Goose ann an àmhainn

Dish, a tha sgeadachadh sam bith air saor-làithean table - gèadh, 'fuine ann an àmhainn. Ullaich faodaidh e bhith ann an iomadh dòigh, ach tha e daonnan a 'tionndadh a-mach bhlasta, agus caomh flavorful. Tha sinn a 'tabhann grunn dhòighean a dheasachadh.

Goose ann an àmhainn le ùbhlan

tàthchuid:

Apples - 1 kg;

Ola lusan;

Gus - cuideam 3-4 kg;

Pepper, spìosraidh, gun salann

A 'chiad eun a dh'fheumas a bhith air a bhaisteadh, agus an uair sin a' suathadh piobar, spìosraidh agus salainn. Sleuet Apples gearradh a-steach sliseagan, agus an uair sin a crathadh le piobar, salainn agus a mheasgachadh. An sin Stuff ùbhlan gèadh agus fuaigheal cidsineach snàithlean. Grease a-nis a 'fuine treidhe le ola agus a chur an lìonta gèadh air an druim. Fuine aig 195 ceuman airson mu thrì uairean a thìde. Tha an reasabaidh seo a 'còcaireachd a' ghèadh anns an àmhainn Chan eil Fuck thu tòrr ùine. Gach uair a thìde, bu chòir a uisgeachadh e reamhar. A rinn thu!

Goose ann an àmhainn, "Christmas"

Products airson còcaireachd:

Chicken grùthan - 260 g;

Gus - 1 chlosach;

onion;

Dry fion geal - 100 ML;

Oilibh Ola;

Spìosraidh, gun salann;

Cashew - mu 100 g;

Rice - 250 g;

Apples - 7-8 pìosan;

Cranberry - 100 g;

Slatan siùcair - 3-4 bùird;

Cinnamon - 1-bùird

Eviscerated agus nigh gèadh Grease bu chòir ola chrainn-ola, agus an uair sin a 'suathadh le salainn agus a' fàgail airson 5-6 fosgailte. Anns an eadar-ama, feumaidh tu a 'goil an rus ann an uisge saillte gus an boga. A-nis a 'gearradh sliseagan de chicken grùthan is uinneanan Chop. Fry onion grùthan ann am pana ann an ola chrainn-ola. Uair sin, cuir na fìon, agus 'goil airson greis mionaid na dhà. Às dèidh sin, bu chòir dhut a 'measgachadh an tàthchuid airson an stuffing - grùthan le uinneanan, rus, agus cashew Cuir spìosraidh gus blas. An sin Stuff an gèadh bruich measgachadh. Tha na bhroinn bu chòir fuaigheal tiugh snàithlean agus tie na sgiathan agus an casan.

An sin chuir an t-eun ann an muinchill, agus a chur ann an dà àmhainn airson leth uair a thìde. Ma tha thu a 'cleachdadh mòr gèadh, sa chùis seo, a' meudachadh an còcaireachd àm suas ri trì uairean a thìde. Nuair a bhios an gèadh a tha ullamh gu bhith air a ghearradh gu grinn agus dòirtidh e muinchill chruth a-reamhar.

-Nis air a nighe na h-ùbhlan, Peel iad bho na prìomh mar sin an t-ubhal a bha slàn. An sin Stuff le gach slatan siùcair ann an tomhas beag de Cinnamon, paidhir cranberry dearcan. An sin crathaidh iad le saill agus àite ann an àmhainn air a 'fuine duilleag. Goose agus ùbhlan a bu chòir a bhith air ullachadh airson leth uair a thìde eile. Àm gu àm feuraich ùbhlan agus gèadh-saill a chruthachadh. Serve le uaine!

Goose ann an àmhainn aig an taigh

Buntàta - 5-6 pìosan;

Gus - 1 chlosach;

Onion - fear mòr;

ìm;

uaine;

Pepper, spìosraidh, gun salann

Bu chòir disembowel Goose ', an sin nighidh agus gearradh a-steach cuibhrionnan. An uair sin, cuir salainn agus le sìol gus an òir a 'cur ìm. Peel a 'bhuntàta, agus nighidh gearradh a-steach beag sliseagan. Onions cuideachd glan, sgolaibh doimhne agus a ghearradh, an sin spassirovat air ola lusan. An sin chuir na pìosan feòil, buntàta, uinneanan a-steach ceramic poitean agus dòirtidh tuaiream beag de uisge. Cuir ri gach cupa beagan peppercorns. 'Fuine ann an àmhainn gus bruich aig 185 puing. Tha an rèidhlean bu chòir a bhith air a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Nuair mhin deiseil a dh'fheumas sibh a chur feòil agus buntàta air truinnsear mòr agus crathaidh le luibhean. Delicious gèadh Homemade deiseil airson a 'frithealadh!

Wedding gèadh ann an àmhainn

Airson an ullachadh feumaidh tu:

Millet - 1 chupa;

Butter - 4-6 spàinean;

Cinnamon, cardamon, marjoram, talamh geal piobar, salainn agus spìosraidh;

Gus - 1 Bird

An t-eun, nighidh, tioram agus an uair sin a 'suathadh an taobh a-staigh agus taobh a-muigh le measgachadh de shalainn, spìosraidh agus lusan. Now millet Rinse agus goil ann an uisge saillte gus an leth. An sin air tilgeadh air falbh ann an criathar a 'traoghadh dheth còrr lionn, agus an uair sin a' lìonadh an t-ìm. Stuff an gèadh bu chòir a bhith millet, agus an uair sin a 'fuaigheal cidsineach snàithlean. A nis tha e na laighe air a 'fuine duilleig, greased le ìm agus a chòcaireachd airson 3-4 uairean a thìde aig 175 puing. Nuair a bhios an gèadh a tha bruich, ga fàgail airson greis ann an àmhainn, agus an uair sin a-mach air truinnsear agus garnish le uaine. Serve as fheàrr le lusan ùra!

An dòchas gun còrd e riut!

A-nis tha fios agad dìreach mar a dh'ullaicheas gèadh ann an àmhainn ann an dòighean eadar-dhealaichte!