Fried Tat: Calorie, pròtain clàr na làraich

Belyashi Tha nàiseanta Bashkir mheis. Tha ainm soitheach seo tha chonnraig le ainm an cèic neo-ghoirtichte taois. Tha e air a ghairm belish. -Peatrail e eadar-dhealaichte. Ach, a bu bhlasta lìonta buntàta agus feòil beachdachadh. Tha inntinneach gu bheil a 'bhathar leithid Tat, aig a bheil Calorie shusbaint mu 362 kcal.

Ach tha cuid feartan belyashi latha an-diugh fhathast eadar-dhealaichte bho na mòr-cearcaill. Sa chiad àite, tha iad nas lugha. San dara àite, tha iad a 'bhas ann an ola, agus an "sinnsearan" a tha' fuine ann an àmhainn. Plus, faodaidh sibh a bhruich belyashi chan ann a mhàin bho neo-ghoirtichte taois. Airson nan ullachadh foirfe agus an taois le beirm. Mar eisimpleir, fìor mhath belyashi le Phronn cearc, caloric susbaint a tha a mhàin 270 calaraidh.

Eile a tha càirdeach belish - peremyach de Tatarstan. Mar riaghailt, tha cumadh cruinn agus poseredinke toll. Mar airson Tat, an toiseach an cumadh a bha triantain. Ach beagan dhaoine an-diugh tha iad mothachail air an eachdraidh aca.

Ann an dè tha feartan aca?

Gu dearbh, gu bìdh soithichean gaisgeach de ar ath-sgrùdadh nach eil a 'cur a-steach air leth. Bho stuth leithid Tat, aig a bheil Calorie shusbaint mu 362 kcal. Sa chiad àite, tha e air a bhas biadh. San dara àite, rè a 'deasachadh a' bhathar sùghaidh tòrr geir. Tha bathar mar Tat, an caloric shusbaint mu 362 kcal.

Dòighean a bhruich iongantach agus iomlan taois airson belyashikov, tha an uimhir: clasaigeach, as luaithe air an geire kefirchik "toplennik" taois agus feadhainn eile. Retseptik fhèin aig gach dìomhair agus feartan. That steigte ann an ni sam bith rè a 'dèanamh an Bris gu corragan mine, feumaidh tu a Fluff àbhaisteach aca neòinean-grèine ìm, a thuilleadh air an uachdar air a bidh sibh a bhruich an taois. Rè dèanamh na deuchainn feumaidh mine sheòrsachadh tro turas no dhà a thoirt air falbh iomadh truailleadh agus a neartachadh e riatanach ogsaidean. Ma tha an taois a chur ris pròtain, bidh e a dhèanamh nas teann agus chruaidh. Agus feumaidh sinn an taois àileach, bog maoth agus bhlasda.

Mar a bhruich fosgailte belyashi?

Tha seo a 'toirt seachad reasabaidh àrd caloric Tat. Le feòil, bhas - tha iad freagarrach airson tachartas sam bith - no dìreach saor-làithean.

Feumaidh tu na leanas:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 PCan.;
• milk- 500 ML;
• salt- 1 uair a thìde. L.;
• -10 g beirm

a 'lìonadh:

• talamh beef - 1 kg.;
• uinneanan -4 PCan.;
• spìosraidh gus blas.

dhùnaidhean

1. Beirm a bu chòir a mheasgadh ann bainne blàth, cuir siùcar. Lightly a 'chùis air na h-uighean agus cuiridh iad gu measgachadh. Cuir flùr, sifted tro criathar agus a mheasgachadh. An uair sin cuir an margarine, leagh ann am pana, salainn agus knead an taois. Fàg an taois airson beagan uairean a thìde. Top còmhdach le searbhadair mar sin chan eil e air a leigheas.
2. An uair sin, feumaidh tu a 'tòiseachadh a' lìonadh. Beil bogha agus measgachadh le Phronn cearc, ris an uisge, salainn agus piobar. All measgachadh mòr.
3. Às dèidh a 'beirm taois air tighinn, feumaidh e ri fhaotainn agus a bhith air a roinn ann an beag bàlaichean. Suath a-mach a h-uile bàlaichean agus chuir 2 bùird a lìonadh. Tog an iomall agus gràinnean a 'mhullach, agus an uair sin flatten orra le a làimh.
4. Anns a 'phana-fraighigidh dòirtidh gu leòr meud nan neòinean-ola, Chop, a chuir ann an leithid de dhòigh a belyashi seam aig a' bhonn. Fry Feumaidh athaidh thairis tro mheadhan teas. Agus às dèidh uair a thìde bidh e comasach a bhith ag ithe agus a 'biathadh an teaghlach air fad.

