Mar a bhruich cèic aig an taigh? Dà saor-làithean roghainnean

Mar a bhruich cèic aig an taigh? Tha e nas fheàrr a bhith dearbhte dà reasabaidh - dìreach anns a 'chùis, nuair a an t-àm agad glè bheag, agus air aon far an urrainn dhut tur gèilleadh ri fheuchainn anns a' chidsin. Mus tèid thu bhruich cèic aig an taigh, tha e nas fheàrr gus measadh a dhèanamh air an oidhirp agus an ullachadh ro-làimh. An uair sin faodaidh tu tlachd a ghabhail 'fuine phròiseas, agus nach eil ri dragh agus nach ruitheadh.

Ciamar a dhèanamh cèic aig an taigh - teòclaid agus uachdar

Tha brìgh seo sweet euchd de bhlasta agus beairteach Korzh, a thuilleadh air ann an measgachadh de dà sheòrsa uachdar, aon de a bhios mar a sgeadachadh, agus an dàrna thu fliuchadh stèidh. Modh sìmplidh seo cuideachd gus tùsail sgeadachadh cèic. Ceannaich math ìm airson cèicean - tha feum air dà cheud fichead agus a gram. Ann an reasabaidh seo, tha e air a thoirt a-steach an taois le thùsail teicneòlas coltach còcaireachd cupcakes. Chan fhaod ea 'leaghadh no bualadh, ach dìreach gu bhith air a chur ris an tioram measgachadh de cocoa agus min dìreach ron mar a nì sibh cèic aig an taigh. Tha an teicneolas seo coltach ris an dòigh a dhèanamh Phronn taois airson savory pàidheanan a dhèanamh. An dèidh a 'measgachadh ola le biadh tioram feumaidh e a' bleith a-steach Criomagan - tha seo air a dhèanamh as fheàrr le gloved làmhan (mar sin gu bheil an ola nach eil a 'leaghadh bho an teas an corragan) no sileaconach Spatula. An uair sin, feumaidh an taois a dhèanamh le cuideachadh dà cheud gram de uisge goileach. Faodaidh tu àite a ghabhail làidir cofaidh (bidh seo ris a bharrachd blas cèic). A 'chiad uachdar feumaidh a chur anns a' frids airson ceithir uairean a thìde agus mar sin thickens.

Mar sin, tòisich a 'fuine cèicean: dà cheud gram de tiugh uachdar, a' chùis le ceud gram de cocoa agus trì uighean. Fa leth a 'ceangal an dà cheud agus tri fichead gram flùir le fùdar a' fuine, a 'fuine sòda agus salann. A rèir an teicneòlas gu h-àrd a 'bleith seo measgachadh le ìm gus chriomag stàite. Cuir tiugh uachdar measgachadh agus a 'chùis airson greis. Taom ceud gram de uisge goileach, a 'gluasad. A roinn ann an trì pàirtean co-ionann, cèicean. Airson a 'chiad - solas - uachdar a bhith a' chuip an uachdar le càise as fheàrr geir-uachdar agus am pùdar-siùcair, leig e grùdaidh airson grunn uairean a thìde. An sin smeuradh cèic fillidhean. Tha an dàrna uachdar measgachadh chàis le pùdar siùcar agus còco. Sgeadachadh cèicichean le dà sheòrsa air uachdar, air a chur anns a 'frids. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich cèic aig an taigh, tha e fhathast a-mhàin a sgeadachadh e le teòclaid chips agus chnothan. Faodaidh tu cnò crathaidh le bleideagan, barr i le Cocktail cherry.

Quick cèic aig an taigh

Dèan leaghan measgachadh ann an amar-uisge air dà ugh, cupannan siùcair, an ceathramh cupan bainne agus trì-bùird de mhil, sòda agus leth-cheud gram de margarine. Nuair a thòisicheas a 'goil, a thoirt air falbh bho teas agus ris dà no dhà agus leth cupannan mine. Knead, a roinn a-steach cèicean, fuine, fionnar agus còta le fheàrr leat uachdar. 'S urrainn dhut a dhèanamh Brew dà cupannan bainne, cupa siùcair, spàin-bùird Starch agus dà mine. Tha seo a 'measgachadh bu chòir goil agus a chòcaireachd. An dèidh fuarachadh bhith a 'dràibheadh ann an trì ceud gram de ìm agus faoineig.