Lazy belyashi: ceum air cheum reasabaidh. Ciamar a dhèanamh luath belyashi no leisg paidhean

Ann an coimeas ris an àireamh tùsail dòigh leisg belyashi ullachadh a dhèanamh fada nas luaithe agus nas fhasa. An-diugh tha mòran diofar reasabaidhean a-steach a 'cleachdadh a-mhàin Chan eil an fheòil a mhealtainn mar lionadh, ach isbeanan. Airson tuigsinn mar a tha e ag ullachadh biadh, 'coimhead beagan dhòighean a chruthachadh e.

Ciamar a dhèanamh luath belyashi no leisg pàidheanan a dhèanamh?

Airson an ullachadh àrd-Calorie bathar, feumaidh sinn na toraidhean:

• bainne ùr reamhar no àbhaisteach uisge-òil - 350 ML;
• flùr sifted geal - 450 g;
• siùcar gainmheach - iomlan mòr spoon (le gorochkoy);
• iodized salainn beag - ½ mìlsean spàinean;
• uighean circe tro mheadhan - 3 PCan;
• granulated tioram beirm - beag spàin;
• grinneachadh ola lusan - 100 ML (roaster lìonadh agus bathar eadar-mheadhanach);
• spìosraidh - airson lìonadh (Cuir blasad);
• onion bholgain milis - 3 àrd-cheann;
• caola muc-fheòil no mart-fheòil - 400 g;
• fìor-luibhean, 'se sin, peirsill agus Dill - beagan sprigs;
• beag chives - 3 pìosan.

còcaireachd bunaitean

Lazy belyashi a dhèanamh bho sam bith deuchainn. Ann an reasabaidh seo, tha sinn air co-dhùnadh a 'cleachdadh beirm stèidh. Às dèidh na h-uile, tha e air a dhèanamh bathar mar uiread 'sa ghabhas bog agus mothtanach. Mar sin, airson a 'deasachadh taois a bhith measgaichte leth blàth leaghan (bainne no uisge-òil cunbhalach) a thiormachadh beirm, siùcar agus salainn. Tha mòr-thoradh tha ion-mhiannaichte fhàgail ann an teas 10-16 mionaid. An dèidh an àm seo, feumaidh na stèidh inject dàrna cuibhreann den bainne no uisge, air a bhualadh uighean agus min sieved dòirtidh geal. Tha mu dheireadh tàthchuid a thèid a chur cho fada 'eil thu a homogeneous agus viscous mass (airson oladushek).

Airson leisg belyashi thionndaidh mèath agus bhlasta, dèante taois ga mholadh gu àite faisg air a 'bhataraidh agus seasamh ann an suidheachadh mar seo airson co-dhiù 60 mionaidean. Ged a tha na bun-stèidh de theachd a-steach, an urrainn dhut a dheasachadh do barraidhean.

Ullachadh an fheòil a lìonadh

Lazy belyashi air bunait beirm as fheàrr a dhèanamh bho caola muc-fheòil no Veal. Airson seo a mhealtainn fhuair feòil bu chòir a bhith air a nighe, glanadh bho dhiofar cuisleanan, agus an uair sin an gearradh gu grinn le sgian. An uair sin bhathar a tha ri bhith air a chur ri chèile ann an saucepan le sgudaichte uinneanan agus ròsda ann an ola lusan, blasta le salann is piobar. Rè leithid teas a leigheas, an fheòil Feumaidh tur deiseil agus mar sin faodar a ro-chur às fo dùinte mullach.

Ròstadh bathar air pan

Às dèidh a 'beirm taois a' ruighinn an làimh dheis cunbhalachd, bu chòir a chur chun a 'bhas feòil, ùr sgudaichte luibhean, grated chives agus measgachadh mòr. An ath-, feumaidh tu a chur saucepan thairis àrd teas, dòirtidh ann an t-ìm agus an teas (chaidh gu solas smocadh). Às dèidh sin, ann an soitheach teth a tha thu airson beagan a 'foillseachadh artaigilean (le spàin) agus Fry iad air gach taobh coltach ri bhreacagan.

