Gualaisgean - eileamaid chudromach den daithead fhallain

Tha dà sheòrsa gualaisg: digestible agus indigestible. Còmhla ri pròtainean agus geir digestible gualaisg pàirt chudromach de lùth solaraichean.

Indigestible gualaisg - a 'cho-ainm freumhag. Tha iad a 'cluich gu h-àraidh cudromach ann an daithead, oir bìdh freumhag a bhrosnachadh an peristalsis, adsorb choileastarail agus stuthan puinnseanta, a' toirt a 'chuid as motha de na h-iomchaidh airson an t-àbhaisteach obrachadh a' chaolan.

Gualaisgean tha a dhìth cuideachd airson conaltradh ri puinnseanta fhillte ann an grùthan. Iad a 'cuideachadh gus cruth-atharrachadh iad gu furasta soluble agus gun chron stuthan.

Tha a 'mhòrchuid de gualaisg ithe, a chleachdadh airson gnìomhachd gnìomhach eanchainn, ach chan eil seo a' ciallachadh gu bheil sibh a-nis feumaidh ithe siùcair anns gach cruth.

A rèir an iom-fhillteachd an structar, luaths agus chiad sreath solubility an gualaisg ann am biadh a roinn ann an monosaccharides (galactose, fructose, glùcois) agus disaccharides (lactose agus sucrose). Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach gualaisg sìmplidh-chruinnichte agus iomallach aca seòrsaichean, a tha pailt anns a' bhiadh, buailteach do ceimigeach a leigheas, a thuilleadh siùcairean agus lìomhadh siùcar.

Airson gualaisgean iom-fhillte a tha polysaccharides (glycogen, 'Starch, cellulose, pectin gualaisgean iom-fhillte -. Is coileanta seata dhiubh, a tha a-mhàin ann an stuthan nàdarra.

Airson sìmplidh gualaisg buailteach a sgaoileadh gu furasta ann an uisge agus gu luath steach cainnt. Tha iad a 'pronounced blas milis, agus buin gu diofar sheòrsaichean de siùcair agus sweeteners. As cumanta riochdaire gualaisg sìmplidh - ghrinneachadh siùcar.

Ma tha inbheach no leanabh a tha milis fiacail - an e dìreach cho cunnartach 'sa deoch-làidir. An toiseach, blasda, agus an urra ri na leanas a 'nochdadh. Air sgàth seo, iomadh sweet fiacail tha dizziness, sgìths, Insomnia, ceann goirt, lagan, le duilgheadasan lèirsinn agus ro-reamhrachd. Tha seo uile a 'sealltainn mheatabolaig tinneasan.

Còrr gualuisg ann an corp a 'adhbharaicheas an àrdachadh ann an ìrean siùcair san fhuil, agus a' chuid nach 'eil air a chleachdadh le buidheann agus tha e a thasgadh ann an t-saill ceallan. Fat daoine tric nach ith cho mòr, ach ann an metabolism fàilligeadh adhbharachadh àraidh mì-chothromachadh anns an cuairteachadh undigested stuthan, agus tha iad a thasgadh ann an cruth cellulite agus reamhar.

Tha an rud bu mhiosa a thoirt a-steach gualaisg sìmplidh - a tha a 'cruthachadh caochladh eanchainn tumors agus atherosclerosis. Tha e cuideachd an overabundance siùcair dona airson an caolan microflora. Stèidh nas daingne putrefaction leasachadh flatulence.

Airson a 'lùghdachadh droch bhuaidh siùcair, tha e riatanach a dhùnadh e bho bhiadh agus ghabh glasraichean, sailead, measan, buntàta, pònairean, càise agus cnothan.

Gualaisgean iom-fhillte - optimally tha freagarrach airson ar buidheann lùth. Anns a 'bhuidheann, faigh iad a-mhàin tro biadh aig a bheil àrd-susbaint pròtain.

Tha corp an duine nach urrainn a 'bhùth glùcois, mar sin tha e riatanach a chumail air an ìre gu cunbhalach. Chan eil seo a 'ciallachadh gum bu chòir a chaitheamh ann an riochd fìor-ghlan. Nas fheàrr fhaighinn ann an iom-fhillte fhillte, mar eisimpleir, 'Starch, a tha pailt ann an coirce, buntàta, measan agus glasraich fhàs. Tha iad seo uile biadh - dìreach stòr freumhag, beothamain agus mèinnirean, a tha èifeachdach sabaid an aghaidh galar.

Gualaisgean --sheachanta tùs bheathachadh airson an eanchainn agus na fad-siostam nearbhach. Gualaisgean iom-fhillte a tha a cnàmh gu mòr nas fhaide sìmplidh, mar a tha iad mean air mhean a sgaradh bho lus stuthan. Tha seo a 'leigeil dhuibh gus ur ìrean siùcair san fhuil agus chan eil adhbharachadh geur leum de insulin.

Ach tha e riatanach a bhith faiceallach, oir an-chuimseach a thòisicheas bìdh freumhag Dh'fhaodadh gun lughdaich digestibility na pròtainean, mèinnearaich, agus geir, agus a 'brosnachadh flatulence.

Tha dìth gualaisg ann an daithead gu tric a 'dol gu call de chorp reamhar. Uime sin a tha ag iarraidh cuideam a chall a dh'fhaodadh bacadh a chur aca gualuisg trusadh, ach sa chùis seo an lùth a-bheairt thig bho pròtain agus reamhar, leis am bheil an metabolism.

Gualaisgean --sheachanta airson an eileamaid àbhaisteach obrachadh mionaich a 'chlàir, mar sin bidh an dìth a dh'fhaodas cuim, agus fiù' s polyps dàphuing aillse.

Glasraich, measan, gràinneanan agus chnothan a 'beathachadh an corp le gu leòr gualaisg. Chan eil seo a-mhàin a 'toirt deagh eanchainn cumhachd, ach cuideachd a' lùghdachadh cunnart atherosclerosis, an t-siùcair agus galar cridhe.