Greimean-bìdh glasraich: tionndaidhean airson na Nollaig Clàr

Nuair a tha e ag ullachadh sam bith airson saor-làithean, bean an taighe a 'feuchainn ris a' char as àirde a 'Chùmhnant greimean-bìdh agus biadh de dh'fheòil. 'S e seo dòigh-obrach eigin ceàrr. Gu dearbh, na feòil-uaibhreach gu leòr, tha mòran de na h-aoighean a bhios toilichte a leithid pailteas de shoithichean a dhèanamh bho cho tàthchuid le urram dhaibh. Ach, cha mhòr an-còmhnaidh am measg nan aoighean a tha an fheadhainn nach eil sgriosaidh feòil. No an fheadhainn a tha a 'co-dhiù feuchainn ri ithe e cho beag' sa ghabhas. Mar thoradh air sin, tha iad buailteach a 'cur luach air ur mine. A thuilleadh air sin, an fheòil agus stuthan bhon e - an-diugh gu math daor, mar sin a 'comharrachadh leithid dòigh-obrach an còmhnaidh a' ciallachadh gum bi mòran suim. Dè a dhèanamh? Ciamar a thoileachadh a h-uile h-aoighean agus chan eil fhathast anns an Loser fhèin? Thig gu teasairginn a 'chiad glasraich greimean-bìdh. Air an Nollaig bhòrd, a 'toirt dòigh-obrach cruthachail a thoirt dhan phròiseas còcaireachd leithid soithichean dìreach nach eil bi nàire a chur. A bharrachd air sin, tha mòran lusan greimean-bìdh, reasabaidhean a tha uaireannan dìreach amaze le an nua, tha e comasach do outshine an fheòil aca "bhràithrean". Agus a bhith fìor sgeadachadh de na Nollaige bhòrd.

Gus ionnsachadh ciamar a bhruich soithichean sin, bidh sinn a 'bruidhinn barrachd. Bidh sinn a 'tairgse dhuibh mòran inntinneach reasabaidhean, agus faodaidh sibh airson iad fhèin as fheàrr. Appetizers glasraich, a rèir bruich dha, gu cinnteach adhbharachadh iongnadh is tlachd agad aoighean agus càirdean.

Beag digression

Mus adhart gu tuairisgeul de gach reasabaidh, bu mhath leam a ràdh beagan fhocal mar soraidh. Mar urrainn dhut smaoineachadh, greimean-bìdh sam bith - glasraich no feòil, chan eil diofar, chan eil feum a riarachadh nan aoighean. Tha iad a dhealbhadh gus beagan dragh miann agus a 'sgeadachadh a' bhòrd. Agus cuideachd, dè feumaidh aideachadh maximally a 'fuireach an raon fhalamh. Gu dearbh, faodaidh seo a 'dèanamh picil agus ceapairean, ach bidh sibh ag aontachadh, tha e fada nas tlachdmhor nuair a tha an clàr a' coimhead glè shnog. Agus e a 'seasamh air na soithichean tlachd aoighean. Agus chan ann a mhàin a choltas, ach cuideachd blasad. Air an stèidh seo, agus bu chòir ullachadh. Às dèidh na h-uile, ge bith dè tha thu ag ràdh, glasraich - tha e glasraich. 'S e sin carson feumaidh sinn feuchainn ri prothaid a mheudachadh gus a faidhl.

Air a seo, 's dòcha, tha e àm gu dùin an teòiridheach pàirt. Dol air adhart air a 'chleachdadh. Tha sinn a thaisbeanadh seirbheis as fheàrr a làithean-saora glasraich greimean-bìdh.

Saor agus sunndach, ach mar a àlainn ...

A 'gearradh an eggplant sliseagan, beagan salainn e, an sin Fry gu math air an dà thaobh. Cudromach: luidh mach pan nach eil air an truinnsear agus air pàipear searbhadair gus faighinn cuidhteas còrr reamhar. Measgaich dà-bùird de mayonnaise agus dithis cloves de mhìn sgudaichte creamh. Faodaidh tu cuideachd Cuir air beagan Dill, ma tha thu a ghràdhachadh seo spìosraidh. Promazhte sabhs bhas. Tomato, rùn a bithidh co-ionann ris an trast-thomhas sinenkie, gearradh a-steach sliseagan, chur iad air gach pìos eggplant, mullach bàidheile crathaidh cruaidh càise. Co-dhiù, ma tha sibh Chan eil ùine ri milleadh le eggplant, faodaidh sibh a dhèanamh às an aonais. All roimhe deuchainnean feumar repeated le sliseagan de tomàto.

