A 'fuine ann an dreuchd: le dealbhan Recipes

Traisg - tha e gu math teann, tha e comasach a ràdh, a 'claonadh a rinneadh an t-daithead ùine. Ach cuideachd tha e a 'leigeil leat a dhèiligeas iad fhèin uaireannan pastraidhean. Agus ma tha ùine agad, co-dhiù a h-uile latha.

A 'fuine ann an dreuchd, gu dearbh, chan urrainn a bhith beairteach, is e sin, anns a bheil uighean, bainne, ìm agus margarine, fiù' s beag. Tha an deuchainn a tha stèidhichte --mhàin uisge agus min, agus mar sin co-dhiù bhon bhaidse seo a dhèanamh Sònraichte paidhean agus gu h-àraidh an fheadhainn ann an luath pan bhas (tha seo, gu dearbh, chan eil e 'fuine, ach cuideachd cèicean), MUFFINS, pizza, rolagan. 'S e sin a h-uile mu dheidhinn an t-anam agus an stamag as motha a tha cianalas rè fhìor chuingealachaidhean.

Baking crochadh air na deuchainn

Air dè cho math 'taois ga fhuine, mar ciamar iomadh seòrsa stuth a tha air a thaghadh, mar a riaraichte na cumhaichean a "fàs nas sine" crochadh air thoradh air càileachd an deireadh a' ghnothaich.

Fuine aig Carghas - làn ghluasad gu "tana" dhen bhrabhsair taois: uisge + min + salainn + siùcar + beagan ola lusan. 'S e seo bunaiteach reasabaidh airson a h-uile seòrsa a' fuine, caol, a dh'fhaodas a bhith advantageously a chleachdadh cuideachd airson còcaireachd dumplings, Homemade noodles agus bhreacagan.

Eòlach bean an taighe fios gu bheil, fiù 's le leithid àireamh chuingealaichte de tàthchuid, faodaidh sibh iongnadh dhachaighean iongantach Àilleachd an arain agus cèicichean. Tha a 'phrìomh rud - fuine an taois ceart agus a' tighinn air a 'chùis le anam.

Mar airson na deuchainn, tha e a 'coinneachadh ri na h-aon - a' freagairt luath agus ceart, gu h-àraidh ma implicated ann an uisge blàth agus sheasadh beagan mhionaidean ann an àite blàth. Ma ùr beirm.

Tuairmeas àm a 'meudachadh anns an tomhas na deuchainn - 30-40 mionaid.

Feartan measgachadh uisge

Coltach no nach eil, agus fuine rè traisg Tha barrachd bhuannachdan na eas-bhuannachdan. Chiad, flùr is uisge a tha aig na h-uile, agus mar sin, dachaigh fuine bathair ri fhaotainn do gach earrannan den àireamh-sluaigh.

San dara àite, Homemade cèicean, dè a bhiodh air irioslachadh sam bith reasabaidh bruich, tha e a 'tionndadh a-mach iomadh uair nas blasta na an ceannach. Faodaidh e bhith air an ithe ùr, cho luath 'sa fionnar - tha e dha-rìribh plus.

Treas, na b 'fhaide chan eil e a' faighinn trom agus clòimh-liathach. Tha structar an glasraich-cearcaill a tha caran eadar-dhealaichte bho 'fuine - pastraidhean coimhead tuilleadh tiuchanach agus viscous ( "rubair"), ach tha e a' toirt cothrom a ghlèidheadh freshness nas fhaide.

Seòrsaichean caola taois

A dh'aindeoin an doimhneachd agus an ionannachd caola taois tàthchuid, tha e fhathast air a roinn a-steach seòrsaichean:

1. Beirm.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

Agus a chionn h-uile duine a gheibh iongantach pastraidhean airson na dreuchd. reasabaidhean faodaidh tu tòiseachadh a 'fios aig ìre ullachadh ceart deuchainn.

Beirm: 3 uisge speuclairean, cupannan min 8 + 6 bùird airson taois, 4-bùird siùcar, gràinnean salainn, glainne neòinean-ola (olaidh comasach), 100 g fìor beirm.

