Ciamar a ullachadh gu ceart ann an Ameireaga bhreacagan?

Anns a h-uile nàiseanta biadh sònraichte aig a 'mheis, a tha furasta aithneachadh air an dùthaich anns a bheil neach a' fuireach. Còmhla ri Italian pasta, Seapanais Sushi Fionn-Rùisis agus bhreacagan, tha e cuideachd ainmeil agus Ameireaganach bhreacagan. Tha seo a 'mheis leòr eòlach air mòran de na filmichean. Tha mòran de ruidhle film a tha e air a bhruich ann an Ameireaga a h-uile teaghlach aig bracaist.

A classic reasabaidh

A 'chiad feumaidh sinn faighinn a-mach dè tha a' bhathar seo. American bhreacagan tha dad mar an fheadhainn a tha a 'fuine ann an Ruis. Tha iad tuilleadh mar meadhanach mòr bhreacagan. Anns a 'chumantas tha iad air an ullachadh le bainne, ach cuideachd ann an uachdar no Yogurt air a chleachdadh mar a' phrìomh ghrìtheid a lionn. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air an dreach clasaigeach an ullachadh neo-àbhaisteach bhreacagan.

Airson obair a dh'fheumas tu a leanas tàthchuid: glainne bainne a ghabhail gus an aon suim de mhin, 3 uighean, gràinnean salainn, 2-bùird de shiùcair agus ola lusan, agus 2 spàin de pùdar fuine.

US ag ullachadh bhreacagan iongnadh sìmplidh:

1. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a bhriseadh uighean agus na daoine geala a sgaradh bho yolks. Gach fear dhiubh bu chòir a bhith air a chruinneachadh ann an canastair fa leth.
2. Pròtainean cuip le salann ann an tiugh cop.
3. Airson a 'chiad yolks, cuir siùcar agus bainne, agus an uair sin a' fuine pùdar agus flùr. Mass riatanach gus mionaideach a 'measgachadh le measgachaidh.
4. Gu socair le spàin a thoirt a-steach pròtainean.
5. Tha an taois e cha mhòr deiseil. Tha e fhathast a mhàin a dòrtadh ola lusan.
6. Gluais gu math teth. Tha a 'chiad uair a tha e comasach còta le h-oladh. An sin chan fheum thu a dhèanamh.
7. Lodair no spàin scoop pìos taois agus a dhòrtadh ann teth sgeileid. Aon uair builgeanan a 'nochdadh air uachdar,' preform bu chòir tionndadh. Tha e nas fheàrr sònraichte a chleachdadh Spatula. Tha an dara taobh àmhainn tro bhith mòran nas luaithe.

Airson a 'deasachadh seo mheis Feumaidh glè bheag ùine. Bhreacagan tha fuine cha mhòr sa bhad.

neo-chudromach-fhiosrachadh

American bhreacagan furasta ionnsachadh bho. Tha iad mar as trice timcheall agus lìonmhor. Tha tiughad an pancake mar as trice co-dhiù 5 mìleliotairean. Cuideachd, tha bhreacagan còmhnard agus rèidh uachdar. 'S e an t-adhbhar a tha iad a' fuine a-mhàin air a 'phana-fraighigidh tioram. Tha a 'chiad uair a tha e comasach Grease, an sin nach eil e riatanach. Mass air teth ri uachdar sa bhad ghreimich, agus an còrr èadhar Aifreann àmhainn tro ann an diogan. Ach chan eil eagal tubaisteach maide na b 'fheàrr a' cleachdadh neo-maide cookware. -Eachdraidh ag ràdh gun robh seo creachan a thug gu na Stàitean Aonaichte in-imrichean à Alba. Bhon uair sin, bhathar seo air a bhith an dà chuid traidiseanta mìlsean-Ameireaganaich agus Canèidianaich. Mar as trice socair foileagan an càrnadh air tiùrran truinnsearan agus dòirtidh teòclaid no craobh-mhalpais sioraip. Tha iad sin binn fiacail leithid bhiadh fhìnealta bidh fìor chòrdadh. Tha cur-ris a tha uaireannan air a chleachdadh dearcan, measan no mil. Faodaidh iad a bhith air a chuir air truinnsear ri taobh na foileagan no a chur ris an taois rè fuine. Ann an suidheachadh sam bith, thoradh tha sàr-mhath.

subtleties de theicneòlas

Dè tha cho iongantach American pancake (Pancake), seach an fheadhainn a tha Cruadhaichte, mar eisimpleir, san Ruis? Sa chiad àite, tha e riatanach a phàigheadh aire gu dearbh ainm a mheis. Tha dà fhacal: "Pan" - air eadar-theangachadh gu Beurla a 'ciallachadh "Pan" agus "cèic" - a "cèic" no "pancake". Dàrna, briathrachas sònraichte a 'toirt cothrom neo-chumanta fhaighinn agus fìnealta bathar bog. Ged a tha an taois ga fhuine glè thiugh bhreacagan tha còir aige dìreach èadhar. Tha seo mar thoradh air gu bheil an t-ugh daoine geala a chuipeadh fa leth. Ceangal ri deuchainn aig an ìre dheireannach, tha iad maximally sàthaichte le ogsaidean, a tha a 'cruinneachadh anns na builgeanan stàball cop. Crìochnaichte cùbhraidh fritters a crathadh le staing, mil no sioraip. Agus leis an tea theth 'S e cothrom air leth freagarrach ri ithe gu math. Tha an dàrna feart a tha ann am pròiseas a 'fuine.

