Delicious stewed buntàta

Stewed bhuntàta - soitheach seo, a tha a 'cosg nach eil ro dhaor agus aig an aon àm dìreach ga ullachadh agus tha blas math. Tha a 'phrìomh ghrìtheid a tha a' beachdachadh air a bhith a 'bhuntàta, ach leis na h-uile a' chòrr urrainn dhut fheuchainn gu sàbhailte.

Stewed buntàta agus feòil

Necessary tàthchuid:

• leth cileagram de dh'fheòil (as fheàrr Veal, ach faodaidh tu a ghabhail agus cuid eile);
• leth cileagram de bhuntàta;
• dà bholgain;
• polgolovki creamh;
• ola lusan (mu ceud gram);
• salann;
• spìosraidh.

Mar a bhruich stewed buntàta agus feòil

Gus tòiseachadh air iasadan suas feòil. Ma tha e reòite, an sin feumaidh tu a Defrost e, nighidh e ann an uisge (fuachd) agus gearradh ann am pìosan beaga ( 'feuchainn ri cuidhteas fhaighinn de bharrachd ro cuisleanan agus filmichean).
Leig dhuinn barrachd glasraich. Onions agus currain a ghlanadh. An uair sin ghearradh curran, agus onion - diced. A-nis gu bheil a h-uile deatamach airson ar soithichean deiseil, a 'gluasad air a' chòcaireachd 'phròiseas.
Air an stòbha agus chuir iad a 'choire, a' dòrtadh a-steach e mu 100-140 gram de neòinean-ola. Nuair a bha an ola a 'teasachadh suas, a chur ann an coire agus a bhas curran zolotovatogo dath. An uair sin cuir an onion ris an aon. Ged a stewed glasraich, buntàta a dhèanamh. Tha glan agus a 'buain (mar a thogras tu). Nuair a currain is uinneanan aotrom browned, faodaidh tu Cuir feòil. An sin Stew glasraich le feòil mu leth-uair a thìde.

An dèidh 30 mionaidean, a 'dòrtadh uisge goileach anns a' choire (ach chan eil cus, no nach fhaigh a 'bhuntàta, agus brot). Uisge goileach mar sin tha e riatanach gu bheil e cha mhòr air a chòmhdach fheòil. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, cuir salainn agus spìosraidh agus simmer airson còig mionaidean eile, agus an dèidh a 'cur a' bhuntàta. Simmer a 'bhuntàta thairis air teas ìosal, agus ann an deireadh a' cur na creamh. Tha an ùine a 'còcaireachd a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte (a rèir dè an ìre de bhuntàta agus pìosan).

Serve seo eanaraich le buntàta nas uaine.

Airson an fheadhainn a bha a 'cumail ri daithead no dìreach a' feuchainn gun a bhith ag ithe cus àrd-Calorie biadh, a leanas an reasabaidh a tha breagha. Gus an t-soitheach a bha fiù 's na b' ìsle ann an calaraidhean, glasraich nach urrainn sìol ann an ola neòinean-grèine agus beagan fliuch ann an sùgh no uisge.

Braised buntàta le glasraich ann Armenian

Feumaidh tu an tàthchuid seo:

• 'bhuntàta (mu sia stuth);
• eggplant (mu 400 gram);
• tomàto (ceithir pìosan);
• clag peabairean (mu 80 gram);
• aon onion;
• leth cupa ola lusan;
• beag gorm;
• salainn

Mar a dheasaichear braised buntàta ann Armenian le glasraich

Potatoes tha mo, glan agus air a gearradh a-steach cubes. Sin an aon rud le eggplant is uinneanan. All na glasraich a tha ann an ola a bhas agus an uair sin tha sinn a 'gluasad gu an sgeileid.

An ath, an cur ann an saucepan ghearradh (aig ur toil) piobar, salainn agus cuir beagan uisge. Tha seo uile a tha car pripuskayut fo currachd. Mu 5 mionaidean mus deiseil airson an cur ann an saucepan ghearradh tomàto. Mheis deiseil mar-thà a 'frithealadh, crathaidh le luibhean.

Gu cinnteach, tha thu air a chuala-ainm seo a 'frithealadh mar "ase", agus ghlac mi-fhìn a' smaoineachadh gu bheil thu Chan eil fhios dè a tha e. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil e a-mhàin bhuntàta eanaraich le feòil. Ag ullachadh e gu luath agus aig an aon àm gu furasta. Tha iomadh eadar-dhealachaidhean seo mheis. Tha sinn a 'tairgse dhuibh na leanas reasabaidh.

Stewed buntàta agus feòil

Necessary tàthchuid:

• mu 800 gram de bhuntàta;
• punnd feòla;
• dà bholgain;
• aon spàin de mhin;
• Dà-bùird geir bho mhullach;
• ceithir tomàto (ùr);
• dà ghlanadh (saillte);
• beagan piobar;
• Salt (blasad).

Mar a bhruich buntàta stewed "ase"

Meat (b'fheàrr mairtfheòil, feòil no uan) a gearradh a-steach tana sliseagan, agus an uair sin feumaidh e bhith air a bhacadh. Gèarr onion leth fàinneachan agus Fry e còmhla ri feòil. Fry a dhìth gus na h-uile an leaghan evaporate bho fheòil. Às dèidh seo, cuir na tomàtothan agus an sìol airson eile trì no ceithir mionaidean. Thoir às an fheòil bho teas agus ris a 'mhin, agus an uair sin a h-uile càil a' gluasad ann an saucepan.

Buntàta a tha glan, a 'gearradh a-steach pìosan gus an sìol agus a' bruich, an sin tha sinn a 'gluasad gu an sgeileid. Cuir an t-salainn agus piobar, grated creamh, fiaclan a ghlanadh (gearradh a-steach beag fàinneachan). Simmer airson a h-uile deich mionaidean mu 'air teas ìosal.

Mus toir thu chun a 'bhùird, an t-soitheach Faodar sgeadachadh le gorm.