Cake chocolate-cherry: reasabaidh

A bheil thu a 'feitheamh airson na h-aoighean, ag ullachadh airson na saor-làithean, ach chan eil fhios dè a bhruich airson mìlsean? An uair sin leugh ar aiste far a bheil sinn a 'mìneachadh gu mionaideach mar a bhruich le cèic seòclaid-sirist. Tha iomadh reasabaidhean airson seo sweet cuirm, mar sin, tagh am fear a thogras tu as, agus gu sàbhailte fhaighinn sìos gu gnìomhachas.

feumail na shanas

Mus adhart gu iomradh air mar a bhruich cèic seòclaid cherry, bu toigh leinn cuideam a chur air cuid de na puingean cudromach. Ma tha thu a ionnsaiche còcaire, dèan cinnteach gu bheil thu eile againn tips.

• An toiseach, bu chòir dhuibh sùil gheur an reasabaidh, agus a cheannach a h-uile bathar riatanach.
• Airson a 'lìonadh a ghabhail ùr, reòite no canastair cherries. Mus còcaireachd na dearcagan airson a bhith air an giullachd, agus ma dh'fheumar, an sìol a thoirt às.
• Airson briosgaid Chan eil dh'fhuireach, an dèidh a 'còcaireachd chan fheumar a ghabhail anns a' bhad e a-mach às an àmhainn.
• Ma tha na bun-stèidh a dh'fheumas tu gearradh a-steach na cèicean, tha e nas fheàrr seo a dhèanamh le nylon loidhne-iasgaich, gus an taois a tha fhathast blàth.

Gu h-ìosal tha thu a 'leughadh iomradh mionaideach air mar a dh'ullaicheas teòclaid mìlsean.

Chocolate cèic le cherries agus branndaidh

Tha an reasabaidh seo mìlsean tha cho sìmplidh gu bheil e a 'làimhseachadh fiù' s as feadhainn chòcaire. Ma tha thu co-dhùnadh a iongnadh do d 'anam cèile, an uair sin ullachadh le cèic seòclaid cherry branndaidh. Airson rannsachaidh a ghabhail air an stèidh:

• Beat le measgachaidh 150 gram de shiùcair agus trì uighean.
• Bha am measgachadh air a chur cupa tiugh uachdar, teaspoonful hydrated sòda fìon-geur agus dà-bùird de mhil.
• Nuair a tàthchuid a tha measgaichte, cuir iad an aon cupa sifted min agus dà spàin-bùird de cocoa.
• Grease a 'fuine soitheach, le ola, dòirtidh e ann an taois agus a' fuine bonnach gus deiseil. Nuair a bhios na bhunait do cèic air fuarachadh, ga ghearradh a-steach am fad dà pàirtean co-ionann.
• Fàg nas lugha airson bonn, agus mòr gearradh a-steach cubes agus dòirtidh branndaidh (sia bùird) airson impregnation.
• Rinse le fìor-cherries, a 'gluasad agus a shaoradh bho na cnàmhan. Ma tha thu air reothadh dearcan, bu chòir dhaibh a bhith thawed, agus an sùgh a bharrachd gus faighinn seachad air.

Mar a dheasaichear uachdar cèic

• Leaghadh ann an uisge amar agus tri fichead gram de teòclaid dorcha, a 'cur ris an dà-bùird uisge.
• Whisk measgachaidh measgachadh le dà uighean circe agus bùird siùcar.
• Goil ann freagarrach bobhla 250 mìleliotair vseyte bainne agus measgachadh teòclaid a-steach e.
• Cuir an t-uachdar 50 gram de ìm, dà-bùird de mhin agus a chòcaireachd thairis e ìosal gus an teas e thickens.

A 'dèanamh cèic

Nuair a tha an ceum deasachaidh Thèid deiseil, faodaidh tu a dhol gu "chomhchruinnich" mìlsean. Gus seo a choileanadh, 'ìsle an cèic Grease le cherry sùgh, luidh dearcan, agus air mullach orra - deuchainn cubes, measgaichte le uachdar. Cur an cèic ann an frids airson uair a thìde. Sgaoil dà spàinean caramelized bainne le 50 gram de ìm agus obmazhte fhaighinn cèic bhalachain uachdar. An sin dòirtidh an teòclaid air a leaghadh mìlsean agus a-rithist chuir e anns a 'frids. Bha beagan uair a thìde mus frithealadh, cèic seòclaid cherry Faodar sgeadachadh le dearcan no cnothan.

Aon uair 'tha sinn air sgrùdadh mionaideach air aon eisimpleir de cèic, faodaidh sibh dol gu reasabaidhean eile.

