Mar a bhruich bhlasta crackers ann an àmhainn?

Appetizing Ged crunches mar a cha mhòr a h-uile càil. Crispy greim-bìdh cuirm dòcha an uair sin feuchainn air a toirt dha leann, brot no a chleachdadh mar an cur gu Salads. A sweet faoineig crackers raisin no crom-lus air a toirt dha tì, cofaidh no bainne.

Gu dearbh, an-diugh tha e cuirm sam bith a bhlas, a dh'fhaodas tu cheannach anns gach bùth, ach bidh e mòran nas blasta agus nas fallaine ma urrainn ullachadh croutons ann an àmhainn. Tha tuilleadh sin air sgàth gu bheil e cho sìmplidh sin fiù 's leanabh a' làimhseachadh an obair.

Ullaich a 'croutons ann an àmhainn urrainn a bhith bho aran sam bith. Anns a 'chùis seo, chan eil e gu diofar, tha e geal no dubh, ùr, no air an latha mus an-dè. Tha an aon staid a 'cleachdadh seann aran, mar sin, cha robh sgeul mould.

Mar sin, ciamar a crunches ann an àmhainn? Bread gearradh a-steach cubes. Ma tha thu an dùil a bhith a 'cleachdadh an croutons gu Salads, an uair sin dèan beag cubes. Ma tha sinn a 'dol gu dìreach a tha iad, tha e nas fheàrr a dhèanamh le faobhar cubes mu 2-2.5 cm. Long gearraidh an t-aran, an àmhainn a tha air airson teasachaidh le bhith cur an thermostat gu 180 °. Dòirtidh sinn an t-aran ciùban air a 'fuine duilleig, a chur san àmhainn airson an 15-20 mionaid. Tha an ùine a 'crochadh air mar a crispy agus Ged crunches sibh ag iarraidh. So ullachadh sìmplidh crunches, ach gus am biodh iad a 'blasad nas inntinniche, faodaidh sibh a' cleachdadh measgachadh de seasonings.

Mar eisimpleir, ma tha sibh co-dhùnadh a bhruich savory crackers ann an àmhainn, mus cuir sibh an t-pan le aran cubes ann an àmhainn, bu chòir dhaibh a bhith air a crathadh air a mhìn bhleith salann, piobar dubh, no tioram paprika choiridh. Seasonings, faodaidh tu taghadh a bhith a 'ur blas. Ach ma tha thu an dùil a dhèanamh milis crackers airson tì, siùcar (faodaidh sibh measgachadh e le faoineig siùcar agus Cinnamon) Bu chòir crathadh dèante croutons, dìreach mar a gheibheadh iad a-mach às an àmhainn.

Agus is urrainn dhuibh sealltainn mac-meanmna agus ullachadh flavorful creamh croutons ann an àmhainn, a dh'fhaodar a chur gu Ukrainian borscht an àite traidiseanta pampushek. Half bhuileann geal (no dubh, mar a thogras tu) aran Feumaidh mu leth cupa ola lusan. Bu chòir, gu dearbh, a 'gabhail a' chrainn-ola, ach tha e cuideachd na chùis blas. Dòirt a-steach ola bobhla sin, tha fàsgadh càraid cloves de creamh, dòirtidh thiormachadh luibhean agus chuir salainn. Tioram luibhean sam bith a dh'fhaodas a bhith - Dill, peirsill agus basil. Agus faodaidh tu deiseil a ghabhail a-mheasgachadh, leithid "Provencal luibhean" no seata de Italian spìosraidh. Tha fàileadh ola boned pìosan aran (airson a 'deasachadh seo mheis arain cha bu chòir dhuibh a ghearradh gu grinn, cuideachd). Cuiribh an t-aran ciùban air an duilleag fuine ann an àmhainn. Fuine gus a tha iad deònach a browned agus a 'faotainn an riatanach firmness.

Cooking a bhith bìdh agus càise. Gus seo a dhèanamh, cha mhòr deiseil crathaidh le càise croutons, a dh'fheumas a shuathadh air breagha grater, agus cuiridh iad ann an àmhainn airson beagan mhionaidean dìreach air leaghadh an càise a thòisich.

Feumaidh mi ràdh gu bheil an mìlsean crackers ullachadh chan ann a mhàin bho seann aran. Sweet crunchy croutons ann an àmhainn, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-ìosal, mar cookies fuine.

Mar sin, tha sinn a sgoilt bobhla trì uighean agus vzobem iad le glainne siùcar agus teaspoon salainn, ris a 'mheasgachadh a glainne tiugh uachdar agus glainne rèasanan (an coimeas cnò no sìol a' chrom-lus). Teaspoon (chan eil slides) teaspoon sòda measgta le h-aon àireimh de mhin, ris an taois agus a mheasgachadh. Cuir eile 4-4.5 cupannan de mhin a bhruich gu cothromach rag taois. Thoir luidhe sìos airson deich air fhichead mionaid, agus an uair sin a roinn ann an trì no ceithir pàirtean, agus nam bàraichean nas fhaide, air an cumadh mar Frangach baguette. Chuir e iad air a 'fuine greased siota agus fuine aig thoil dà cheud ceuman gus dèanamh.

Chaidh sinn an sin bheir a-mach às an àmhainn, fhuarachadh beagan, gus a dhol a-mhàin a losgadh, agus bidh sinn a 'gearradh tarsainn air a chèile a-steach sliseagan àite cumhang. Sgaoil iad air a 'fuine siota agus an uair sin a chur san àmhainn gu donn an croutons agus thiormaich. Crackers deiseil crathaidh le pùdar-siùcair agus fionnar, le seirbhis a dheanamh tea.