Uile a dh'fheumas sibh - 'S e tioram teth sgeileid. Tha an còrr a 'crochadh air mar a tha bean an taighe a bhios àm gu luath agus gu ceart Cuir bàn.

An roghainn eile

A rèir aon de na reasabaidhean urrainn dhut bhruich bhlasta American bhreacagan (Pancake) kefir. Taobh a-muigh, leithid a 'bhathar cha eadar-dhealaichte bho sin a chaidh ullachadh, a' cleachdadh a 'bhainne.

Tha atharrachadh phàirt de na leanas co-phàirtean a tha an làthair: air leth Kilo de mhin feumaidh sibh an aon suim Yogurt, dà ugh, dà-bùird siùcar agus ìm air a leaghadh, aon teaspoon salainn agus bèicearachd sòda.

Dòigh-obrach a bhith beagan eadar-dhealaichte bho roimhe embodiment:

1. Beat uighean math, mean air mhean a 'cur ris siùcar agus Yogurt.
2. Min-fhlùir a 'ceangal ri sòda.
3. Cuir an t-ugh agus tomad a 'measgachadh mòr.
4. Cuir a-steach an leagh-ìm agus an uair sin crìoch air an baidse.

A tha air a chur air an teine agus pan slaodach, aon fuine mèath Pancake. Crìochnaichte bhreacagan Faodar sa bhad a chur air a la Carte soithichean airson 2-3 agus pìosan uisge sioraip, tiugh uachdar, no bathar sam bith eile.

dhìth accessories

Mus tòisich an obair, a 'dèanamh cinnteach gun robh a h-uile clàr riatanach accessories:

1. Deep bobhla airson fuine taois.
2. Whisk airson sgiùrsadh làmh-mass. Anns a 'chiad ìre a chleachdadh cuideachd a measgachaidh. An sin dian measgachadh seo eil e iomchaidh tuilleadh.
3. Pan e nas fheàrr a ghabhail beag mheud ri trast-thomhas na stuthan a gheibhear nach eil barrachd 15-17 ceudameatairean.
4. Chriathar a tha riatanach airson min-fhlùir a 'criathradh. Tha e a 'cuideachadh le fuasgladh air duilgheadasan dithis aig an aon àm: a' bualadh a 'cur bacadh air dùthchannan cèin stuthan agus ea' biadhadh an min le ogsaidean. Tha seo gu sònraichte cudromach.
5. Lodair no spàin mhòr a 'cur cuid de taois ann am pana.
6. Sluasaid airson a 'tionndadh a' bhathar.

Leis a h-uile rud a dh'fheumas tu, faodaidh tu tòiseachadh a 'ullachadh ann an Ameireaga bhreacagan. Recipe le dealbh tha math freagarrach do luchd-tòiseachaidh. Bidh iad comasach chan ann a mhàin gus smachd a chumail ceart de na gnìomhan aca, ach cuideachd a 'faicinn mar a bhathar a' coimhead mar a bu chòir aig gach ceum.

chocolate mìlsean

Tha iomadh roghainn gun urrainn dhut a chleachdadh airson còcaireachd mìorbhaileach American bhreacagan. Recipe le ceum air cheum photos bi tidsear math airson daoine a nì e airson a 'chiad uair. Faodaidh sinn a 'tabhann fìor inntinneach Reasabaidh airson chocolate leannain.

Bidh e a 'gabhail gu math mòr liosta de stuthan: leth cupan fad cruithneachd agus cruithneachd flùr, ugh, glainne bainne, 4-bùird cocoa spàinean, beagan salainn agus 50 gram de pùdar-siùcair, 30 ML de ola lusan, bùird bèicearachd agus Pùdar 4 Drops of Almond blas.

Tha am pròiseas air fad a roinn ann an sia ìrean ann:

1. Sheòrsachadh agus a 'cleasachd còmhla tioram tàthchuid (cocoa, salainn, min agus pùdar).
2. Loose ugh whisk.
3. Cuir am bainne.
4. Ceangail an dà tomadan is iad a 'gluasad gu math.
5. Cuir fhàgail tàthchuid.
6. Bhèicearachd Ware, ro-teasachadh pan math.

Chan eil e riatanach a thrèigsinn gu h-àrd modh-obrach. Mur eil, aon nach fhaigh miannaichte thoradh.