Chocolate cèic le cherry cream

Seo reasabaidh airson mìlsean, a tha air an ullachadh gu math sìmplidh agus luath le cuideachadh Multivarki. Ma tha thu a 'moiteil sealbhadair seo mìorbhaileach uidheam, a bhith cinnteach gus feuchainn ri còcaireachd a Delicious Chocolate cèic. Leugh an stiùireadh gu cùramach agus bhruich le dhuinn:

• 150 gram de ìm a ghearradh na phìosan agus leigeil leotha seasamh airson greis aig an t-seòmar Teòthachd. Crathaidh ola 50 gram de na grated teòclaid.
• Ceithir whisk yolks le 150 gram de shiùcair agus cuir iad na h-ola. Measgaich gus an èideadh bathar.
• Pròtainean whisk ann an tiugh cop agus a chur gu bathar eile.
• Sheòrsachadh a-steach bobhla 120 gram de mhin agus ris a 'fuine pùdar sachet.
• Measgaich na grìtheidean gus gus an taois a tha rèidh. An sin a dhòrtadh ann an bobhla an uidheam, a bha roimhe lubricated le h-oladh, agus a 'fuine "pastraidh" modh airson 50 mionaid.
• Nuair a tha an cèic tha e deiseil, a thoirt air falbh gu socair agus leig fionnar.
• Gus ullachadh an t-uachdar, air a chuir ann an bobhla 300 gram de thawed colainn cherries, dòirtidh e 250 gram de shiùcair agus chuir "Multipovar" modh airson dà uair a thìde.
• 350 gram de uachdar, a 'chùis le trì de spàinean Pùdar siùcar agus a' stòradh a 'measgachadh anns a' frids.
• Tha a 'fuarachadh sponge cèic a ghearradh am fad ann an trì pàirtean. A 'chiad bhruis le dhearcag sioraip, a sgaoileadh leth den cherries agus a' smeuradh leth ìm agus uachdar. Cur an cèic air mullach an dara, ath-obrachadh, agus dùin an treas structar Korzh.
• Ullaich an glainne de 100 gram de teòclaid air a leaghadh deoch làidir agus 100 gram de uachdar. Taom i cèic, agus crathaidh mullach le Almond bhileagan.

Chocolate Cake cherry cha mhòr deiseil. Tha e fhathast ann an àite cuirm frids airson impregnating no dhà a thìde agus an dèidh sin faodaidh e anns a 'bhad a' frithealadh.

Cake chocolate-cherry le tiugh cream

Tha seo a 'mìlsean blasda cuideachd ainmeil mar "Pancho." Ma tha thu airson an toileachadh teaghlach tùsail cèic, an uair sin, leugh an reasabaidh a leanas:

• Sia pròtainean tòiseachadh bhualadh le measgachaidh ann an cruaidh cop. Mean air mhean, crathaidh iad ann an dà cupannan siùcair, fhathast brosnaicheadh. Next, cuir a-steach yolks agus ceithir bùird de cocoa.
• Sow tro dà chriathar cupannan geal min agus iad ris an taois còmhla ri hydrated le sùgh liomaid sòda. Measgaich bathar.
• Tha deiseil taois dòrtadh a-steach greased fhoirm agus a chur gu fuine ann an àmhainn preheated.
• Gus ullachadh an t-uachdar ann fa leth container, dòirtidh 800 gram de tiugh uachdar agus cuir e cupan siùcar. Beat uachdar gus gus a bhios e solas agus èadhar.
• Ready cèic fionnar, a 'gearradh an cèic air falbh dà ceudameatairean ann an àirde, agus an còrr de na taois gearradh a-steach cubes.
• 200 gram de cherries leigheas agus sìol a thoirt às.
• Bogadh an cèic le sùgh dhearcan, bhruis le uachdar, crathaidh le cnothan agus a 'cur air èideadh e filleadh de na dearcan. Next, luidh a-mach na pìosan taois, a bu chòir ro-tumadh ann an uachdar. Tha an dàrna fhillte cuideachd a sgeadachadh le dearcan agus cnothan. Dèan a-rithist gus an ruig thu a 'ruith a-mach à biadh. Thoir fa-near gu bheil an deiseil cèic bu chòir coimhead coltach beag chòn.
• Cothromaiche dòirtidh an uachdar air fhàgail cèic.

Dessert urrainn sgeadachadh bainne teòclaid air a leaghadh a 'cleachdadh a pastraidh poca no poca plastaig le sìmplidh fosgladh. Cuir a-steach pàtran mar a thogras tu.

