Dè a ghabhas dèanamh leis a 'Cauliflower: reasabaidhean

Cauliflower a chuir iongnadh oirnn le a cleachdadh. Os bàrr, a 'chomasachd airson còcaireachd le lusan a tha seo dha-rìribh eadar-mheasgte. Dè soithichean a ghabhas dèanamh le Cauliflower? Dè as fheàrr reasabaidhean a tha a 'cleachdadh?

Cauliflower: bunaitean

Mus tèid thu a 'tuigsinn dè soitheach a dhèanamh bho Cauliflower, leig a' bruidhinn mun bhuannachd a th 'ann. Gu cùramach ag ionnsachadh na reasabaidhean le glasraich seo, faodaidh tu a 'cunntadh air a' reachdachadh buill agus glè bheag de calaraidh. 100 gram a-mhàin airson cunntasan 30 calaraidh. Aig an aon àm, mar a rinneadh an Cauliflower gabhail a-steach:

• Vitamin A;
• bhiotamain C;
• B beothamain (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• tearc bhiotamain U (enzymes dhìth airson a 'cruthachadh);
• iarann;
• biotin;
• beta-carotene;
• calcium;
• umha;
• magnesium;
• fluoro;
• phosphorus;
• iarann;
• potassium;
• choline;
• geir neo-shàthaichte ri tachartasan shearbhagan.

A feumail composition 'dèanamh cinnteach gu bheil na buinneagan bi buaidh air slàinte a' chinne-daonna. Feartan sònraichte a bhith ri fhaotainn gus mòran dhaoine nach eil a-mhàin a 'feuchainn ri làn ceart agus bheathaich, ach cuideachd gus smachd a chumail air an cumadh, sùil a chumail air staid fisiceach a' chuirp.

Tionndaidhean bhith a 'cleachdadh ann an còcaireachd càil: fiosrachadh coitcheann

Admirers gu cùramach a 'dèanamh seo glasraich embodiments còcaireachd a' cleachdadh a 'phrìomh ghrìtheid. Dè a ghabhas dèanamh bho Cauliflower? Recipes thoileachadh iomadachd iongantach:

• brot;
• casseroles;
• stiùbh;
• Salads.

Tha an comas air cleachdadh a ghoil, amh, marinated, bhas Cauliflower. Anns gach suidheachadh, ghabh sònraichte blas agus fàileadh dual de deiseil mheis.

Cauliflower, bruich air bunait nan marinade, iongantach spìosrach blas. A thuilleadh air sin, thathar an dùil an làthair ciùin blas agus bhrisg.

Mas fheàrr leibh a bhas Cauliflower, ghabh an comas cleachdadh breadcrumbs, uighean, Bris. Tha an roghainn a thaghadh leigeas leat a bhith ag ullachadh biadh airson tlachd a ghabhail co-chòrdach blas a tha cinnteach gu iongnadh ort ris an bheusan. Ròstadh Cauliflower chan ann a mhàin a dh'fhaodar a chleachdadh mar phàirt bharrachd, ach cuideachd a bhith air leth agus iomlan bathar.

Anns gach suidheachadh, thathar an dùil clàradh èigneachail de na prionnsapalan bunaiteach a 'còcaireachd Cauliflower, mar a tha e a' toirt buaidh air soirbheas a 'deasachadh a thaghadh soithichean:

• Cauliflower as fheàrr a bhruich ann an stàilinn saucepan.
• Mholadh còcaireachd teine aig a 'char as lugha gus casg a chur bhathar spoilage.
• Airson a bhith soirbheachail a shàbhaladh uile riatanach mèinnearach co-phàirtean as fheàrr a bhruich an Cauliflower ann Brùthadh cucair, smùide cucair, multivarka. Trì roghainnean toilichte bhuannachd as motha.
• Ag iarraidh faighinn a-mach ùr agus tarraingeach dual de bhlas Cauliflower, thathar a 'moladh a thaghadh a' fuine ann an àmhainn. Anns a 'chùis seo, chaidh an càl Faodar bèicearachd anns an amh no bruich fhoirm.
• Cauliflower nach urrainn chnàmh / overcook. Mura bhathar cha bhi e comasach a 'sealltainn feartan blas aca as fheàrr. A bharrachd air sin, ma tha sibh Chan eil fanaibh le na riaghailtean a 'còcaireachd Cauliflower, faodaidh sibh a' call a h-uile feumail phàirtean den bhathar.
• Another reusanta roghainn a bhith a 'cleachdadh Cauliflower - a' deasachadh Salads. Ann an cuid de chùisean, tha e glè bheag de bheachd teas leigheas.

