Sailead le breac: reasabaidhean

Bhric a bhith an-còmhnaidh a bhuineadh dhan roinn de bhiadh fhìnealta agus gu tric an làthair aig a 'bhòrd a-mhàin mar phàirt de Nollaig chlàr-taice. Mar as trice, a-mach às a dhèanamh ceapairean no seirbheis ann an riochd gearraidhean. An-diugh, ge-tà, bean an taighe a stad cho caoimhneil ri seo iasg agus bhruich às a 'chuid as motha de eadar-dhealaichte - chan e mhàin poblach, ach cuideachd làitheil soithichean. Mar eisimpleir, sailead bhreac ann an diofar eadar-dhealachaidhean - chan e seo pàirt de foirmeil a dhìnneir, ach gu math eòlach air soithichean gu bheil ar mnathan air an làimhseachadh le tlachd dachaigh aige.

Mar sin tha sinn air co-dhùnadh a roinn leibh beagan reasabaidhean airson còcaireachd soitheach seo, mar sin tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean ann. Mar riaghailt, ag ullachadh sailead le shailleadh breac, ach faodaidh tu a 'cleachdadh canastair. A bharrachd, an-diugh a 'fàs gu math mòr-chòrdte agus breac fo bian, an àite mar-thà car gruamach traidiseanta sgadain. Ach saoil - ann an òrdugh. Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh.

Sailead le breac annasach

Tha seo a 'mheis e fhathast an àite a bhuineas do roinn nan saor-làithean. Ach, ma tha cuideigin toigh leis a bhith air an deasg aige a h-uile latha a 'frithealadh dad sam bith neo-àbhaisteach, an uair sin sailead le breac agus gu math a' cromadh airson aran làitheil. Fortanach, ged a tha e air a ghairm annasach leis a 'cho-phàirtean nach fheum a' dol fada dha. Uime sin, tha sinn a 'dol gu as fhaisge bùth grosaireachd gu stoc suas ann an tàthchuid a leanas:

• breac (500 g);
• Capers (30 g);
• tomàto (4 no 5 PCan.);
• avocado;
• aon bulb;
• dà Lemons;
• uaine.

Cuideachd, feumaidh sinn ceithir bùird de chrainn-ola, salainn agus - ma tha sibh mar spìosrach - piobar.

ullachadh

Bhric (nàdarra fillets) gearradh a-steach cubes, cuir iad ann am bobhla. Tomatoes feumaidh sinn gun an craicionn, agus mar sin tha iad a 'losgadh agus a' faighinn cuidhteas seo cus tàthchuid, air a leantainn le tomàtothan, cuideachd, a 'gearradh a-steach do cubes agus ris an iasg. An sin dòirtidh uile chrainn-ola, piobar, salainn, agus a chur san àm ri teachd ann an sailead a 'frids airson leth-uair a thìde. Nuair ar taghaidh promarinuyutsya, ris dhoibh an t-aon ghearradh diced avocado agus onion (gearradh a-steach do leth fàinneachan). Chan chur cuideachd Capers gun mheasgadh rud sam bith a tha cudromach! Crathaidh le luibhean. Ma tha thu airson - faodaidh tu ris soitheach agus crackers, a tha a-mhàin Chan eil e a 'dèanamh a' coimhead nas tarraingiche, ach cuideachd bheir e blas neònach.

Le agus mòra, a 'dèanamh salad le breac, tha e comasach fheuchainn a-chùramach. Tha seo a 'iasg a tha cha mhòr-choitcheann a thaobh an measgachadh le bathar eile. Agus ris an aithris seo gun a bhith a 'beachdachadh unfounded, innsidh mi dhuibh ciamar a dhèanamh glè neo-àbhaisteach àbhaisteach salad.

Breac fo bian

Tha sin ceart, chan eil e na iongnadh. Agus, tha mi a 'creidsinn, a bhruich e uaireigin, tha e comasach gu' bheil thu a 'co-dhùnadh gu buan cùl sgadain mar phrìomh ghrìtheid, an àite i le dearg èisg. Bidh sinn a 'fheuchainn? An sin Garner:

• shailleadh breac (300 g bi gu leòr);
• uighean (4 PCan.);
• meacan (2 PCan.);
• curranan (1 pc.);
• buntàta (3 PCan.);
• onion (1 pc.);
• mayonnaise (1 pasgan);
• càise (100 g).

Mar a bhruich

Mar a chì sibh, ar lettuce airson an aon seòrsa stuth a tha a dhìth airson a 'traidiseanta "chòta." Ach mar a tha fios agad, a h-uile mion-fhiosrachadh (a, co-dhiù, gu math, breac nach urrainn a bhith air a ghairm), a tha comasach air atharrachadh mòr blas mheis. Mar sin, ann ar cùis. Ach, tha thu 'feuchainn - chì thu fhèin. Mar sin, glasraich agus a bhruich na h-uighean, glanaibh. Currain, buntàta agus Beets 'suathadh air grater, grinn, crìonadh an t-ugh sgian. Bow breac agus gearradh a-steach beag cubes. Gus ar mine thionndaidh a mach brèagha, tha e feumail a thoirt air falbh fhoirm. Tha e cuideachd a 'breith a h-uile fillidhean de na tàthchuid, promazyvaya gach mayonnaise. Òrdugh eachdraidheach: Beets, an sin buntàta, an dèidh a 'curranan, uinneanan, uighean, breac. Iasg le mayonnaise nach 'eil lubricated, ach crathaidh le grated càise. All. Mar a tha a 'chùis le sgadan, Salads Feumaidh ùine a cheadachadh airson impregnation. Dè, iarr, da-rìribh, tha an eadar-dhealachadh? Tha an fhìrinn gu bheil an fhìnealta blas nì àbhaisteach breac biadh fìor bhlas sònruichte, agus dath brèagha aice seachad e annasach agus sùil Nollaig.

Agus mu dheireadh, a 'feuchainn ri ullachadh sailead de breac à tiona. Tha e fìor luath, a bhios a thoileachadh gu cinnteach ar trang mnathan taighe.

Salad ann an cabhag

Airson a bhith ag ullachadh, a 'gabhaill:

• à tiona breac (Banca 1);
• dà picil;
• a shailleadh Beets ;
• dà bholgain;
• dà ùbhlan;
• trì buntàta;
• 100 g de dh'fheòil bruich feòil (na b 'fheàrr mart-fheòil no chicken);
• ugh;
• Yogurt airson ath-chonnachadh.

Fosgail am pige iasg à tiona, a dhrèan sùgh. Potatoes roimhe ghoil ann an èideadh, a 'glanadh, a' gearradh a-steach do cubes. Mar an ceudna, tha sinn a dhol air adhart le ùbhlan agus Beets. Feòil, uighean, fiaclan a ghlanadh agus onion ghearradh gu grinn. An uair sin a mheasgachadh h-uile càil ann an sailead bobhla, seusan le salainn agus piobar, air a sgeadachadh le Yogurt. faodaidh sibh a chur na àite le mayonnaise, ma tha tuilleadh blasad ma thogras.

co-dhùnadh

Sailead le breac, mar iomradh mu thràth, faodaidh a bhith air ullachadh ann an diofar chruthan. Tha a 'phrìomh rud - Na biodh eagal ort a bruadar, fheuchainn agus a chur an àite an tàthchuid.