Lìonta pasta "thiùban"

Lìonta pasta "thiùban" - an t-soitheach a tha glè bhlasta, ach anns an dachaigh chidsin mhòr air a sgaoileadh fhaighinn fhathast. Want gus sealltainn far do cidsineach sgilean, an dèidh na h-aoighean a làimhseachadh no buill den teaghlach agad le tearc agus iongantach blasda soithichean gum bi iad a 'cur luach? Tagh bho na reasabaidhean a mholadh airson rud sam bith - is air adhart gus a 'chidsin.

Mar sin, leig a 'chiad dhuinn beachdachadh air na fìor ainm an t-soitheach - pasta lìonta le "tubes". Dè a th 'aca Céilidh? Faodaidh e bhith air a lìonadh le lìonta pasta a th'ann an cearc, glasraich, Phronn mart-fheòil agus cuid eile tàthchuid. Feumaidh tu an "tube" pasta airson a bhith a 'dèanamh seo mheis, agus gach aon de na pìoban a tha agad ri stuff. Obraichidh beagan màirnealach, ach tha an soitheach 'S fhiach e.

Ullaich 15 pìosan de thiùban pasta, 400 gram de Phronn feòil, mu 150 gram de càise, dà tomàtothan, uinneanan aon cheann. A rèir agaibh blas faodaidh tu taghadh an tomhas ceart de mayonnaise, talamh dubh piobar agus salainn.

Fry an Phronn feòil ann a 'phana-fraighigidh gus bruich. Airson a 'còcaireachd as fheàrr a tha freagarrach Oilibh Ola. Ged a bhith ag ullachadh a 'stuffing, pasta a bhruich ann an uisge saillte airson 5 mionaidean. Chan eil e riatanach a 'goil thairis àrd teas, oir feumaidh sinn a bhith ag ullachadh iad suas gu na làn deisealachd, ie, nach eil iad a 'tuiteam às a chèile.

Ready stuffing measgachadh le sgudaichte uinneanan, na dìochuimhnich Cuir salainn agus piobar. Gach aon de thiùban nafarshiruyte pasta agus a chur orra ann an fuine soitheach, an dèidh a 'suathadh e le ola chrainn-ola agus a' dòrtadh beagan uisge ann. Còmhdaich do buain tomàto pasta. Nach eil a 'faireachdainn duilich airson' smeuradh mayonnaise air mullach an t-soitheach. Crathaidh grated càise agus a 'fuine ann an àmhainn aig 180 ceumannan airson dà fhichead mionaid. Faodaidh tu a bhiathadh a lìonta pasta le glasraich no feòil teth.

Another reasabaidh de lìonta pasta. Feumaidh tu na leanas a tàthchuid: 10 pìosan mòra de thiùban, aon chicken uchd, onion pìos, 150 g champignon de dh'fhungasan, 75 g chruaidh càise, peirsill, piobar agus salann blasad. Chchtob bhruich lìonta pasta "thiùban" reasabaidh airson seo, feumaidh tu sauce "Bechamel". Airson seo feumaidh tu pinnt bainne, trì-bùird de mhin, ìm, salainn.

Mar sin, na balgan-buachair gearradh a-steach tana sliseagan, cearc (fillet) - ciùban, càise cliath-theine, agus peirsill agus onion sgudaichte. Còig mionaidean mus cearc a tha bruich, ris an pana le na balgan-buachair a tha e. An sin cearc agus balgan-buachair fhuarachadh, an uair sin tha e a 'measgachadh le càise agus peirsill.

Gus ullachadh a "an bechamel" dòrtadh a 'bhainne a-steach air saucepan agus àite air teas ìosal. Ann an sgeileid, leaghadh an t-ìm, cuir an tomhas ceart de mhin, a 'measgachadh gu math. Mean air mhean, Cuir am bainne gu pan, brosnaicheadh gu faiceallach. An sin a thoirt gu goil, daonnan a 'cur maill. Sauce bu chòir goil airson 1-2 min, max. Gus an sabhs fhaighinn air uachdar Chaneil film le bhith a 'cur beagan pìosan-ìm nuair a "Bechamel" bidh e deiseil.

Cook pasta nach math a rinn thu - nach eil iad a bhith a 'fàs glè bhog no a' tuiteam às a chèile. Tòisich pasta a th'ann an cearc, measgaichte le balgan-buachair agus càise. Grease le ìm agus crathaidh le aran Criomagan fuine soitheach, air a cur air a h-lìonta pasta "thiùban", feuraich orra air mullach an sabhs. A h-uile còmhdach mullach (ri fhaotainn foil), a 'fàgail ann an àmhainn airson 40 mionaid. aig teodhachd mu 170 ° C.

Faodar a lìonadh le lìonta pasta le lusan an àite feòil. Airson leithid lìonaidhean tric a 'cleachdadh curranan, tomàtothan, olives, piobar. Sin uile glasraich a tha a 'gearradh a-steach beag cubes, bhas ann an sgeileid gus frithealaidh. Anns a 'chùis seo, nach eil a' chuid as fheàrr de thiùban agus sligean bho lìonta pasta a bhruich. Glasraich a dh'fheumas iad airson a lìonadh, ro Cook pasta a 'bhathar agus a' leigeil an uisge traoghadh tro colander. Lìonta pasta, lìonta le glasraich, a bhith chan ann a mhàin a-mhàin glasraichear soithichean ma glasraich gus cur ris an talamh feòil.