Stuffing airson Sushi. tùsail reasabaidhean

Sushi --soitheach ainmeil Iapanach biadh, a tha air a bhuannaich an gaol ar dùthcha gourmet. Tha e air a fada air sgur a bhith annasach, a 'toirt barrachd is barrachd àireamh de roghainnean còcaireachd. Stuffing airson Sushi a dhèanamh à measgachadh farsaing de stuthan air an tabhann le dhuinn air a 'mhuir. Ann an ullachadh an cuid àite cudromach a thoirt do na sònraichte Iapanach rus. Sushi air fàs cho mòr san dùthaich againn, gu bheil seo a mheis agus còcaireachd aig an taigh.

Taste agus càileachd taobh a-muigh Sushi ullachadh aig an taigh an-aghaidh a roilichean a cheannach ann am bùithtean. Ach tha e comasach a thoirt suas a 'mhòr-chuid aca a' phròiseas ullachaidh. Tha coltas agus an stuffing airson Sushi a 'crochadh air na roghainnean agad, an aon unchanging bathar, a tha na phàirt -' S e, gu dearbh, rus.

Faodaidh tu bhruich aon de na sìmplidh Sushi roghainnean - 'se cnapan nigiri. Tha iad a 'trèanadh làmhan, gun a bhith a' cleachdadh innealan sònraichte. Laid air mullach an stuffing airson Sushi. Dachaigh ullachadh seòrsa seo tòrr nas fhasa na makidzusi - clasaig dreach de Sushi. Tha e air ullachadh mar siolandair pìos de rus a roilichean a phasgadh ann nori duilleag. Anns a 'chùis seo, a' cleachdadh ann an ullachadh cuilc Fhrangach brat Makis.

Rolls - 'S e seo dreach eile Sushi, a tha gu math freagarrach airson còcaireachd aig an taigh. Mar a h-uile seòrsa de Sushi, roilichean gabhail a-steach measgachadh de barraidhean. Sushi faodaidh iad a bhith an dà chuid milis agus geur, teth agus fuar. Am buill gabhail a-steach lusan agus biadh na mara. Another phàirt cudromach - tha seo gu cinnteach Iapanach horseradish wasabi. Fìor math freagarrach dhaibh, a bhruich ann an dòigh shònraichte an dinnsear agus Soy sauce.

Leig dhuinn beachdachadh air an stuffing airson Sushi. Tha an reasabaidh seo a 'cur feum air biadh a bhruich ùr chularan. Feumaidh iad a bhith, gu dearbh, a dh'fhaid. Smocte capelin Roe bi mòr bharrachd. Glan rus gus follaiseach, goil, ga fàgail fo currachd. Taom rus fìon-geur, gu socair a 'measgachadh. nori duilleag luidh e sìos na cèire. An ath thig an stuffing airson Sushi. 2/3 duilleag nori leudachadh rus, fiaclan a ghlanadh mullach, tionndaidh ann an rolla, a 'cleachdadh Macy. Bho an dàrna duilleag a ghearradh dheth an Elevator ¼ pàirt. Air nas motha pìos duilleag Elevator - a-rithist rus measgaichte le caviar, barrachd na fiaclan a ghlanadh rolla. Tha sinn a 'suaineadh. Tha seo a 'rolla, feumaidh sinn a ghearradh a-steach do 2 parts. Tha an sgaoileadh fad nori fàs taobh a-nuas. Sgaoil an dà phàirt aig an rolla tiugh air ais gu ais. Void a lìonadh le uachdar càise. Cuir fhàgail mullach stiall roilichean agus air ais gu ais. Le cuideachadh Makis nam mòr ceàrnagach rolla. Tha sinn a 'fàgail airson beagan mhionaidean, a' gearradh a-steach pìosan. Air an rolla earrann coltach ri breac-dhualach.

Roghainn eile a dh'fhaodas a bhith a 'còcaireachd air an rolla le Philadelphia càise. Bradan - mòr a 'lìonadh airson Sushi. Home, an roghainn seo, chan eil e doirbh a dheasachadh. Na rolagan an canar "California." Faodaidh sinn a ràdh gur e seo aon den fheadhainn as ainmeile reasabaidhean. Wash, goil rus. Cook airson 17 mionaidean, agus an uair sin mun aon eile mar a bhith a 'cumail mullach. Aig an àm seo, a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan de bradan smocte. Tha leud nach eil barrachd air 1 cm. Anns an aon dòigh 'gearradh an càise. An t-iasg a bu chòir a bhith a-muigh. Anns an reasabaidh air brat a 'laighe a' bhradain air an rolla, an sin rus, sliseagan de na fiaclan a ghlanadh, avocado agus càise. Crathaidh e uile le sùgh liomaid. Wrap agus Ròn air an rolla.

Stuffing airson Sushi dòcha suas de carran-creige, crab feòil. Bhradain cuideachd a bhith air a shailleadh. Mar phàirt den teth rolla mu uighean, diofar sauces.

Cha lugha inntinneach agus milis Sushi. Figear a bogadh ann an uisge fuar. Airson a 'deasachadh de sweet roilichean, rus goil ann am bainne. Cuir an faoineig a 'bhainne agus siùcar gu tuilleadh spìosrach blas. An sin fuarachadh rus. Airson a 'lìonadh a chleachdas tu sam bith mheasan. Tha a 'chiad layer chuir sinn an rus, agus an uair sin cùbhraidh taigh càise air mullach a ghearradh julienne glasraich. Wrapped ann an rolla. Aig an iarrtas mullach chocolate 'suathadh.