Ullaich an taois a tha luath is furasta: Measgaich na mine (6 bùird), siùcar, beirm agus uisge. Leig seasamh mu 15 mionaid. Tha seo a 'taois. An uair sin tha e riatanach a chur ris an t-ìm agus flùr air fhàgail. Agus mar sin, beagan mionaidean - agus an taois deiseil.

Pyrozhkov: 500 g flùr, 10 de g tioram beirm, uisge, a rèir an àireamh de fuine: 400 gu 600 g, teaspoon salainn, 40 g siùcar agus glasraich ola.

Ann phàirt uisge blàth Cuir siùcar, beirm, salann agus beagan min-fhlùir. Fàg airson 15 mionaid a chruthachadh air an uachdar phàirt de builgean. Tha sponge feumar mean air mhean dòirtidh an min agus dòrtadh na h-ola. Taois fuine bu chòir a bhith bog. Nas fhaide bu chòir fhàgail airson 25-30 mionaid aonar - thigeadh e. An dèidh dà uair e a 'fàs, an taois a bu chòir a thionndadh air a' bhòrd podpylennuyu min, knead tur agus nam ball.

Choux: an t-ainm caran samhlachail, seach a bhith ag ullachadh an taois a-steach goil agus ostuzhennoy gu 30 ^uisge. Gu dearbh, ann an amar-uisge beirm taois a tha ga fhuine. Tha am prionnsapal a 'còcaireachd agus a tha tàthchuid an aon mar a rinneadh roimhe reasabaidh.

lìonadh

A 'fuine ann an dreuchd a bhith comasach air leigheas sam bith a bharrachd! Test deuchainn, agus gu dearbh, agus le bhith a 'lìonadh tòrr an crochadh. Ach an seo cuideachd, faodaidh sibh a 'cleachdadh h-uile rud a' fàs anns a 'ghàrradh agus craobhan-measa.

A 'chiad and foremost, tha e còrdadh gu mòr le bhith a' chuid as motha càl. Fuine aig Carghas chan eil e gun cèicean le seo stuffing. Càl a tha ceadaichte fiù 's ann as cruaidhe làithean seo agus chòrd an t-sluagh: paidhean, picil, Bhiodh, ùr càl-rìribh a chuideachadh a-mach.

Next - curranan, squash, meacan siùcair (chan eil e na iongnadh, reasabaidh seo fhios aig a 'chuid as motha de sgìrean dùthchail na seann-phàrantan,-tàrrsainn 30-40s), pònairean, peasairean, Spinach, neamhnaid eòrna (tha, aran le h-aran, mas fheàrr leibh).

Uill, mar a dhèanamh gun rudeigin milis? Fuine aig Carghas an còmhnaidh a 'ciallachadh mòr paidhean agus cèicean le cherries, ùbhlan, shùbhan-làir, shùbhan-làir, currants bheil gach seòrsa. Tha sweet paidhean a bhios freagarrach sam bith staing no Marmalade, gabhail a-steach deagh bruich staing bho ròsan.

Donuts agus connadh

Mar roghainn eile, builinnean, roilichean is pàidheanan a dhèanamh agus donuts faodar a cleachdadh connadh bho caola taois. A 'fuine ann an àmhainn anns an dreuchd fhathast a' toirt ùine, agus tha a h-uile càil ann an cabhag.

Faodaidh tu cleachdadh sam bith de na h-àrd deuchainn reasabaidhean.

Donut: rolla seam tighead de 3 cm, glainne bheag de gearradh "bhreacagan" agus a 'cur riutha ann an ola theth. Taobh a-staigh 5 mionaid agus tha iad a 'naduyutsya Cuir a-steach do na bàlaichean. Fìor luath agus fìor bhlasta. An aon rud a tha dhìth reasabaidh seo - tha e mì-ghoireasach gus car a thoirt air na donuts ann an ola theth.