Belyashi kefir

Agus belyashi Faodar bhruich air kefir. Tha e a 'tionndadh a-mach fìor cùbhraidh pàidheanan a dhèanamh le blas iongantach. Comharraich gu bheil an taois a tha deònach gun beirm. Chan eil feum a bhith a 'feitheamh gus an uair sin, gus an taois ag èirigh. Tha an t-ainm 'Bhuinn Luaith dreach Tat còcaireachd. 'S e seo glè bheairteach mheis: belyashi Calorie feòil (. Ròstadh, pìos 1) anns a' chùis seo tha 362 kcal.

Tha na leanas am bathar a thèid a dhìth airson na deuchainn:

• reamhar Yogurt - 250 ML;
• muka- 300 g;
• ola lusan - 3 tbsp. l.;
• G-1/2 uair a thìde. L.;
• Soda-1/3 fosgailte. L.

dhùnaidhean

1. Airson a 'lìonadh a dh'fheumas tu a ghabhail mart-fheòil no feòil chaorach Phronn feòil bhalachain 250 gram, uinneanan, salann agus piobar blasad. Ann Phronn feòil Cuir grinn sgudaichte onion agus spìosraidh. A h-uile math 'dùsgadh a' sabaid airson ùine fhada. Mar sin bidh e comasach dèanamh cinnteach gu bheil an t-uisge a-steach urrainn bogadh fheòil. Tha seo deatamach ma tha an rùn a bhruich bhlasta belyashi làn sùgh. Comas le Phronn feum a chòmhdach agus a chur anns a 'frids.
2. Mar airson na deuchainn, agus an uair sin a bhruich chan eil e doirbh. Agus a h-uile oir a tha air a bruich gu math luath. 'S e seo freagarrach do luchd-tòiseachaidh hostesses. Agus belyashi kefir freagarrach do dhaoine aig nach eil toil bhith a 'salach mun cuairt airson ùine fhada le min.
3. Gus ullachadh an taois, feumaidh tu a 'measgachadh min-fhlùir le Yogurt. Taom a 'mhin gu mall, mall. Tha e riatanach Cuir 150 g flùir, salainn agus dòirtidh sòda. An uair sin, gu socair a 'measgachadh na h-uile, dòirtidh fhàgail min. Tha an taois a-mach uabhasach mìn. Tha e cuideachd a dhìth gus dòrtadh ola. Fàg air airson leth-uair a thìde.
4. Gluais airson a 'fuine air a thaghadh Tat, lubricated le ola neòinean-grèine. Ach mur eil thu ag iarraidh a bhith a 'cleachdadh na h-ola, faodaidh sibh crathaidh na mine. Ach faodaidh ea bhith trioblaideach le coltas mì-thlachdmhor dubh grùid anns a 'bhobhla. That dòcha nach bi e gu math tlachdmhor. Ach, tha an roghainn agad.
5. Feumaidh taois nam bàlaichean agus rolla. Air an letheach slighe gach cèic a chur stuffing deiseil. An sin an dall belyashi fosgailte. Dìreach riatanach gus dazzle uiread 'sa bhiodh freagarrach ann an pan. Fry thairis air an dà thaobh teas mheadhan, faodaidh tu a dhol air adhart gu ìre dheireannach. Agus an ìre seo tha daonnan tlachd. An dèidh ithe a bhruich le a làmhan fhèin agus cuiribh an teaghlach a tha an-còmhnaidh toilichte.

A leithid Tat, aig a bheil Calorie susbaint 362 kcal, uabhasach math.

Tha eile mìorbhaileach Reasabaidh airson Tat, a tha freagarrach ann an tachartas a thàinig na h-aoighean gun rabhadh. Agus seo biadh air a ghairm "leisg belyashi".

leisg belyashi

Caloric Belyashov mart-fheòil a tha mu 340 kcal. Aoighean bhlais soitheach seo, a bhios air leth toilichte.

tàthchuid:

• kefir- 2 chupaichean;
• yaytso- 1 PCan.;
• Sugar - L.; 0.5 s.
• G - L.; 0.5 s.
• soda- 0.5 s. L.;
• Phronn beef - 500 g;
• Onions - 1 pc.;
• dubh piobar - blasad;
• luibhean - blasad.