Chocolate cèic le dhearcag souffle

Lovers de sweet DESSERTS gu cinnteach a 'cur luach chocolate taigh càise agus cherry cèic:

• Gus ullachadh a 'chèic, mix 180 gram de mhin, aon ugh, 100 gram de ìm, 20 gram de cocoa agus 60 gram de shiùcair. Bhèicearachd an taois gus bruich, fhuarachadh, agus ma dh'fheumar, gus atharrachadh an cruth sa bheil thu bhruich souffle.
• Leaghadh ann an uisge amar de 200 gram de dorcha teòclaid agus an uair sin fhuarachadh.
• Beil 500 gram de càise agus a 'measgachadh e ann an blender le 150 gram de ìm. Ullaich sioraip 90 gram de shiùcair agus 70 ML uisge. Ceangail na tàthchuid, cuir iad an dà uighean agus whisk socair.
• Ma sgaoil 20 gram de gelatin ann an còig bùird uisge agus a chur a thaobh cairteal na h-uarach. An uair sin ga cheangal ris a 'teòclaid air a leaghadh agus Curd.
• Dòirt a-steach souffle sileaconach mould, ìre, a 'cur mullach còmhdach de dearcan agus còmhdach foirm Korzh. Cur an dealbhachadh ann an frids airson grunn uairean a thìde.
• Gus ullachadh a 'ganache. Leaghadh 100 gram de seoclaid bainne agus ga cheangal le 60 ML air uachdar.

Gabh an cèic seòclaid le cherry soufflé mach às a 'frids, ga thionndadh bun os cionn sìos air an truinnsear, a thoirt às an fhoirm. dòirtidh uachdar ganache agus garnish le sprigs de Mint.

chocolate mìlsean

Chocolate cherry cèic, dealbh a chì thu gu h-àrd, tha ullachadh mar a leanas:

• Whisk trì uighean le gràinnean salainn agus glainne de shiùcair ann an cruaidh cop. Cuir ri 140 gram de min, poca pùdar fuine agus a 'measgachadh h-uile rud gu faiceallach.
• Taom a 'bualadh a-steach do pan, chuir e ann an àmhainn bhèicearachd agus gus dèanamh.
• Thoir an fuarachadh le cèic-an-uachdair rùsg, air a thiormachadh e ann an àmhainn agus ghearradh làmhan.
• Thaw 400 gram de cherries, chlaisean còrr sùgh agus bogadh ann an e 20 gram de gelatin. Nuair a swells, sgaoil e ann an amar-uisge.
• Berries measgachadh le glainne de shiùcair agus bleith le blender. Ceangail na measgachadh le gelatin agus a chur anns a 'frids.
• 500 ML trom agus dà uachdar bùird deoch làidir whisk ann an tiugh cop, agus an uair sin a mheasgachadh iad le cuideam dearcag. Bha an t-uachdar a sgaoileadh air cèic, crathaidh le Criomagan agus grated teòclaid. An àite mìlsean anns a 'frids airson grunn uairean a thìde.

Nuair a tha an cèic tha e deiseil, ga thionndadh a-mach air truinnsear agus seirbhis a dheanamh le tì no cofaidh. Faodaidh tu cuideachd bhruich mìlsean air an oidhche gus an toileachadh teaghlaich aig àm bracaist.

Cake gun fuine

Ma tha thu airson gabhaibh teaghlach rudeigin bhlasta airson bracaist, agus an uair sin a 'leughadh mar a bhruich cherry cèic teòclaid. reasabaidh:

• Beil 80 gram de rus bleideagan.
• Leaghadh thairis ìosal teas 100 gram de teòclaid dorcha agus 80 ML air uachdar.
• Measgaich tàthchuid agus dòirtidh iad air bonn an fhoirm, chuir le claonach film. An àite mìlsean anns a 'frids àm ri teachd.
• Leth, a 'measgachadh ceithir bùird siùcair, trì-bùird de Starch, dà spoonfuls sùgh orainds agus beagan Cinnamon. Thoir am measgachadh a reflux agus cuir e 300 gram de unfrozen mheasan.
• Cherry tòrr fionnar, a chur air an chocolate tomad agus an uair sin a chur ann an fuar.

Anns a 'mhadainn bidh agaibh deiseil mìorbhaileach mìlsean blasda.

co-dhùnadh

Mar a chì sibh, cèic seòclaid cherry Faodar bruich ann an diofar dhòighean. Tha cuid dhiubh nas duilghe na na cuid eile, ach fiù 's an Ùr-ionnsaiche' còcaireachd ma tha thu ag iarraidh a bhith comasach air dèiligeadh le an còcaireachd. Uime sin, reasabaidhean a leughadh gu cùramach is gu teann lean an stiùireadh a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd.