Delicious Bheurla agus cearc chas le buntàta ann an àmhainn

Chicken chas le buntàta ann an àmhainn ag ullachadh iongantach luath agus furasta. Tha e gu sònraichte thoirt fa-near gun robh seo a mheis faodar a chur a-mach fìor appetizing agus cur a-steach sam bith airson saor-làithean bhòrd, ma thogras.

Chicken drumstick le buntàta: an reasabaidh ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnomu

Necessary tàthchuid:

• ùr buntàta meadhanach tubers 7-8;
• chicken drumstick - 6-7 pìosan air (a rèir àireamh de aoighean);
• Churran mòr - 3 pìosan;
• dubh piobar - 1/3 de spàin;
• Dill agus peirsill - airson leth na saile;
• Large bholgain - 1-2 pìosan;
• ola neòinean-grèine - 7 mìlsean spàinean;
• iodized salainn - pàirt-ùine beag spàin.

Chicken chas le buntàta ann an àmhainn: ullachadh feòil airson grilling

Fhuair lurgainn chicken bu chòir a bhith math air a nighe, agus an uair sin a thoirt air falbh iad o iomlan chraiceann. Às dèidh sin, an fheòil a tha a dhìth a chur ann an cruan no soithichean plastaig, ris na dh'fheumadh de iodized salainn agus piobar cùbhraidh. A h-uile bathar a tha ion-mhiannaichte a 'gluasad agus a' fàgail an dàrna taobh airson greis.

Chicken chas le buntàta ann an àmhainn: glasraich a bhith ag ullachadh a 'fuine

7-8 ùr buntàta, uinneanan mòr 2 agus 3 mòr curranan bu chòir a bhith air a dheagh nighe, agus an uair sin a 'rùsgadh agus a ghearradh a-steach do beag meud-cubes. Às dèidh sin ghlasraich a bu chòir a bhith air a chur ann an canastair, cuir riutha iodized salainn agus an sgudaichte peirsill agus Dill.

Chicken chas le buntàta ann an àmhainn: a 'cruthachadh soithichean

Airson a chur air dòigh dìnnear pàrtaidh, bu chòir dhut a ghabhail dùmhail foil, a ghearradh ceàrnagan a-mach às (6-7 pìosan, an àireamh chasan) le taobh 15-20 cm, agus an uair sin lubricate gach le neòinean-ola, a chur ann am meadhan an ghiullachd glasraich agus cearc chas cnàimh suas. Às dèidh seo cidsineach foil bu chòir a bhith air a phasgadh mar sin gu bheil an cnàimh na feòla a bha air an taobh a-muigh, agus na h-uile rudan eile fhathast a-staigh.

teas leigheas

Uile chruth "saic" na foil bu chòir a bhith air a cur air bèicearachd an duilleag a tha thu airson a chur ann an preheated àmhainn airson leth-cheud mionaid. Mar a bha ùine dol seachad, cearc drumsticks le buntàta a dhìth fhaighinn, a chur a-steach fa leth sàsairean agus seirbhis na h-aoighean ceart ann an undeployed stàite.

Cruadhaichte buntàta le cearc drumsticks: a 'chòcaireachd' phròiseas

Ma tha thu Chan eil ùine fuine àlainn soitheach cearc agus buntàta ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnom, faodaidh ea bhith air a dhèanamh air an stòbha. Gus seo a choileanadh, grunn Shanks bu chòir a chur ann an eu-domhainn pan no saucepan, ris e sgudaichte onion leth-fhàinne, ùr sgudaichte currain agus beagan buntàta, air an gearradh a-steach do sliseagan. Às dèidh sin, an tàthchuid piobar a dhìth blas, ola agus salann, agus an uair sin a 'lìonadh aon no dhà de cupannan uisge-òil. Feumaidh Nas fhaide air soitheach a bhith dùinte agus an uair sin gu slaodach a chur às taobh a-staigh trì fichead mionaid. An dèidh aon uair na dinneir 'còcaireachd bhuntàta agus cearc bu chòir crathaidh le sgudaichte Dill agus peirsill agus dòirtidh fìor-uachdar agus a leudachadh ann an portioned soithichean.

An dòchas gun còrd e riut!