Iasg le currain is uinneanan ann an àmhainn: còcaireachd reasabaidh. Ciamar a fuine èisg le currain is uinneanan ann an àmhainn?

Cruadhaichte, bruich, ròsda no a 'fuine iasg feumaidh an còmhnaidh a bhith an làthair anns gach daonna daithead. Tha e saidhbhir ann an mèinnearach trace-eileamaidean a tha cudromach airson slàinte. Iasg le currain is uinneanan ann an àmhainn. Dè a dh'fhaodadh a bhith nas blasta? Tha seo a 'mheis faodar a bha a' frithealadh aig a 'bhòrd ri taobh mheis buntàta no glasraich, agus faodar a chleachdadh mar eadar-dhealaichte mheis. Anns an aiste seo tha sinn air a chur ri chèile as inntinniche reasabaidhean de na soithichean.

Cruadhaichte bhradain

Tàthchuid: 500 g iasg fillets, dà curranan, 50 g de sùgh liomaid, 150 g air uachdar càise, salann, aon bulb, 300 gram de uachdar agus piobar.

reasabaidh

Ged a tha beagan feòil a 'bhradain caran pinc tioram, ' fuine èisg le lusan ann an àmhainn a 'tionndadh a-mach fìor làn sùgh agus bhlasda. Nach tòiseachadh. Chop an uinneanan. Peel a 'churrain is gearradh a-steach gu tana sliseagan. Rinse an fillets, Pat tioram. An uair sin ga ghearradh ann am pìosan beaga. An t-iasg le salainn agus seusan le piobar. Crathaidh pinc a 'bhradain le sùgh liomaid agus a' fàgail gu marinate san dòigh seo airson fichead mionaid. Curranan agus uinneanan aotrom propasseruyte ann am pana le brod a dhùnadh. Cheese cliath-theine. Foirm, a thèid a 'fuine marag, bhruis le ìm. Cuiribh fillets ann, an uair sin currain is uinneanan. Crathaidh an t-soitheach le càise agus dòirtidh uachdar. Iasg le currain is uinneanan ann an àmhainn a bhios deiseil ann an mu dà fhichead mionaid. Meal do mine.

Argentina le lusan agus tomàtothan

Tàthchuid: 1 kg èisg, trì tomàtothan, dà uinneanan 2 curranan, ola lusan, salainn agus spìosraidh sam bith, mayonnaise no cream (200 g).

reasabaidh airson

Argentina sgrios le toirt air falbh a 'cheann. Closach Rinse mionaideach ann an uisge agus a gearradh a-steach pìosan fa leth. Bha beagan mionaid Brown an èisg ann am pana air gach taobh. Onion agus churran Peel agus Chop. An uair sin na glasraich fo mullach Dhùin air teas ìosal gus am bi iad bog. Tomatoes gearradh a-steach cubes. Grease a 'fuine soitheach, le ola. Aig bonn na laighe a-mach an onion agus churran, an uair sin - tomàto. An ath filleadh - iasg. Dish le salainn agus seusan le spìosraidh. An sin a-rithist chuir filleadh currain is uinneanan is tomàto. Liberally Ciùthran mheis tiugh ri uachdar no mayonnaise. Iasg fo currain is uinneanan bhios deiseil ann an dà fhichead mionaid. Meal do mine.

lìonta rionnach

Tàthchuid: aon liomaid, piobar, dà iasg, an onion, curranan, salainn agus ola lusan.

Mar a bhruich

Rionnach - glè bhlasta agus feumail aig an aon àm daor iasg. Ged a feòil a tha gu math geir, tha e a 'beachdachadh air bathar bidhe. Rionnach a tha saidhbhir ann an pròtain, a tha furasta ghabhail thairis le corp an duine. An t-iasg ann an àmhainn ann foil bruich gu luath agus a 'tionndadh a-mach glè bhlasta. 'S e seo ghabhas taing gu bheil e air a languishing ann fhèin sùgh. Mar sin, tha sinn air adhart ri ullachadh. Onions gearradh a-steach cubes agus propasseruyte gus a bhruich ann an ìm. Faodaidh tu beagan salainn. Cliath-theine a 'churrain is a chur a-steach dhan phana. Fo mhullach Dhùin an uair sin na glasraich beagan mhionaidean. Rinse an t-iasg, a thoirt air falbh na giùrain agus caolan. Taobh a-muigh agus a-staigh a 'chlosach math' suathadh sùgh liomaid, salainn agus piobar. Às dèidh sin, faodaidh sibh Stuff na bhroinn glasraich. Rionnach Wrap foil agus ann an àite air a 'fuine duilleag. Deich thar fhichead mionaid an dèidh sin, an t-iasg fuine ann an àmhainn le currain is uinneanan bhios deiseil. Meal do mine.

Hake le buntàta

Tàthchuid: èisg (500 g), aon curran, sia tro mheadhan buntàta, mayonnaise, onion, Seasoning, salainn agus piobar.

phròiseas ullachaidh

Buntàta, currain is uinneanan rùsgadh. Aig hake a thoirt às an ceann, eviscerated caolan, itean a ghearradh dheth. Closach Rinse mionaideach le uisge agus gu socair a thoirt air falbh is cnàmhan an droma. Suathadh fillets le salann is spìosraidhean. Buntàta agus curranan gearradh a-steach tana sliseagan, agus onion - leth fàinneachan. Foirm, a thèid a 'fuine marag, bhruis le ìm. Aig bonn na pan Cuiribh a 'bhuntàta. Faodaidh ea bhith beagan salainn an. An uair sin - an onion agus churran sliseagan. Cuiribh air mullach na glasraich hake fillets. Gearradh an t-soitheach le mayonnaise. Aig bonn na pan Taom 150 gram de uisge gu na glasraich a tha scorched. Iasg fuine le currain is uinneanan bhios deiseil taobh a-staigh leth-cheud mionaid.