Correct beathachaidh airson dìnnear

Fried leisg belyashi (ceum air cheum reasabaidh air a bhith air a thoirt seachad gu h-àrd) Bu chòir a bhith a 'frithealadh teth air truinnsear agus seirbhis a dheanamh le tì milis. A thuilleadh air a leithid blasta agus mèath moladh bathar-diugh sabhs tomàto no ketchup acute.

Mar a bhruich an leisg belyashi kefir gun feòil?

Tha a leithid sin de stuthan fhaighinn aig a 'char nas fheàrr na mu dheireadh leisg pàidheanan a dhèanamh. Os bàrr, an còcaire a thoirt belyashi mòran nas fhasa is nas luaithe. Às dèidh na h-uile, tha iad air a dhèanamh stèidhichte air kefir deuchainn nach eil feum air a chumail ann an teas airson uair a thìde.

Mar sin, a 'cruthachadh stuthan a thoirt seachad feumaidh sinn na toraidhean:

• tiugh Yogurt beag reamhar - 2 ghnèitheach glainne;
• mòr uighean circe - 4 PCan.;
• Soda dinneir gun ro-dhubhadh às - 1 mìlsean spàin ;
• salainn beag - ½ spàin bheag;
• cruithneachd min sifted - 1.4 chupaichean;
• gainmheach siùcar - 2/3 mìlsean spàin;
• cùbhraidh ghoil Sausage - 300 g;
• geal bulb uinneanan - 2 PCan;
• Ghrinneachadh ola lusan - airson phana uinneanan agus bathar.

Tha am pròiseas fuine

Lazy belyashi gun feòil tha bhas ann am pana air an aon prionnsabal mar roimhe bathar. Ach mus aca teas leigheas, bu chòir deagh ga fhuine kefir stèidh. Feumaidh seo a ghabhail blàth bhrachadh deoch bhainne agus dh'fhuireach e ann an ionad-bìdh sòda. An ath-, feumaidh sibh leth whisk na h-uighean agus gan cur a-steach kefir còmhla ri cumanta breagha salainn, siùcar, is geal min sifted. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn viscous taois (an dà chuid airson oladushek).

Cooking cùbhraidh stuffing

An àite feòil Phronn agus feòil an reasabaidh a bhruich a 'moladh isbean. Feumaidh e bhith air a gearradh a-steach breagha stiallan beag no cubes. Cuideachd anns an stuffing tha e feumail a chur ris a 'uinneanan. Airson seo bu chòir ceann ghearradh agus sìol ann an ola lusan gus an òir donn agus follaiseach. Nas fhaide air an dà chuid co-phàirtean a dhìth airson a 'measgachadh agus a' tòiseachadh a 'stiùireadh a' deasachadh stuthan.

teas leigheas

Mus tèid thu Fry leisg belyashi le isbean, feumaidh tu a bhith domhainn pan, dòirtidh e a-steach beagan ola agus teas gus an Haze. Tha na leanas air a chur ann am bobhla mòr spàin kefir ionad beagan flatten e, a chur ann am meadhan an stuffing agus còmhdaichidh an aon deuchainn leabaidh. An dèidh Tat Fry ìsle taobh agus na h-àrd - beagan tiormachadh, an t-artaigil feumar tionndadh le dhòigh an lann agus coltach ullachadh.

Ciamar a thaisbeanadh an bhlasta paidhean a 'bhòrd?

Ready belyashi le isbean stuffing bu chòir a bhith faiceallach air an cur air truinnsear mòr agus anns a 'bhad a' buntainn ri buill teaghlaich no aoighean. A bharrachd air a sin dachaigheil bathar thathar a 'moladh a thaisbeanadh cùbhraidh teth tea, ketchup agus salad glasraich. An dòchas gun còrd e riut!

fiosrachadh feumail

'S fhiach toirt fa-near gu bheil a leithid belyashi tha geir agus Calorie susbaint. A thaobh seo, chan eil iad a 'moladh gu bhith air a chleachdadh airson an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan le reamhrachd no galar sam bith den t-siostam cnàmhach.