Simple agus Delicious Recipes bho iasg fillet air gach latha

Tha na buannachdan a tha iasg air fhada thuirt-saidheans air feadh an t-saoghail. Doctors agus beathachaidh Beachdaichidh e air leth sònraichte a 'bhathar. Pròtain tèarmainn, beothamain, mèinnirean agus eileamaidean a lorg gu ìre mhòr a 'leasachadh an coileanadh an corp an duine. Gu sònraichte, tha daoine a 'fulang bho thinneas cridhe, dotairean comhairleachadh gu làidir do gabhail a-steach an èisg ann an daithead agad gach latha.

Anns a 'mhòr-chuid a' cleachdadh biadh èisg feòil. Tha e glè laghach agus math. 'S e seo an fheòil a sgaradh bho na cnàmhan agus craiceann, ris an canar an t-iasg fillets. Faodaidh tu, gu dearbh, a bhruich fad, ach bidh thu ag ithe na feòla e. Bones itean agus mar as trice a 'dol gu sgudal. Mar sin, mus tòisich thu air a 'còcaireachd iasg feumar a nighe, glanadh bho innards, a sgaradh bho na cnàmhan agus a thoirt às a' chraiceann. -Nis air a leth-deiseil ris an cante "iasg fillet" tha e deiseil airson tuilleadh giollachd. Faodaidh e bhith air a ghoil, stewed, sìol no fuine le bathar eile.

Tha an roghainn as fhasa - an t-iasg ann an Bris. O chionn ghoirid, seo fhìnealtas air fàs gu math mòr-chòrdte. Airson bhruich feumaidh tu na leanas: 300 gram de iasg fillet 2 uighean, piobar talamh, 2 min-bùird, salainn, ½ cupa de bhainne agus an aon lus (airson phana) ola.

Ag ullachadh a h-uile mar a leanas:

1. Fillets arbitrarily a ghearradh ann am pìosan beaga (leud 2 cm), cuir salainn agus piobar.

2. Gus ullachadh a 'Bris, ann am bobhla fa leth, a' chùis uighean. Gun a bhith a 'stad air a' phròiseas, a 'tuiteam na chadal air an aon salainn, min, piobar, cuir bainne. Tha measgachadh bu chòir Cuir a-mach coltach ri tiugh uachdar. Ready Bris a leth-taobh seach airson 5 mionaidean.

3. Aig an àm seo, a chur ann am pana teine, a 'dòrtadh a-steach ann an ola lusan agus a thoirt gu goil.

4. Pieces èisg fillet tumadh ann Bris sgaoileadh agus air a 'phana-fraighigidh. An sin gu socair Fry orra bho gach taobh a chruthachadh rùsg.

5. Crìochnaich an pìosan Cuir suas gu a sieve no aodach a dh'fhaodadh a chlaisean còrr reamhar. Tha bathar deiseil gus a bhith a 'frithealadh air cumanta truinnsear no a leudachadh cuibhrionnan air truinnsearan. Mar a tha soitheach an taobh foirfe lusan ùra no a ghoil rus.

'S e an t-suidheachadh nuair a dh'fheumas tu gu luath ag ullachadh biadh, ach dìreach an ùine nach seasamh aig an stòbha. Bu toigh leam feuchainn na mara, ach tha iad ag iarraidh san ùine-fhada leigheas. Bha thu a 'toirt dhachaigh bathar agus a' tuigsinn dè a bhruich fillets èisg, mar sin chan eil a bhith a 'salach air feadh airson ùine mhòr? Airson a leithid sin de chùis bròg chom-chom-suidheachadh - iasg bruich ann dìreach aca fhèin sùgh. De na stuthan a dh'fheumas a-mhàin an t-iasg fhèin (tha e nas fheàrr a ghabhail air an t-uchd, cha ùine a chur seachad giollachd), salainn, basil (2-3 leaf), ola lusan (stèidhichte air an aon fillet dà-bùird), dubh piobar, liomaid.

Dòigh-obrach gu math annasach:

1. Tha gach fillet a crathadh le salainn agus piobar.

2. Pìosan pasgadh ann am plastaig poca, cuir an ola is basil duilleagan.

3. Tha am pasgan a 'cleachdadh solder iarann agus tuiteam a steach do pan far a bheil an t-uisge air tòiseachadh a' goil.

4. Às dèidh 9-10 mionaidean, a thoirt às a 'phoca bho uisge agus fosgail e. An t-iasg deiseil. Faodaidh e bhith air a sgaoileadh air truinnsear agus a 'frithealadh anns a' bhad air a 'bhòrd. Mar taobh biadh air leth freagarrach airson buntàta is uaine.

Tha e gun fheum a h-uile liosta a ghabhas ullachadh bho iasg fillets. Mar eisimpleir, faodaidh e, mar sam bith eile feòil, 'fuine ann an àmhainn. Tha feum air dà fillets, 2 sweet peabairean, 1 onion, piobar dubh, ½ teaspoon Curaidh, salann is ga thiormachadh peirsill.

Ag ullachadh biadh mar seo:

1. crathaidh iasg Curaidh, salann agus piobar agus àite air pàipear parchment.

2. Vegetables ghearradh a-steach do cubes agus dòirtidh thairis air an fillets.

3. Tha oirean na parchment grinn a phasgadh. Tha am pasgan leis a 'bhathar a chur ann an soitheach a' fuine agus a chur ann an àmhainn, preheated gu 190-200 ceuman.

4. An dèidh 30 mionaidean, a dh'iarraidh na th 'air a' phacaid agus chuir e air truinnsear.

Tha seo a 'mheis e gu math comasach a thoirt chun a' bhùird aca fhèin, agus a bhios a 'coileanadh dleastanas na garnish fuine glasraich.

Ach cia mheud duine san t-saoghal, mar sin, mòran bheachdan. Sam bith reasabaidh Chan urrainn a bhith air fhaicinn mar stiùireadh airson an gnìomh. Agus a h-uile boireannach ann an cidsin nì h-uile càil an dòigh a mheasas e iomchaidh.