Dèan peucaig earball!

Ullaich dà eggplant aon dòigh mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd. A 'gearradh an sliseagan de thomàtothan agus dà fiaclan a ghlanadh. Suathadh ceud gram de càise, a 'measgachadh e le mayonnaise agus grinn sgudaichte creamh. Eggplant sgaoileadh air soitheach, agus feumaidh sinn feuchainn ri thoirt dhaibh an cumadh peucaig earball. Air mullach gach slios 'dèanamh cruach sinenkie tomàto, còta le measgachadh de càise agus mayonnaise, an sin chuir na fiaclan a ghlanadh, a tha a' sgeadachadh leth olives. Cudromach: seo greim-bìdh a bu chòir a bhith an làthair a 'frithealadh co-dhiù uair a thìde na seasamh anns a' frids.

Tulips, ach chan eil na flùraichean ...

Dearbh a chom-win. Tha iad sin a tulips tha iad comasach air cur sgàile uile greimean bidhe a 'seasamh air a' bhòrd - co-dhiù glasraich, feòil. Simply eireachdail na choltas soitheach, a tha cuideachd a tha nas stuama agus urramach.

Gabh naoi tomàtothan nas fhaide cumadh. Leth freagarrach seòrsa "mnathan 'fingers". 'Gan gearradh gu faiceallach, beagan mus do ràinig an deireadh, tha a' chàraid de ceudameatairean, tarsainn air a chèile. Phàipear a thoirt air falbh, aig bonn Gèarr toll beag, dìreach a 'cur, cuidhteas fhaighinn de na gas. Gabh 200 gram de càise, a 'suathadh e air grater, measgachadh le sgudaichte creamh agus beagan spoonfuls thiugh mayonnaise. Lìon an t-head "dathan" tiugh onion itean dhèanamh Gasan (dìreach cuir a-steach iad do Rachadh an tuill), àlainn, ann an riochd bouquet, a 'breith air geal lann.

Rainbow appetizer càise agus piobar

Ceithir cheud gram de càise, buidheann de gorm agus beag ceann creamh ann blender Chop. Cuir an mayonnaise measgachadh. Bidh e Feumaidh beag, agus mar sin gu bheil an toradh a gheibh e gu cothromach tiugh mass. Gabh beagan Bulgarian peppercorns de dhathan eadar-dhealaichte. Urrainn a bhith dà, ach ma tha thu a 'lorg rudeigin nas fheàrr, agus trì-bheusan. Ghearradh bhon peppercorns earbaill, a thoirt air falbh sìol agus ballachan-tarsainn, a 'gearradh a-steach gu cothromach tiugh fàinneachan. An uair sin, gach fear a 'tòiseachadh leis a' measgachadh. Faodar a sgeadachadh le sliseagan de bhruich na h-uighean air mullach ma thogras.

bàtaichean

Gus ullachadh seo mheis feumaidh beag, òg zucchini. 'Gan gearradh ann an leth, agus an uair sin a ghearradh air falbh a' bhonn beagan agad fhaighinn air "am bàta" misneachail nan seasamh air an truinnsear. Ghabh sinn a mach an spàin uile-phronnaidh. Gèarr pìosan beaga de onion, dearg clag no dhà peppercorns, sìol, cuir beagan ùine zucchini-phronnaidh. Season le salann, piobar. Lìonta. Crathaidh le grated càise agus a chur airson deich mionaidean ann an microwave.

Le t-slighe, an àite an zucchini agus eggplant a ghabhail. Mar a lìonadh, a rinneadh an t tàthchuid urrainn eadar-dhealaichte. Os bàrr, leithid grèim bidhe a bu chòir a frithealadh le creamh mayonnaise sabhs, a tha, mar tha e soilleir bho na h-àrd reasabaidhean a tha còmhla ri glasraich.

roilichean

Courgettes fharsaingeachd duaiseachadh stuth ann an làmhan a skillful bean an taighe. Dhiubh air a bhruich tòrr de bhiadh eadar-dhealaichte. Nach feuch a-nis a dhèanamh tùsail rolagan. A-mach à ceud gram de leagh càise, beagan cloves de creamh agus mayonnaise bhi mar-thà eòlach dhuinn tòrr. Smior agus chularan meud freagarrach gearradh a-steach am fad-steach pleitean tana. An sin Fry sgaoil iad air aodach, a 'feitheamh gus a ghabhail a-ola. Sgaoileadh air an truinnsear, mullach a bhith filleadh de na fiaclan a ghlanadh. Aig aon iomall a 'sgaoileadh càise Curd, a' cur a leithid sin de chùis sliseag tomàto taobh, tionndaidh ann an rolla.