Airson connadh: còmhdach bu chòir a bhith caoile - 2-2.5 cm flat daoimeanan a ghearradh, a 'gearradh tro mheadhan bhon deuchainn .. Ann an sgàineadh putadh air aon cheann an daoimean. Cuir ri teth ola.

Agus donuts connadh agus crathaidh le pùdar-siùcair.

Eugsamhlachadh a 'chlàr gach yummy, chan eil a' dol thairis air na tha ceadaichte. Fìor eadar-mheasgte a tha a 'fuine airson traisg. Recipes mholadh.

Flan le chularan-neamhnaid agus brochan-eòrna

'Chèic seo fìor mhath, ma tha an neach-seilbh nach eil a' bodraigeadh A 'fuine ann an dreuchd. Dè a dheasachadh - a 'cheist a h-uile latha, ach ma tha an teaghlach a' cumail ri na dreuchd, agus an uair sin tha ea 'fàs fiù' s barrachd èiginneach agus doirbh a rèiteach. Ach cha le neamhnaidean eòrna cèic.

Tàthchuid airson an taois:

• airson leth glainne de seagal agus min chruithneachd;
• 2 tbsp. l. ola lusan;
• glainne uisge no weakly ghrùdadh cofaidh;
• 1 s. L. pùdar fuine (1/2, ma sòda);
• 0.5 s. L. salainn.

Lìonadh: 100 g de neamhnaidean eòrna (volume ghoil meudachadh trì-fhillte), 3 picil meadhanach bulb 2 mheadhan. Tha e furasta a 'lìonadh a dheasachadh - eòrna goil, fionnar ghearradh uinneanan agus sìol ann an ola lusan, chularan, cliath-theine, ris an pan fhad' sa bha ag ullachadh uinneanan. A chur às dhaibh còmhla beagan mhionaidean (gus an fàileadh a ghlanadh a chall sharpness), ris an eòrna.

Test Ullachadh: Ann bobhla, 'measgachadh an dà min, pùdar fuine agus salann, Cuir an t-ìm agus a' dùsgadh suas gu Criomagan foghlam. An sin dòrtadh uisge blàth no cofaidh. Knead bog taois, bidh e fìor nach fhaigh mòran. Suath a-mach air an duilleag de phàipear airson fuine iomlan cearcall (30x30 trast-thomhas cm). Tha e a 'cur a' stuffing is àlainn zaschipnut oir. Fuine aig 200-220 ceuman airson leth-uair a thìde.

Tha a 'chèic - mòr taigh-fuine ann an dreuchd. Ann multivarka tha e gu math furasta a dheasachadh, ach an cumadh a tha beagan eadar-dhealaichte. dha-rìribh, h-uile rud a-nis agus 'fuine ann an cidsin as ùire innealan ann an òrdugh a shàbhaladh ùine agus an oidhirp.

Without mìlsean a 'dèanamh!

Cò a tha cùbhraidh fiacail Bidh chumail a 'dol fada agus dreary latha gun mìlsean as fheàrr leat? Faodaidh iad an àite mheasan, chnothan, ach air bun, tha e fhathast a 'leamhachadh.

Làn cianalais airson sàbhaladh aon adha - bèicearachd anns an dreuchd. Paidhean lìonadh le measan Faodar cuideachd a bhith air an DESSERTS, ach uaireannan tha thu ag iarraidh rudeigin eile.

Strudels, Charlotte, air an rolla, caol taois fhaighinn gu math blasda, tha e cudromach - chan Glè Àrd-Calorie. Uime sin, tha iad uile cho Chomhairlich, fiù a 'còrdadh chuairt-litir "Lyre". Post "Beautiful cèicean" rè dhroch Carghas nach reytinogovosti a chall.

Tip airson an fheadhainn aig a bheil gaol milis DESSERTS. Nuair a còcaireachd urrainn dhut a dhèanamh gun an t-uachdar agus bainne. Airson chocolate Bidh gu leòr a ghabhail beagan uisge, siùcar agus còco fùdair. Measgaich siùcair le cocoa, ris an uisge gus an robh gu leòr fhathast mòr-tiugh, agus a 'goil aig teas ìosal airson 10-15 mionaidean.