Lemonema le glasraich

Tàthchuid KG iasg fillets, trì bholgain, 200 g de mayonnaise, 1 kg de bhuntàta, 150 g tiugh uachdar, ìm, uighean còig, salainn, 200 gram de càise, trì currain agus Seasoning.

Ceum air cheum, reasabaidh

Refractory cumadh bhruis le ìm. Clean Rinse agus buntàta. Gèarr-steach sliseagan. Season le salann agus piobar agus luidh iteach a-steach dhan mould. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan. Chuir e ann an colander scald agus le uisge goileach. Nuair a tha uisge air a thraoghadh, ga thionndadh a-mach air a 'bhuntàta. An sin chuir ann an riochd grated churranan. Vegetables seusan piobar agus salainn. Fillets gearradh a-steach pìosan. Gearradh an èisg le spìosraidh agus air àite a 'churain. Ann am bobhla, a 'measgachadh an mayonnaise le uighean agus tiugh uachdar. Faodaidh tu cuideachd Cuir cuid sgudaichte luibhean. Bha am measgachadh dòirtidh an èisg. Crathaidh càise air mullach an t-soitheach. Dùin foil an cumadh. Preheat an àmhainn. Chuir e ann an ar mheis. Às dèidh leth-cheud mionaid an t-iasg ann an àmhainn ann foil a bhios deiseil.

Carp lìonta le uachdar tiugh

Tàthchuid: aon mòr iasg mòr, 200 gram de càise, 500 g glasraich (curran, broccoli, peasairean, onion), ugh agus breadcrumbs (30 g) beagan glasraich is luibhean ùr.

ullachadh

Rinse na glasraich ann an uisge agus a gearradh a-steach cubes. Fry iad ann am pana, a 'cur piobar agus salann, nach còrr is deich mionaidean. Closach glan agus bogadh ann am bainne. Cliath-theine a 'Carp le spìosraidh agus àite ann an fuine mheis. Taobh a-staigh an abdomen luidh a tha air ullachadh glasraich. Of breadcrumbs, uighean agus tiugh uachdar sabhs chòcaire. Lìon iad Carp mheis agus crathaidh le grated càise. Dùin foil an cumadh. Iasg le currain is uinneanan ann an àmhainn, mar as trice fuine nach eil barrachd air dà fhichead mionaid. Meal do mine.

Cruadhaichte mara bass

Tàthchuid: 600 g èisg, aon curran, clag piobar, glasraich beag min, piobar, onion, salainn.

reasabaidh

Iasg dearg glan, Rinse uisge, a thoirt às an ceann, agus itean. Closach an gearradh a-steach pìosan, gach aon a piobar, salainn agus rolla san min. Ola lusan Brown an t-iasg air gach taobh. Chop an onion leth fàinneachan. Cliath-theine na currain air grater. Rinse an peabairean, a ghearradh ann an dà leth agus an sìol a thoirt às. Tha an fheoil a ghearradh na fòid. Ann an sgeileid aotrom propasseruyte uinneanan, an uair sin ris a 'chòrr de na glasraich, agus an uair sin airson an t-soitheach eile deich mionaidean. Aig deireadh dòirtidh glan, grinn sgudaichte uaine. Ann refractory foirm luidh spiris air mullach e - glasraich. Air an teas mheadhan, iasg le lusan ann an àmhainn a bhios deiseil ann an deich 'ar fhichead mionaid. Meal do mine.

Pangasius le sabhs tomàto

Tàthchuid: 500 g iasg fillets, curran, ola neòinean-grèine, dà bholgain, 200 ML uisge, 60 a 'g tomàto Paste, min, trì bàgh duilleach, salainn.

reasabaidh soithichean

Pangasius fillet Rinse le uisge agus tioram le aodach. Iasg socair le salainn agus rolla san min. Brown a 'fillets ann an sgeileid air gach taobh. Curranan cliath-theine. Chop an uinneanan. An uair sin na glasraich beagan mhionaidean anns a 'phana. Ann an uisge, a 'lagachadh gu h-àrd suim tomàto chuireas tu ann. Aig bonn na mould luidh a-mach na glasraich, na àite mullach pangasius. Dòirt an sabhs tomàto mheis. Cuir salann, piobar agus bàgh duilleach. Mar as trice iasgach le currain is uinneanan ann an àmhainn a tha ullamh gu leth-cheud mionaid. Meal do mine.

Bhradain spìosrach le sabhs

Tàthchuid: 600 g iasg, dearg uinneanan, spàin neòinean-ola, dà curran 250 ML sabhs airson pasta no rus.

dòigh ullachadh

Iasg fillets gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan. Onions agus curran - stiallan tana. Anns a 'phana-fraighigidh Fry na glasraich airson còrr is dà mhionaid. Taom sabhs agus èididh a thoirt gu goil. Cuir an t-iasg agus an uair sin airson an t-soitheach eile deich mionaidean. Serve a 'bhradain le rus as fheàrr.