Gu cùramach a 'sgrùdadh a h-uile rim faotainn reasabaidhean a chithear ann an iongantach caochladh roghainnean airson cleachdadh Cauliflower. Dè na dòighean sinn a 'moladh fa-near? Tha h-uile an crochadh air dè an toradh a tha thusa a 'sùileachadh.

Cauliflower tempura min-stèidhichte: furasta reasabaidh

Dè a ghabhas a dhèanamh gu luath le Cauliflower? Ma tha àm Somhairle dhìth, reasabaidh seo bidh fìor shochair mhòr.

tàthchuid:

• 1 ceann Cauliflower;
• 3 uighean;
• mu 1 cupannan min (volume ceadaichte eadar-dhealaichte ris an roghainn pearsanta, a chionn 'meudachadh an àireamh cead a thoirt cupa 1.5);
• salann, piobar;
• phana a chleachdadh airson ola no ìm.

ìrean:

1. Cauliflower cead a disassemble grunn inflorescences.
2. An uair sin tha e air a chur ris ann an uisge goileach saillte. Cooking air a thoirt seachad mu chòig mionaidean.
3. Tha an ath ìre - a 'tilting de càl ann colander. Bu chòir an t-uisge traoghadh a-mach.
4. Eggs forc a chuipeadh gu cop, an dèidh a bheil salainn a chur ris.
5. Le bhith a 'sailleadh a bhualadh ugh flùr air a chur ris.
6. Tha measgachadh sam bith bu chòir a bhith fiù 's na bu lugha a cnapan.
7. Tha cunbhalachd na taois a bu chòir a bhith gu math tiugh.
8. A-nis, Cauliflower tha a 'dupadh a-steach do chrìochnaich Bris agus sìol ann an ìm ann an sgeileid. Tha gach inflorescence bu chòir Fry air gach taobh.

Proper còcaireachd Cauliflower ann Bris Feumaidh char as lugha ùine agus an oidhirp.

Quick reasabaidh № 2: Cauliflower ann an càise Bris

Sin rud eile a dh'fhaodas tu a dhèanamh le Cauliflower luath? Reasabaidh seo a bhios riatanach airson thu fhèin agus do theaghlach.

tàthchuid:

• Cauliflower;
• dà ugh;
• càraid-bùird de tiugh uachdar;
• 100 gram de càise;
• 2-3 bùird min;
• teaspoon de luibhean a thiormachadh.

Ged a tha a 'bualadh air ullachadh airson eile reasabaidh pleases furasta agus shìmplidheachd. Dè na h-ìrean ullachaidh bu chòir a bhith fa-near?

1. Càl feumar disassembled a-steach grunn inflorescences.
2. Now inflorescence càl a chur ris an uisge goileach, a dh'fheumas a bhith ro podsolit.
3. Moladh a-5-mionaidean còcaireachd.
4. A-nis feumaidh sinn feitheamh gus an t-uisge air sioladh bho colander, a chaidh a thilgeil càl.
5. Grater airson cliath-theine an càise air a mholadh.
6. Airson a 'deasachadh nan Bris bu chòir measgta ugh, grated càise agus luibhean ann tioram fhoirm. Cuir a-nis a 'mhin agus salainn.
7. Mus phana an inflorescence e an càl a chur ris an Bris. Fry a dhìth air gach taobh thairis teas mheadhan gus an òir donn.

airson Multivarki reasabaidhean a tha mòr-chòrdte cuideachd. A thuilleadh air sin, tha iad tlachd aca ri fhaotainn agus a dhèanamh nas fhasa. As cudromaiche - a tha a 'gabhail cùram an làthair fuincseanach Multivarki.

Cruadhaichte càl multivarka: Cauliflower agus broccoli

Dè a ghabhas dèanamh le dath càl multivarka? Chan eil a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas.

tàthchuid:

• buinneagan: 600 gram dath agus broccoli;
• 100 gram de grated càise: an Eilbheis agus Ruiseanach;
• 150 ML de iogart. Air am moladh a-saill a 'tòiseachadh bho 2.5%;
• ìm;
• -bùird min;
• piobar agus salainn.