Mar an ceudna, tha e riatanach a bhith ag ullachadh agus geal milis: a mhàin uisge agus siùcar.

Apple strudel "Nyamushka"

mìlsean pastraidhean a phostadh reasabaidhean a tha air a thoirt seachad ann an raon fharsaing, a 'cur cuideam air an softness agus subtlety na deuchainn, an sweetness agus juiciness lìonaidhean.

Tha an taois: 300-350 g mine, 5 bùird. l. grinneachadh ola neòinean-grèine, 1 tbsp. l. fìon-geur agus gràinnean salainn.

Lìonadh: 5 mhòr ùbhlan agus beagan siùcair (mu 100 g).

Ullachadh: Measgaich na grìtheidean airson an taois, air a mheasgadh le beagan uisge. Fuine bu chòir a bhith fionnar. Tha deiseil taois air a phasgadh ann foil no foil agus a 'fàgail airson uair a thìde ann an àite blàth. Aig an àm seo faodaidh tu a 'stiùireadh a dhèanamh an lìonadh: ghlanadh na h-ùbhlan, a ghearradh a-steach do sliseagan agus iad a' measgachadh le siùcar.

A filleadh tana de taois a chur na h-ùbhlan (an saorsa sùgh bhuapa Chan eil ghabhail), rolla a sgaoileadh agus chuir e 'fuine, ro-lot ann an grunn àiteachan. Tha mìlsean deiseil às dèidh 20-25 mionaid.

Strudel le peuran a 'lìonadh

A 'fuine ann an dreuchd, photo a tha a 'coimhead glè appetizing, blasda, agus an t-aon ann an smior. Special blas eadar-dhealaichte agus aroma peuran strudel - seo mìlsean 'S fhiach fheuchainn.

A dh'aindeoin an follaiseach iom-fhillteachd a 'còcaireachd, furasta a bhruich strudel.

Tha an taois: min - 240 gram, Water - 120 ML, gràinnean salainn agus 40 de g ola lusan.

Lìonadh: 500 g de pears durum, 2 PCan. Clove, liomaid, 100 g chnothan agus rèasanan, 50 g siùcar, beagan Cinnamon agus phacaid faoineig siùcar. Pùdar siùcar - airson sgeadachadh.

Ullachadh: Measgaich a h-uile tàthchuid, an taois dìreach an dèidh a 'measgachadh a chur dhan frids agus tòiseachadh stuffing. Turraisg rèasanan, pronnadh cnòthan Frangach, pears, Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes, crathaidh le sùgh liomaid. Caramelized siùcair, a 'cur beagan uisge (gu litireil spàin). Cuir a-siùcair, pears, rèasanan, cloves, Cinnamon, agus faoineig siùcar. Cook gus iomlan Deatachadh den t-sùgh sin, measgta le cnothan.

Sgaoileadh a-mach an taois thinly, bhruis le ola agus sgaoil an lìonadh cunbhalach. Dùin. Fuine aig 200 ceuman airson leth-uair a thìde.

Buns "Pumpkin"

Tha an gluasad rè na crìochan - ann an dreuchd a 'fuine ann an multivarka reasabaidhean le dealbhan a tha làn de na h-uile cidsineach goireasan. Thairg buns cuideachd bhon t-sreath - an ullachadh urrainnear dol seachad air innealan SMART.

Tàthchuid: 2 cupannan min, grated Pumpkin 1.5 cupan, 150 ML uisge, a teaspoon siùcair teaspoon salainn 3 bùird. l. ola lusan, 50 g fìor beirm.

Ullachadh: Measgaich na mine le siùcar agus salainn, air a mheasgadh le uisge blàth. Cuir an deasgainn a-staigh agus a chur ann an àite blàth, a 'dèanamh an taois ag èirigh. An uair sin cuir an pumpkin agus ola, 'dùsgadh a chruthachadh beag buns agus a bheir dhaibh eile àrdachadh, gu dìreach air an duilleig fuine. Fuine ann preheated àmhainn airson 20-25 mionaidean.

