Homemade siùcairean "ladybird" - a favorite cuirm

Candy "Cow" - aon de na mìlsean as fheàrr minn. Dh'ailbhinn blas aca cho bog agus cuimhneachail, tha e doirbh stad a chur air, fheuchainn aon uair. Aig an aon àm shuiteis "Cow" (a dhèanamh a tha, ma tha iad a 'bruich ann an suidheachadh gnìomhachais, faodaidh flavorants agus stuthan-gleidhidh) Tha e gu math furasta an dèanamh aig an taigh. Airson a 'deasachadh an tàthchuid as cumanta a tha a dhìth, agus an toradh a bhios eil ach uabhasach blasta, ach cuideachd mòran nas fheumaile na an dreach iris.

Homemade siùcairean "ladybird"

Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, ach a 'còcaireachd ùine fada - co-dhiù sia fosgailte. Gabh 600 gram de shiùcair, 200 gram de tioram bainne (a ghabhas a cheannach ann an Roinn na leanabh biadh), 0.5 liotair bainne cunbhalach (chan defatted, ach cruaidh) agus 100 de unsalted g ìm. A thuilleadh air sin, an fheum a fireproof soitheach le tiugh bhonn. Measgaich e dà sheòrsa de bhainne agus siùcar. Goil measgachadh seo airson mu uair a thìde, gus an tig e gu bhith solas beige dath. Co-dhiù, ma tha sibh fhathast a 'cumail grèim air na teine, gheibh thu Homemade dheatachadh bainne. Gus ullachadh a siùcairean "ladybird", feumaidh tu cuir ìm agus a 'leantainn oirnn a' còcaireachd, brosnaicheadh daonnan. Tha measgachadh bu chòir mean air mhean tiugh agus dorcha, a 'faighinn an dath agus blas ghoil Co-dhlùthaichte bainne. Bi faiceallach, oir tomad a 'tòiseachadh a losgadh - mar sin chan urrainn dhut stad a chur brosnaicheadh. Nuair a measgachadh thickens gu leòr, feumaidh ea bhith beagan fionnar, a chur ann an cumadh ceart-cheàrnach air an parchment. Cuideam e gu math steigeach agus viscous. Cover e le fear eile duilleig de parchment agus leigeil fhuarachadh. Gèarr fhìnealtas a-steach pìosan, cùram gach aon ann an "shuiteis wrappers" de parchment no rolla ann am pùdar siùcar. Dh'fhaodadh e tachairt a siùcairean "ladybird" zastynut nach eil, faodaidh sibh an uairsin a 'gabhail a-mach iad bho mould agus an uair sin a chur ann am pana, a' cur beagan ola. Leaghadh a 'measgachadh teas mheadhan thairis, goil sìos, agus an uair sin a' breith a mach air parchment. The Candy tomad dh'fhaodadh a bhith air a chur ris na cnothan (almoin agus cnòthan), pìosan candied mheasan, jellies, puffed rus.

reasabaidhean eile

Chan urrainn dhut a bhith tioram bainne - chan eil e a 'chuid as bathar aig prìs ruigsinneach. Anns a 'chùis seo sinn a' riochdachadh do d 'aire eile reasabaidh. Dèan shuiteis leithid ann an beag suim a bhith ag ionnsachadh mar a ghèillear ris an teicneòlas. Tha thu a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad a' blasad air mar stòr. Gabh ceithir spàinean de shiùcair agus bainne, a teaspoon glasraich ola (gleusadh) agus bùird de ìm. An toiseach, a 'measgachadh ann refractory bobhla le bainne agus le siùcar. Nuair a tha e air a sgaoileadh, ris an ola lusan, teas aig teas airson trì mionaidean, brosnaicheadh uaireannan. An sin teas a lùghdachadh agus a chòcaireachd eile airson fichead mionaid. Tha e riatanach a bhith a 'sìor gluasad. Molldair riatanach gus Grease le ìm agus dòirtidh teth a-steach measgachadh orra. Deich thar fhichead mionaid an dèidh sin, siùcairean "ladybird" cruadh- achadh.

Another reasabaidh Leigidh seo a bhruich fhìnealtas a dhèanamh de tiugh uachdar, siùcar agus mil. Tha a 'chiad dà bhanachdaich a dh'fheumas tu a ghabhail 400 gram. Agus mil feumaidh glainne. Na h-uile air a 'mheasgachadh, teas ìosal teas agus còcaireachd airson 25 mionaidean. Tha tiugh tomad Faodar gearradh a-steach pìosan.