Honey cèic - aon de na as fheàrr. reasabaidhean

Honey Cake Faodar ainm air fear de na mòr-chòrdte agus bhlasta. Gu dearbh, taing don mil nàdarra a tha anns an deuchainn seo, taigh-fuine Tha blas iongantach, mar sin, a 'chèic seo nas buailtiche tachairt air na saor-làithean a' bhòrd.

Tha iomadh reasabaidhean airson mil cèic. Còcaire sam bith, co-dhiù a-tòiseachaidh no mar-thà eòlach, a 'cleachdadh an reasabaidh as fheàrr agus ullachadh cèic meala dìreach dha. Nithean mar spìosraidh cèic le sgudaichte cnothan, feadhainn eile ris e filleadh de silidh no cocoa. Agus aon cèic reasabaidh bho eile tha gu tric eadar-dhealaichte, a bharrachd air na co-chuidean, agus eadhon a 'chuid as motha a' còcaireachd teicneòlas.

Honey cèic a dh'fhaodadh a bhith air an ullachadh bho taois no tiugh lionn. Gu math tric, tha e air a dhèanamh suas de tana cèicean, a tha a 'fuine air leth. Tha iad sin a cèicean urrainn a bhith sia, agus a h-ochd, no fiù 's tuilleadh. As còcairean agus mnathan a b 'fheàrr airson seo cèic bruan taois. Impregnated le sam bith e, suas ri leaghan, uachdar. Agus as cudromaiche buileach, cèic meala Feumaidh seasamh airson sia gu ochd uairean a thìde. A thaobh a 'rinneadh an t-uachdar, an rud as fheàrr airson seo a chleachdadh cèic tiugh uachdar.

Ach bha e fiosrachadh coitcheann, ach a-nis a 'leigeil a' bruidhinn mu dheidhinn ciamar a dhèanadh cèic meala.

"Sour cèic meala"

Gus ullachadh an taois airson a 'fuine seo feumaidh trì uighean, aon cupa siùcair, 100 gram de ìm, dà spàinean-bùird de mhil, aon de teaspoon an dàrna pàirt de sòda, aon-bùird de fìon-geur, trì no ceithir cupain mine.

Gus ullachadh an t-uachdar, a 'gabhail 800-900 gram de uachdar tiugh agus leth cupannan siùcair, aon liomaid.

Mar sin, còmhla ri na h-uighean le siùcar agus a 'chùis le measgachaidh cuideam. An sin leaghadh ìm agus mil thar teas ìosal. Next, a 'ceangal an t-ugh tomad le ìm agus mil agus measgachadh mòr.

A chur às an fìon-geur, a 'fuine sòda agus dòirtidh e a-steach do Bris. Mean air mhean a-nis ris an sifted min agus an uair sin knead an taois. Bu chòir a bhith bog.

Nuair a bhios an taois a tha e deiseil, filleadh ann an plastaig Wrap, agus leig e air seasamh suas.
Next, roinn agad taois a-steach deich pìosan agus a roiligeadh a-steach tana cèicean. Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut a thoirt seachad sa bhad Korzh cumadh agus 'fuine dhaibh gus an òir ann an dath.

Ceangail an t-uachdar leis an t-siùcair, an sin ris beagan an sùgh bho dhinneadh liomaid agus grated beaga grated Lemon Peel.

Mu dheireadh Sandwich tiugh uachdar cèicean agus fuar a 'frithealadh mus cèic a thoirt infusions.

Cake "Honey log"

Feumaidh tu deuchainn: 80-90 gram de mhil, dà thrian de cupa siùcair, dà no trì cupannan mine, trì uighean, leth-teaspoon sòda.

Gus ullachadh uachdar, a thoirt gu 480 ML de 15% uachdar, 250 gram de Curd tomad urrainn Curd càise, kiwi.

Whisk na h-uighean agus siùcar le lionn mil. Cuir hydrated sòda, cuir min agus knead an taois bog plastaig.

Divide ur taois ann an trì pàirtean. Gach aon de na pàirtean thoradh a roiligeadh air a 'bhòrd anns a' cruthachadh cumadh ceart-cheàrnach, mu 0.5 cm tiugh. Gèarr stiallan seam leth leud aon-cheudameatair, agus fosgailte gus nach eil iad a 'steigeadh ri chèile aig àm a' fuine. Fuine ann an stiallan preheated àmhainn gu 220 ceum de Browning (còig gu sia mionaidean).

Thoir air falbh agus fhad 'sa tha iad teth, fo ghearradh a tha a dhìth meud. An ceudna, a 'dol a dhèanamh leis a' chòrr de na deuchainn. Gus ullachadh an t-uachdar, ris an Yogurt tomad Curd agus a mheasgachadh. Foirm airson fuine bonnach Cover an foil no film mar sin bha na h-oirean a 'crochadh. Aig iochdar a 'filleadh foirmean luidh lotions, maidean agus an uair sin a ghearradh kiwifruit, an uair sin ath-aithris sreathan ann an sreath gu mullach mould.

Filleadh a-nis air oirean na foil agus thoir air falbh do cèic ann an frids airson ochd uairean a thìde gu deich. Mus fhaigh thu an cèic bho frids, tionndaidh e thairis, còmhdach le buain a 'bhòrd agus gu cùramach invert agus thoir air falbh a' foil. An uair sin a 'sgeadachadh le teòclaid air a leaghadh ann an riochd a' ghriod. Now slaod an strùan air a frithealadh truinnsear agus garnish e le Mint is dearcan.

Tip: cruaidh a ghabhas mil a leaghadh ann an àmhainn microwave no ann an amar-uisge agus an uair sin cead a fhuarachadh gu seòmar Teòthachd. Ach cuimhnich, an teas mil air chall a h-uile leigheas agus is urrainn a chleachdadh ach ann fuine. Gus nas fheàrr tiugh uachdar agus uighean measgta le mil, bu chòir dhaibh a bhith aig an t-seòmar Teòthachd.