Cookies "Fruit Paradise"

A 'fuine ann an dreuchd - tha e cha mhòr a dhà ann an aon: blasta agus fallain. Tha iad sin a 'fuine cookies faodaidh gu sàbhailte agus air làithean àbhaisteach, nuair nach eil ceadaichte teann. Lenten pastraidhean urrainn àite traidiseanta daithead leantainn.

Tàthchuid: glainne sam bith de na sùgh mheasan, 1.5 cupannan min, 1 tsp .. sòda, 3 bùird. l. siùcar, liomaid Peel, ubhal, 3 hr. l. sùgh liomaid, cuid rèasanan, sachet faoineig siùcar, salann, g 50 de ola lusan.

Ullachadh: Measgaich na mine leis an t-siùcair, cuir gràinnean salainn, bèicearachd sòda a chur às an sùgh liomaid agus a 'dùsgadh ann an sùgh mheasan, cuir ola. Taom leaghan a-steach a 'mhin a chur ris an nigh rèasanan, Peeled agus diced ubhal, Peel faoineig agus siùcar.

Nekrutye Knead an taois bhon a chruthachadh le bàlaichean fliuch làmhan agus chuir siad iad air pan, na chuir pàipear parchment. Crathaidh le siùcar grìogagan. Fuine 15-20 mionaid aig ¹⁸⁰ °.

Dè eile dh'fhaodas a bhith fuine ann an dreuchd

Gus a dhèanamh nas fhasa do thìr cruadail dreuchd, faodaidh tu thu fhèin a leigheas gu favorite mheis, air iasad bho na h-Eadailtich nach urrainn a bhith beò gun min. Bha thu a 'fhios? Tha sin ceart, tha e pizza!

Tha seo a 'Bheurla mheis cha bhriseadh an cruas traisg, ma nì thu an taois a-steach an t-uisge air a shon (beagan os cionn ag innse mar), a thuilleadh air lìonaidhean an cleachdadh balgain-buachair agus tomàtothan no measgachadh sam bith eile glasraich. Gu dearbh, cha bu chòir seo gabhail a-steach pizza càise.

Simply eil pastraidh, fuine bathair na ann an dreuchd. Recipes le photos Chòrd am biadh a tha an làthair ann an àireamhan mòra, agus ma tha aon de na hostesses thubhairt ullachadh fhèin ro àm-caitheamh (gu h-àraidh an deuchainn), faodaidh tu a dhèanamh nas sìmplidhe do obair a 'ceannach riatanach seòrsa deuchainn a th' ann mar-thà deiseil fhoirm. Air an oidhche ro Carghas, tha e tighinn ann an raon farsaing air mòr-bhùth sgeilpichean.

Faodaidh tu dìreach nach bodraigeadh - dìreach a 'gearradh a-steach diamond cumaidhean a-mach e, crathaidh le siùcar, a chur ann am meadhan a cherry no cnò - agus cookie-còig-mionaidean-seata. 'S e seo a' chuid as trioblaid saor-dhachaigh còcaireachd.

Taois, ga fhuine le uisge, tha e a 'tionndadh a-mach mìorbhaileach Homemade arain le sgaoilte honeycombed chriomag agus crispy rùsg. Le a bhith ag ullachadh ann an làthair Multivarki agus co-fhreagarrach dhreuchd ann - chan eil trioblaid ann cuideachd.

Teicneòlas ùr a 'toirt cothrom thu eòlas air dè tha e spòrsail - ghoirtichte anns an dreuchd. Recipes le dealbhan a tha pailt, a 'phròiseas agus bean an taighe a' cluich multivarka urrainn sàbhailte a dhol gu obair no a 'dèiligeadh ri gnothaichean an-dràsta, chan eil uallach mu thoradh. Ann an cùis sam bith bithidh e sgoinneil! An dòchas gun còrd e riut!