Co-dhiù, ged a tha sinn air a chleachdadh ann an ullachadh tearmach buaidhean agus na bàtaichean, agus Rolls e uile - fuar glasraich greimean-bìdh. Air a 'bhòrd bha iad a' frithealadh a-mhàin an dèidh fuarachadh.

Bha beagan faclan mu dheidhinn na Pita

Ann an ullachadh airson na saor-làithean fèill, na dìochuimhnich mu na cho leannan le ar hostesses roilichean bruich air Pita. Stuff a bhith measgachadh de lìonaidhean, nam measg glasraich. Roghainnean Faodaidh gum bi tòrr, 's dòcha, gach teaghlach shònraichte fhèin aig retseptik. Tha sinn, mar eisimpleir, bheir sibh bhur - innse dhuibh mu mar a bhruich math sìmplidh, ach glè ghrinn rolla le Korean churain.

Dèan ceart-cheàrnach air an duilleig de lavash agus promazhte a mayonnaise. Cuiribh air mullach eile a 'filleadh. Liberally dòirtidh sam bith grated cruaidh càise. Cover le còmhdach de Korean churranan. An sin crathaidh le gearradh gu grinn, uaine. Dùin gach duilleig eile. Dèan a-rithist a-rithist na modhan uile a mhìneachadh gu h-àrd. Suath suas gu teann (ann am fad agus leud nach eil!) Uile ann an rolla agus a chur anns a 'frids. An dèidh grunn uairean a thìde Sausage Faodar gearradh a-steach pìosan, ghrinn sgaoileadh a-mach air an t-soitheach agus a 'frithealadh.

Nuair a bhios a 'deasachadh glasraich, greimean-bìdh Cha bu chòir caill leithid atharrachadh dheth, mar Salads. Gu dearbh, banal measgachadh de chularan agus tomàtothan cha bhi e comasach a iongnadh air duine sam bith, ach tha mòran eile, tha mòran nas tarraingiche reasabaidhean.

Salad de Shìona càl

Easy ullachadh agus mar a rinneadh a leithid de sailead a dh'aindeoin sin a 'cur luach soilleir agus coltas cho suilbhere. Gabh kochanchiki Sìnis càl agus ghearr e, agus cho caol 'sa ghabhas. Fold ann an bobhla, cuir beagan salainn agus beagan choke. An uair sin cuir an arbhair à tiona agus sgudaichte onion. Juice à canastair arbhar e riatanach a choimeasgadh! Lìon a-steach a h-uile tiugh sweet mayonnaise agus garnish le gearradh sliseagan ugh bruich.

Bright bean sailead

Red beans (300 gram), bogadh oidhche, an sin sgolaibh agus goil airson leth-uair a thìde. A dh'fhaodadh a bhith nas fhaide, tha e an crochadh air an caochladh. Tha a 'phrìomh rud - nach caill an àm seo nuair a tha e a' tòiseachadh a 'tuiteam às a chèile. Ann am prionnsabal, faodaidh sibh a ghabhail agus canastair soitheach. An uair sin, às dèidh fuarachadh, deiseil gus gluasad an pònairean ann an sailead bobhla, ris e sgudaichte: bholgain (riatanas dearg!), Trì gas seldreya, sail as fheàrr leat uaine agus còig pìosan de radish. Mar a lìonadh liomaid mayonnaise tighinn dìreach.

co-dhùnadh

Glasraich greimean-bìdh - soithichean a dh'fhaodas a bhith air an ullachadh gun dìcheallach a 'leantainn an reasabaidh. 'S e sin, a' cleachdadh ur mac-meanmna fhèin agus stèidhichte air an eòlas a th 'ann cidsineach. Tha buannachd an talamh torrach, agus an tàthchuid fhèin a tha air leth còmhla ri chèile.

Glasraich greimean-bìdh, reasabaidhean le dealbhan a tha air a thaisbeanadh ann an artaigil seo, - boinne anns a 'mhuir roghainnean. Tòisichibh le fhad 'sa bha iad, agus an uair sin a' gluasad mean air mhean air a chruthachadh gun choimeas fhèin soithichean.