Mar a bhruich cearcaill le balgan-buachair agus buntàta?

Pie le balgan-buachair agus buntàta urrainn a dhèanamh ann an diofar dhòighean. Tha na bu luaithe agus bhlasta fhaighinn cleachdadh neo-ghoirtichte bonn. Beachdaich air an dòigh seo a 'fuine ann am barrachd mionaideachd.

Ceum air cheum cèic reasabaidh le balgan-buachair (photo soithichean a thoirt seachad gu h-ìosal)

Necessary tàthchuid airson an taois:

• 3% tiugh kefir - 1 L;
• uighean circe tro mheadhan - 2 PCan.;
• fuine sòda (chan chur às fìon-geur) - 1 mìlsean làn na spàine dheth;
• ìm ùr ola - 170 g no 1 pasgan;
• Wheat min - 'suathadh gus gus a bheil sibh a rag taois;
• salainn - 1/3 beag spàin;
• siùcar - 1.3 spàin mhòr.

Tha am pròiseas measgachadh buinn

Pie le balgan-buachair agus buntàta blasda fhaighinn bho sam bith deuchainn. Tha sinn a 'co-dhùnadh a bhruich e bho Yogurt agus ìm. Tha seo a 'taghadh air sgàth gu bheil a leithid frèam-obrach a tha ga fhuine agus fuine mòran nas luaithe. Mar sin, 1 liotair de 3% Yogurt bu chòir a dhòrtadh ann am pana e, teasachadh beagan, agus an uair sin a chur às ann mìlsean spàin de fuine sòda. Mar cop bathar bainne, tha e riatanach gus Cuir 2 uighean, leagh ìm, cumanta salainn agus siùcar. Measgaich na tàthchuid, bu chòir dhaibh dòirtidh an min agus knead gus tiugh bonn.

Cearcaill a dhèanamh le balgan-buachair agus buntàta, feumaidh tu cuideachd a bhith ag ullachadh a 'stuffing.

Necessary tàthchuid:

• ùr balgan-buachair - 7 pìosan mòra;
• onion bulb mòr - 2 PCan.;
• Potato tubers - 6 PCan.;
• ìm - 65 g (airson puree);
• ola lusan - 50 ML (ròstadh);
• Chicken uighean beag - 2 PCan. (Airson buntàta air a phronnadh agus lubrication cèic);
• bainne ùr - 1.5 cupannan (airson puree);
• salainn agus allspice - aig an toil agus pearsanta blas.

Pròiseas de ullachadh champignon

Pie le balgan-buachair agus buntàta Faodar ullachadh bho chanterelle, 'Oyster' balgan-buachair, bainne balgain-buachair, mil agus mar sin air adhart. Ach tha sinn air co-dhùnadh a chleachdadh mar stuffing balgan-buachair. Feumaidh iad a bhith a 'nighe, ghearradh, agus an uair sin gu socair bhas le onion, piobar agus salann ann an ola lusan.

Pròiseas de ullachadh pronn

A 'còcaireachd cearcaill le balgan-buachair a' cleachdadh chan ann a mhàin bunaitean kefir agus balgain-buachair, ach tha an buntàta air a phronnadh. Airson sin a dhèanamh, tha e riatanach a ghlanadh 6 tubers a bhruich ann an uisge a shailleadh, agus an uair sin sa bhad mash stupa (teth), a 'cur uighean, bainne is ìm. Às dèidh sin, a 'bhuntàta tomad a dhìth gus an dòrtadh roimhe sautéed balgain-buachair agus gu cùramach a' measgachadh.

cruthachadh chùrsaichean

Gus ullachadh na cearcaill air an roinn air stèidh kefir 2 pàirtean co-ionann. Mhòr-chuid dhiubh a bu chòir a chleachdadh airson a 'filleadh nas ìsle. Tha a 'cruthachadh a' cur feum air an rolla, agus an uair sin air a cur air greased duilleag duhovochny. Às dèidh sin, feumaidh an taois a chur a 'bhuntàta stuffing le balgan-buachair cunbhalach a' sgaoileadh a spàin mhòr. Nas fhaide, glasraich agus balgan-buachair feumar an còmhdach le roiligeadh dara cuibhrionn an ionad, a tha air a moladh gu lubricate an bhualadh ugh.

teas leigheas

Is ag ullachadh cèic ann an àmhainn airson mu 40 mionaid. Seo beagan ùine a tha gu leòr gus dèanamh cinnteach gu bheil an taois gu tur propeklos agus soitheach thionndaidh Ged agus appetizing.