Liquor "Grand Marnier": tuairisgeul agus feartan an deoch-chòrdte

Chan eil an t-àite mu dheireadh ann am margaidh an t-saoghail am measg làidir deoch làidir a 'gabhail deoch làidir "Grand Marnier". Mhìorbhaileach seo bheag mhilis citrus sùgh le tlachdmhor fhìnealta aroma airson deicheadan pleases luchd-leantainn de dheoch seo anns a 'chlas. A rèir eòlaichean, faodar a bhith gu sàbhailte chun an roinn-seòrsa de shàr-chluicheadairean deoch-làidir.

inntinneach fios

Creator a 'chiad deoch Fhrangaich, Louis-Alexandre Marnier Lapostol. B 'e esan a tha' ann an 1880, an sàs ann an gnìomhachas an teaghlaich airson a 'dèanamh liqueurs, fidheall annasach reasabaidh, a' cur blas branndaidh breagha le fàileadh nimheil orains. Dealasach a bhith ag ionnsachadh na bheachd le Louis-Alexander dh'iarr e air a charaid a bhith a 'blasad air na bathar ùr. 'S gann a bhlais mìorbhaileach sùgh, tha e anns a' bhad exclaimed: "Oh, Great Marnier" Tha seo air a thilgeil gun abairt a thug ainm dhan ùr deoch. Mar so Rugadh ainmeil liqueur "Grand Marnier".

Tha bathar a chaidh a chuir anns a 'bhad riochdachaidh. Ann an ùine ghoirid, a 'còrdadh air fàs cho mòr a rèir a staitistig, dh'fhàs e gu luath as-mhalairt Fraingis cognac. Le toiseach an fhicheadamh linn deoch làidir "Grand Marnier" a bhith air a lorg ann an liostaichean de fìon as motha ann an saoghal na taighean-òsta agus taighean-bidhe. -Eachdraidh ag ràdh gun robh fiù 's beagan botail a lorg aig bonn na bh' air fhàgail de na ìseal "Titanic." Liquor "Grand Marnier" ann an ùine aige fìor spèis Prionnsa na Cuimrigh. Agus an-diugh mòr fan an deoch fhèin Bhreatainn a 'Bhanrigh Ealasaid II. Uime sin, ann an urram aice eightieth-là-breith ann an 2006, an Dèanadair a-mach air leth-sreath, a-mach am botal ann as fheàrr leatha purpaidh Tones.

bathar Tuairisgeul

Grand Marnier - deoch làidir a tha 40 às a 'cheud, air a dhèanamh de ethyl le deoch-làidir a' cur uaine orainsearan. Biadh bathar a tha an teicneolas a tha caran pròiseas fada. A 'chiad roghainn dhearcan thug bho Cognac, air a smachdachadh gu sònraichte leigheas. Tha an deoch làidir a tha dùbailte grùdaireachd, agus an uair sin airson sia bliadhna a chumail ann am baraillean daraich. Aig an àm seo ann an Caribbean ag ullachadh orains (na prìomh phàirt de deoch làidir). Às dèidh foghar, mìlsean a thoirt air falbh bho na measan agus thiormaich e anns a 'ghrian ann an dòigh nàdarra. Tha na stuthan amh a tha deiseil a chur dhan Fhraing, far a bheil e a 'dèanamh an deoch-làidir a dhath. Ann an ìre dheireannach a 'phròiseis na co-phàirtean a tha ceangailte ri chèile. Tha iad a 'cuir beagan dìomhair tàthchuid, agus' se toradh mìorbhaileach Grand Marnier.

Tha deireadh a 'ghnothaich tha dhòrtadh thùsail botal, le cumadh coltach ri cube airson grùdaireachd. Air an amhaich tie sròl rioban agus a cheangal le cèir ròn. Anns an fhoirm seo a 'bhathar ga chur air na sgeilpichean.

neutral beachd

Tha na stòran ionadail a tha eu-coltach ri fhaighinn ann an saor an-asgaidh a 'reic deoch làidir "Grand Marnier". Beachdan an fheadhainn a bha fhathast cothrom blasad, tha iad ag ràdh gu bheil a 'bhathar-rìribh airidh air an moladh a ghabhas cluinntinn ann an òraid aige.

Aon turas, nuair a bha e mu cognac le fàileadh citrus, chaidh a 'mhòr chuid dhiubh air an ainmeachadh a-mhàin ainmeil "Curacao". Le bhith e le deoch-làidir ethyl chnò, cloves, Cinnamon agus orains Peel thoradh ann an iomadh tlachd. Ach na Frangaich "Grand Marnier" - tha rudeigin eile. Tha làthaireachd orains anns a 'cruthachadh a' dèanamh an deoch blas Chan eil e gu math àbhaisteach. A bhith dà-chonnaidh de pomelo agus tangerine, tha seo citrus annasach searbhas, a tha, còmhla ri cùbhraidh branndaidh 'toirt tùsail agus glè chiatach blas. Ach tha mòran dhaoine fhathast mì-sorokogradusnaya e daingneach. Airidh dh'èireas ceist, dè tha seo: cognac deoch làidir liqueur no branndaidh? Uime sin 's dòcha nach ann tric a' cleachdadh a nàdarra fhoirm cho math mar tàthchuid airson cocktails.

"Red Ribbon"

Tha an raon de na Frangaich measan liqueur beairteach. An-dràsta, chan eil ach dhà de na seòrsaichean:

1. Cordon Jaune. Tha ainm a 'ciallachadh "buidhe rioban." Air reic e anabarrach tearc. Air an botal le leithid a 'bhathar-rìribh stèidhichte buidhe riobanan.
2. Cordon Rouge (ann an eadar-theangachadh - "teip dearg"). Gu dearbh, tha deoch làidir "Grand Marnier Cordon Rouge" - tha seo an deoch as fheàrr a bha uaireigin a dh'innlich le Louis-Alexandre Marnier. Tha e tlachdmhor blas milis le pronounced notaichean Mandarin. Bouquet òl àite toinnte. Tha e aig an aon àm a 'measgachadh na fasanan de Tofaidh agus candied mheasan, chnothan calltainn agus Almond, caramel agus faoineig, a thuilleadh Peel, darach agus cùbhraidh citrus Marmalaid. Fragrances cur a chèile, agus a 'toirt cothrom fada aftertaste thu eòlas as fheàrr gach pàirt. Tha seo a 'liqueur e math sam bith ann an càileachd. Sa chiad àite, faodar a chleachdadh ann an riochd fìor-ghlan deigh mar cnàmhach no appetizer. Faodaidh e bhith air a frithealadh le reòiteag, measan no DESSERTS sam bith. San dara àite, seo liqueur - perfect tàthchuid airson cocktails.

A thuilleadh air sin, bidh an t-saothraiche àm gu àm sgaoil àireamh bheag de dh'aithneachadh le bathar gu leth-cheud bliadhna.