Italian pizza reasabaidh

'S dòcha h-uile dùthaich Tha a ainm sgrìobhte mheis, seòrsa de "ag iarraidh cairt." Airson Ruis a tha e bhreacagan, An Fhraing - losgann casan agus eisirean, airson America - teth coin, agus airson Italian - pizza is pasta a th'ann.

Italian Pizza - soitheach, measail air feadh an t-saoghail. Gu dearbh, aig an taigh, tha e doirbh a dhèanamh an t-soitheach a falt aig an aon leud mar traidiseanta ann an taighean-bìdh, ach ged a dèanamh le làimh pizza 'tionndadh a-mach glè bhlasta.

Bruich ceart Italian pizza taois - tha e leth a 'bhlàir!

Airson an taois feumaidh: phacaid tioram beirm (. Mu 7-10 g), glainne uisge blàth, 350 gr. min, 1 tbsp. spàin de chrainn-ola, siùcar agus salainn. Tha domhainn cupa dhòrtadh uisge, tha e air a dhòrtadh ann an siùcair agus beirm, a dhùisg agus leigeil grùdaidh airson còig deug mionaid. Anns an aon bobhla beag dòirtidh an sifted min, mullach suas an ola agus a 'cur salainn. Dùsgadh a sheachnadh cnapan (faodaidh sibh blender), agus an uair sin sgaoil e air a 'bhòrd agus knead làmhan, a bha roimhe a crathadh le flùr. Charuich e a-steach air ball, a chur ann am bobhla agus a 'fàgail a bhith ag èirigh. Mu leth-uair an dèidh sin tha e ga fhuine le flùr a-rithist agus a roiligeadh a-steach tana, mu leth-cheudameatair, cearcall. All an taois deiseil. A-nis faodaidh tu tòiseachadh a 'deasachadh a' lìonadh.

The as ainmeile agus as measail Italian pizza - Reasabaidh

Airson a 'lìonadh a dh'fheumas sibh: 100 gr. càise mozzarella (faodaidh iad a bhith an dà chuid, ach 'se seo as fheàrr freagarrach airson pizza agus a' sruthadh nuair a theasachadh), 50 g. Parmesan càise, 400 gr. tomàtothan ùr, a dhà-bùird de tiormaichte no basil ùr agus an aon àireamh de tomàto Paste, beagan ola chrainn-ola, beagan cloves de creamh, salainn agus piobar. Bho deònach taois a tha sgaoileadh a-mach cearcall agus sgaoil e air greased fuine duilleag. Creamh, a ghearradh gu grinn agus air a chur ann an pan. Tha cuideachd Cuir tomàtothan a 'gearradh a-steach fàinneachan agus ola chrainn-ola. Ròstadh air an teine airson mu 10 mionaidean, a 'feuchainn ri cumail na tomàtothan a chumail an cumadh, salann agus beagan piobar. Aig an deireadh Cuir an tomàto Stuth-glanaidh, a 'gluasad, a' leigeil an sabhs fhuarachadh beagan agus a chur chun a 'fo-fhilleadh. Dust le dà sheòrsa càise agus bhèicearachd aig 220 ceumannan ann an àmhainn airson uair a thìde mu chairteal.

Àireamh Italian Pizza Recipes le anchovies

Airson a 'lìonadh a dh'fheumas sibh: punnd ùr tomàtothan, a teaspoon de oregano, 50 gram de anchovies, ola chrainn-ola, piobar agus 200-300 gr. mozzarella càise. Anchovies a ghlanadh agus a ghlanadh, a tha iad a thoirt air falbh bho na cnàmhan agus a 'gearradh a-steach pìosan. Fuine no a 'phana-fraighigidh smeuradh agus paisg a roiligeadh air ais' cearcall de taois. Smeuradh le ola chrainn-ola agus sgaoil an stuffing air - an pìosan anchovy agus tomato sliseagan. Stuffing a crathadh le salann, piobar, oregano agus grated càise agus chuir iad san àmhainn airson 20 mionaid aig 200 puing.

Italian pizza: reasabaidh le balgan-buachair agus hama

Gus ullachadh a lìonadh airson seo pizza-platter a ghabhail: leth cupa tomàto Paste, 2/3 Art. spàinean Seasoning oregano, salann, 250 c. mozzarella càise agus 50 gram. parmesan, punnd tomàtothan, piobar, sweet piobar, dusan ùr balgain-buachair, teaspoon ùr no a thiormachadh basil agus 0.1 kg hama. Pepper a sguabadh air a thoirt air falbh bhuapa sìol agus a 'gearradh a-steach gu tana fàinneachan. Ham gearradh a-steach sliseagan de 2-3 cm, agus an tomàto -. Sgòthan sliseagan. Tha deònach taois ga sgaoileadh air a 'fuine duilleig, le a bhruis tomàto Paste, crathaidh le oregano agus 1/3 de na grated mozzarella càise. An uair sin, sgaoil an stuffing air e ann an sreathan. A 'chiad tha na tomàtothan, an sin peabairean, fhathast 1/3 de na càise, balgain-buachair, a ghearradh, fuigheall motsapelly, hama, càise, piobar agus basil. Optionally còmhdach de tomàto no fungas a dh'fhaodas a bhith salainn.

Italian pizza reasabaidh le balgan-buachair agus hama (dara)

-Peatrail - 3 tomàtothan, dusan balgain-buachair, 200 gram. hama agus càise mozzarella, 3 mòr-bùird de tomàto chuireas tu ann. Balgan-buachair a 'gearradh a-steach am fad 2-3 pìosan, tomàtothan - tiugh fàinneachan agus hama stiallan. Tha a 'bhunait lubricated tomàto Stuth-glanaidh agus ola chrainn-ola (roghainneil), agus air a lìonadh le tomàtothan, balgain-buachair, hama. Salt, beagan piobar agus liberally chrath le càise.