• spìosraidh - gràinnean;
• dà-bùird de neòinean-ola.

phròiseas ullachaidh

Tilapia swill tioram agus a 'cleachdadh napkins. Peabairean agus tomàtothan urrainn ghearradh meadhanach mòr cubes. Nashinkuem uaine agus mix, agus an uair sin a lìonadh le ola. Foirm far am bidh sinn a 'còcaireachd air an iasg, a chur, a chòmhdach le alman agus foil smazhem neòinean-ola. Agus an uair sin a-mhàin a 'foillseachadh tilapia. Air a 'mhullach, a' cur glasraich agus tha sinn a 'còmhdach an t-soitheach le foil.

A-nis feumaidh sinn a chumadh ann an àmhainn, preheated gu 180 ° airson mu deich air fhichead mionaid. Airson donn na glasraich agus dh'fhàg e an sùgh a bharrachd, tha e riatanach airson deich mionaidean gus bruich soithichean a thoirt air falbh foil.

Tilapia fuine le churrain is tomàto ad

'S e seo sìmplidh agus blasda mheis. Tha e gu tric a 'frithealadh ann an cafaidh, ach tha e comasach a' còcaireachd biadh aig an taigh. Dèan chan eil e gu sònraichte doirbh. Nach tòiseachadh.

Gus ullachadh seo mheis, feumaidh sinn:

• trì pìosan tilapia fillets;
• aon churrain;
• aon meadhanach onion;
• ½ liomaid (fàisg an sùgh a-mach às);
• Article trì. -bùird ketchup.

phròiseas ullachaidh

Tha a 'chiad rud a nì thu - tha e gu grinn, glan agus uinneanan a ghearradh. An dèidh a bha e air a bhas ann an ola lusan gus an òir donn. An sin nighidh agus glan curranan, trì air garbh grater, sìol, simmer airson trì mionaidean fo mhullach. Às dèidh sin, na currain is uinneanan, cuir ketchup tomàto, uile a 'measgachadh gu math. Aig an àm seo fillets a crathadh le sùgh liomaid, piobar, salainn. An sin chuir an t-iasg ann an pan, dòirtidh beagan ola lusan agus luidh air mullach an tilapia curran-tomàto cuideam ceap agus a chur ann an àmhainn 25 mionaidean air a phronnadh buntàta - tha seo mhòr roghainn airson taobh soitheach cho blasda soithichean.

Tilapia le càise

Tha e blasda agus succulent soitheach a bhios tarraingeach do fheadhainn aig nach eil a fan èisg. Measgachadh stuthan cruthachadh iongantach blas composition.

Feumaidh sinn:

• 300 g tilapia;
• 100 g de anainn (à tiona);
• 1 tbsp. spàin neòinean-ola;
• spìosraidh blasad;
• 100 g an càise;
• 100 ML an sioraip de à tiona anainn;
• 100 g de onion (Leek);
• 200 ML de cream (35% saill).

phròiseas ullachaidh

Gabh cumadh, còta le ola lusan. Fillets a ghearradh ann an dà leth, a chur ann an canastair, salann, piobar. Onions gearradh a-steach fàinneachan. Crathaidh iad èisg. Pineapple fhàinnean a phronnadh, thionndaidh gu meadhanach mòr pìosan, an uair sin a chuir iad air an fillets (dà). An uair sin, trì càise air garbh grater. An sin crathaidh iad anainn. Next, a 'measgachadh le uachdar an t-sioraip agus dòirtidh ar mine. Tha sinn a chur an t-soitheach air an ullachadh ann an àmhainn airson 35 mionaid.

co-dhùnadh

Tha thu air na dh'ionnsaich beagan reasabaidhean airson tilapia ann an àmhainn agus a-nis bidh toileachas don teaghlach air fad le blasda soithichean seo mìorbhaileach iasg. An dòchas gun còrd e riut!