Manna bainne reasabaidh

Mana - casserole a dhèanamh bho àbhaisteach semolina. Recipes airson seo mheis tòrr: bainne, kefir, tiugh uachdar, taigh càise, le rus. As ainmeile dhiubh uile - na mana anns a ' bhainne, an reasabaidh a tha sinn a' tairgse dhuibh ann an stuth seo. Faodaidh e bhith air a mheas mar dhòigh eile an uachdar a 'chruithneachd, agus nam measg tha leanabh beag chlàr-taice. Tha seo a 'mheis e air leth freagarrach airson a' chiad latha ann am beatha an leanabh a bhreith. Seach gu bheil an leanabh a tha fhathast beag gu leòr airson a bhith fìor ìm uachdar no cèic, tha e nas iomchaidh airson mana. Tha cuideachd faodar a thog a 'chiad ainm latha ann am beatha a' choinneal.

A bheil fios agad mar a feumail chan ann a mhàin, ach cuideachd buannachdail mana bainne? Tha an reasabaidh gabhail a-steach co-dhiù nas saoire bathar, a thuilleadh air seo, Mana e gu math sìmplidh a dhèanamh. Tàthchuid: glainne bainne, glainne semolina, leth cupa granulated siùcar, leth cupa min, 2 bùird air uachdar, ìm g 40, 3 uighean, salainn agus ola lusan.

Aig toiseach a 'bhainne agus semolina a bhruich gu math tiugh lite. Cuir rè còcaireachd salainn blasad, siùcar agus ìm. Nuair a lite tha e deiseil, bu chòir a bhith tarraingeach agus do chuir ann an bobhla glan. An uair sin, feumaidh tu a 'sgaradh an t-ugh yolks bho ugh daoine geala. Egg daoine geala a chur ann glan container ann an frids. Dìreach cuir an yolks ann ostuzhennoy semolina. An uair sin tha an seo Cuir leth cupa agus a 'measgachadh min domhain uile.

Às dèidh sin Gat ugh daoine geala bho reothadair agus gu luath whisk iad do cop. Tha seo a 'Aifreann thoirt a-steach an taois airson Manica agus uile gu cùramach mix. Ann an treidhe fuine Stela pàipear tana no parchment pàipear. Bhruis pàipear lubricate sam bith ola lusan agus crathaidh le flùr. An sin dòirtidh an taois airson Manica ann fuine mheis.

Smazhem mullach pastraidh uachdar, an uair sin Pierce le forc ann an grunn àiteachan. Cooking mana a preheated àmhainn i aig 200 puing. Aon uair 'casserole tha e deiseil, bu chòir a thoirt air falbh bho an àmhainn, còmhdach le searbhadair agus leig fhuarachadh sìos gu dìreach ann an cruth. Serve le staing no Co-dhlùthaichte bainne, tì no cofaidh le bainne mana, an reasabaidh a tha air a shealltainn gu h-àrd. Airson clann nas sine, faodaidh sibh a 'sgeadachadh mullach na dearcan staing, Marmalaid odhar crathaidh phronnadh le cnothan. San fharsaingeachd, bu chòir a bhith glè bhòidheach le dòigh-obrach cruthachail.

O chionn ghoirid, bho charaid dhomh, dh'ionnsaich mi mar a bhruich mana bainne gun còcaireachd semolina. Airson bhruich feumaidh tu am bathar ann an aon sùim. Aon cupa siùcair - cupa min, glainne semolina, glainne bainne. Agus cuideachd feum 2 uighean, bèicearachd fùdar no sòda, slaked fìon-geur.

An toiseach, feumar am bainne co-cheangailte ri semolina, siùcar agus uighean agus a 'fàgail an taois gu fois. An dèidh 20 mionaidean a 'measgachadh min ris, slaked fìon-geur sòda (no dà spàin pùdar fuine). Agus an uair sin dìreach na chùis alt. Lìon a-steach Bris greased ola lusan cruth, ann an riochd cur àmhainn, far a bheil còrr is 40 mionaidean, a bhith deiseil airson ar mana bainne.

Recipe de Manica Chan eil an t-mhàin, a tha mòran. Dè fear clasaigeach mana? Uill, a-nis beagan fhaclan mu mar a tha seo mana a bhruich. Gabh a leanas bathar: glainne semolina, glainne 15% uachdar, leth cupa siùcair, leth cupannan min, 3 uighean, salainn, ola lusan agus 1/2 tsp slaked sòda (no teaspoon pùdar fuine).

A 'chiad sinn a' measgachadh cupa uachdar tiugh le glainne semolina. Cuiribh airson 35 mionaid infuse. Agus bha iad fhèin aig an àm seo vzobem uighean le siùcar agus an uair sin a mheasgachadh leis an t-ugh mòr-uachdar tiugh agus semolina. -Rithist a h-uile a 'measgachadh gu math gus rèidh. Às dèidh sin, tha sinn a 'toirt a-steach min agus knead nach glè rag taois - cunbhalachd e bu chòir a bhith mar pancake Bris air. An sin dòirtidh an Bris gu riochd a dh'fheumas a bhith air a ro-olachadh. Agus ann an preheated àmhainn airson 35-40 mionaid, a chur, a 'cur teas mheadhan. Manica deisealachd seic le maide sam bith fiodha. Ith ri ur slàinte!