Mar a bhruich brochan-eòrna? Sochairean agus rinn cron seo mheis

A bheil sibh mar min-choirce? Mur eil, tha thu an uair sin follaiseach àm gu ath-bhreithneachadh aca chàil! Bidh mi a 'toirt a chreidsinn nach eil thu air an fheum airson làitheil caitheamh gràn, ach a mhàin a' bruidhinn mu na buannachdan a bheil ar buidheann seo a 'toirt biadh. Nach tòisich le gràn, a dh'fhaodas a bhith ceart ris an canar an 'mhòr-chuid feumail. Tha e - yachka.

Leig dhuinn cuimhne freumhan againn

A 'bruidhinn mu na ceart, ithe fallain, lite dìreach fhiach cuimhneachadh anns a' chiad àite. Still, ar sinnsearan eòlach air mòran mu dheidhinn dòighean-beatha fhallain, mar a chithear le aca fad-shaoghalach, smior agus cumhachd, a bualadh air na prìomh. Agus a nis, cuimhnich gun robh e mar phrìomh soitheach air bòrd-bìdh ar sinnsear? An ceudna, glè bhrochain!

Properties brochan-eòrna

Mar sin, eòrna lite. Sochairean agus rinn cron seo biadh - a 'chiad cheist a bu chòir dhuinn a thuigsinn. Chiad, leig a 'cur às a th' ann an-diugh, an smuain gu bheil gràn - an dòigh cinnteach gu faigh cuideam. Air a 'bhunait a leithid de cho-dhùnaidhean a chaidh a dhèanamh soilleir. Tha thu dìreach a 'smaoineachadh mu dheidhinn:

1. Eòrna lite Calorie tha nas ìsle na gràn eile gràinneanan (300 kcal gach 100 gram).
2. Tha seo feumail airson a 'bheairt stuthan a tha a' sabaid an cruinneachadh de geir tasgaidhean.
3. Tha e a 'gabhail a-steach tòrr freumhag a' toirt buaidh air an saoradh a 'chuirp de phuinnseanan agus truailleadh.

Uime sin, brochan-eòrna, na deagh agus an cron a tha gu tric a dheasbad le gourmet, feumaidh chiad ghabhail a-steach ann an daithead de dhaoine a 'fulang bho reamhrachd. Tha grunn bhuannachdan ann an eòrna, 'se sin mèinnearach shusbaint (iodine, iarann, phosphorus, calcium), beothamain A, D, E agus beothamain B saidhbhir ann an seo amino acid agus gràn. Aca cho cudromach ri ar corp boireannaich a h-uile fios a leanas a tha a bhòidhchead nàdarra, tha e dìreach a 'toirt buaidh air amino acids a' dèanamh collagen anns a 'chorp, mar sin riatanach airson craiceann elasticity agus smoothness.

Airson cò dh'fhaodadh gum biodh e ag òl cronail brochan-eòrna?

Brochan-eòrna, na deagh agus an cron a tha a-nis a 'meas, airson cuid dòcha nach bi e feumail mheis. Eòlaichean nach eil a 'moladh gabhail a-steach Peeled brochan-eòrna ann an minn-taice na gu bliadhna. 'S e an t-adhbhar a tha yachka glutan, nach urrainn a bhith air a ghabhail thairis le corp leanabh. Chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil e cunnartach a glutan. Cuideachd, chan eil e a 'ciallachadh gum rè torrachas boireannach a bu chòir a thoirt suas ithe glyutenosoderzhaschih bathar. Ach ma tha thu a 'mothachadh na chunnart ann an naoidhean aig àm uchd-beathachaidh, tha e riatanach a' gabhail ùine dheth bho brochan-eòrna. 'S dòcha gur e seo a' bhathar a dh'adhbharaich ath-bhualadh mothachaidh ann 'ur pàiste.

Mar a bhruich brochan-eòrna?

Fhuair sinn a tha brochan-eòrna. Sochairean agus a 'milleadh an t-ainm thugainn. Ach chan e sin uile. Gus crìoch a chur air an dealbh, feumaidh sinn fios agus mar sin ullachadh a 'milleadh. Tha gach rud sìmplidh. Glan na Grits ann an uisge grunn tursan, a 'gluasad a-steach do fraighigidh no a' choire, a lìonadh le uisge fuar (1 cupa gràn 3 glainne uisge), a 'cur air foghlam tro mheadhan teas agus cuir salainn blasad. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, teas a lùghdachadh, agus fir-uaireannan, a 'còcaireachd lite. Nuair a bhios an t-uisge air falbh gu tur ge-tà (mu 30-40 mionaidean), a thoirt air falbh bho pan teas, cuir brochan-eòrna ìm agus còmhdach pan mullach. Fuirich 5 mionaidean agus a 'dùsgadh na th'. Dinnear deiseil, An dòchas gun còrd e riut!