Tha am pròiseas a 'còcaireachd

1. Kefir air a theasachadh gu 30 Degrees, measgaichte le siùcar, bèicearachd sòda agus salainn. Fàg air airson 10 mionaidean.
2. Anns an eadar-ama, feumaidh sibh ullachadh a h-uile càil airson an lìonadh. Measgaich an talamh mairt-fheòil agus an talamh onion, ugh, salainn agus piobar. Na h-uile a 'measgachadh gu math. Mar sin, bidh sibh a choileanadh nas grinne blas.
3. An dèidh 10 mionaidean a 'measgachadh le min Yogurt crathaidh. Ach feumaidh sinn dèanamh cinnteach nach robh cnapan. Tha an taois bu chòir a 'cunbhalachd coltach ri tiugh uachdar.
4. Tagh soithichean airson còcaireachd, teas na h-ola air, chuir an taois agus spàin air a mullach -farsh. Dòirtidh e gu an taois agus mar sin gum b 'urrainnear fhaicinn ann am meadhan, belyashi stuffing.
5. Fry thairis teas mheadhan riatanach. Fry air gach taobh gus an òir ann an dath. Mus tèid sibh a-steach iongantach leisg belyashi a dh'fhaodas aoighean a sgeadachadh an rèidhlean. Agus gus a dhèanamh comasach mhàin bhlasta mine ach cuideachd glè neo-àbhaisteach.

Bha beagan tips

1. Ma dh'fheumas sibh a ruighinn gus belyashi a 'coimhead uabhasach àlainn, agus an uair sin a luchdadh suas iad gu pan eil feum a dhùnadh. Eadar iad bu chòir a bhith astar. Tha e riatanach cuideachd gus dèanamh cinnteach gun urrainn dhaibh a bhith air a thionndadh gu furasta. Mar sin, gheibh thu bòidheach dearg timcheall belyashi le tlachdmhor aroma.
2. Chan eil a 'buntainn belyashi dìreach an dèidh phana. Chiad, feumaidh iad a chur air pàipear cidsin searbhadair. Mar sin, bidh e comasach gus faighinn cuidhteas còrr reamhar. Oh agus an uair sin faodaidh tu gu sàbhailte dèiligeadh ris a càirdean agus a 'còrdadh riut fhèin.
3. Uaireannan faodaidh sibh an aire gu bheil an taobh a-staigh Chan eil belyashi sìol fhathast amh. Chan eil feum a bhith a 'clisgeadh. Dìreach air a chur orra ann an àmhainn microwave no còcaireachd agus gus deiseil air foghlam tro mheadhan na cumhachd. An dòchas gun còrd e riut!

Fìor bhlasta agus sàsachail mheis. Ach fhathast àrd gu leòr ann a leithid soithichean mar belyashi le feòil, caloric. Calaraidhean, pròtainean, geir, gualaisg - a h-uile seo, gu mì-fhortanach, feumaidh sinn a bhith a 'cunntadh an fheadhainn a tha a' coimhead an cuideam. Agus do bhrìgh nach urrainn na h-uile fèill air a leithid sin mìorbhaileach a mheis.

Contraindications

Dìreach fa-near gum belyashi nach eil freagarrach do dhaoine air a bhiadh, a chionn gu'n d 'uile oidhirpean a' dol sìos an dìg. Sgàth 's gu bheil e comasach air cur cuideam belyashi feòil. Caloric susbaint, pròtain susbaint seo bathar, gu mì-fhortanach, tha gu mòr nas àirde na an àbhaist. Agus bu chòir a làimhseachadh gu faiceallach gus a 'cleachdadh dhaoine a tha draghail mun cuairt-fala siostam, agus pancreas.

Ach, ann an dachaigh Tat tha nas fheumaile feartan na an fheadhainn a cheannach. Tha seo air sàilleabh an taigh urrainn dhut atharrachadh an ceum saill agus air an uiread de ola a chleachdadh airson phana. Gan ullachadh mar as urrainn dhuibh ann an fosgailte agus dùinte ann an staid. iad eadar-dhealaichte a-mhàin Chan eil taobh a-muigh le feartan. Agus fiù 's a' còcaireachd feartan.