Stiùireadh airson ullachadh:

1. Chiad de na h-uile, feumaidh tu ullachadh a h-uile càil a chleachdadh.
2. Tha an dà sheòrsa càl a bu chòir a bhith air a dheagh nighe, agus an uair sin parse e do florets beag. E an càl a chur ris a 'bhasgaid airson seòladh. Tha bobhla bu chòir dòrtadh uisge. An uair sin, chaidh a shuidheachadh bascaid a 'bhobhla. Airson a 'còcaireachd anns a' seòladh "modh, tha e mu 10-12 mionaid.
3. A-nis canastair càl a 'moladh fhaighinn. Tha uisge à bobhla a stàladh.
4. Tha an ath ìre den ullachadh - modh "Multipovar". Tha an teòthachd bu chòir a bhith air 160 ceum.
5. Am bobhla a bu chòir a bhith measgaichte Multivarki 2.5% -th Yogurt agus min, ola. Sauce thathar a 'moladh a dheasachadh le brosnaicheadh airson mu 3 mionaidean.
6. Tha e a-nis air a chur ris an dà sheòrsa grated càise, piobar, salainn. Èideadh cunbhalachd a dhìth.
7. Ann an sabhs Cuir an càl.
8. Ann an "Multipovar" a bu chòir a 'còcaireachd airson còig deug mionaid aig 200 puing.

Healthy bracaist: omelette le Cauliflower agus cearc

Dè mheis Faodar bruich Cauliflower daithead? Aon de na bracaist as fheàrr airson neach sam bith a 'call cuideam - tha e an omelet. Airson reachdachadh beathachaidh càileachd agus as motha a thathar a 'moladh a dhèanamh omelet leis a' bharrachd de Cauliflower agus cearc.

tàthchuid:

• 2-3 uighean;
• 0.5 Cauliflower;
• 2 chicken uchd fillet (coimhead);
• salann, piobar;
• neòinean-ola, Oilibh ion-mhiannaichte a chur an àite.

A 'gabhail cùram an taghadh de freagarrach phàirtean, tha thu deiseil a bhruich an omelette.

A 'chiad uile Cauliflower thathar a' moladh a bhith air a roinn ann an grunnan inflorescences agus goil. Anns an ath cheum a ghabhail urrainn dhut cearc, a bu chòir a bhith cho caol 'sa ghabhas gus a dhol a shabaid air falbh. Tha a 'phrìomh amas a tha nas luaithe agus nas fheàrr prozharka chleachdadh feòil. Ma thathar ag iarraidh, cuir salainn, ach tha e cudromach cuimhne a chumail co-dhiù, oir tha an còrr suim de shalainn-còmhnaidh a 'cumail lionn anns a' chorp.

A-nis feumaidh tu a bhith ag ullachadh Bris uighean, salann, piobar, a 'chùis gnìomhach. Tha seo a 'measgachadh bu chòir a bhith dupaidh cearc, an sin Fry e air an dà thaobh.

Aon uair 'bruich càl, tha e riatanach a' dupadh a-steach an t-ugh measgachadh pan-steach agus a chur. Faodaidh tu an uair sin an t-ugh dòirtidh measgachadh.

Nis, a h-uile seòrsa stuth a tha math bhas le chèile. Ready omelet chrath 'cranberries' le ion-mhiannaichte, arugula.

Cauliflower purée

Dè a ghabhas dèanamh air an goil Cauliflower? Feuch a bhruich pronn. Tha e a 'sàsachadh agus buannachdail.

tàthchuid:

• Cuibheasach Cauliflower;
• Clove de creamh;
• 4-bùird ìm;
• cupa chicken brot;
• thathar a 'moladh blasad le salann, piobar, Thyme agus Rosemary.

Gus ullachadh a Cauliflower puree feum a 'char as lugha àm. Dè na h-ìrean a tha a 'bheachd?

1. Creamh bu chòir a bhith a 'glanadh agus sìol. Creamh bu chòir a bhith bog agus còmhdaichte le rùsg tana.
2. Tha na soithichean a dh'fheumas dòirtidh an chicken brot. 'S urrainn dhut an uair sin ris an sgudaichte Cauliflower. Cooking thathar an dùil ann an sùgh airson 10-15 mionaidean.
3. Tha brot Faodar thraoghadh an dèidh an càl a frithealaidh.
4. Tha blender bu chòir a chur an goil Cauliflower, ròsta creamh, blàth ìm. Airson blas anns a 'bhad a' moladh Cuir cuid de spìosraidh. A h-uile seòrsa stuth a tha mionaideach a chuipeadh.

A-nis faodaidh tu feuchainn pronn Cauliflower, a 'tuigsinn mar a tha air leth sònraichte a thachair e.

Cruadhaichte Cauliflower le glasraich

Feumail agus bidhe òrdughan-cungaidh - Tha stewed Cauliflower le glasraich. A dh'aindeoin a 'chuid as motha a-mach biadh, airson còcaireachd Tha feum nach eil barrachd air fichead mionaid.

tàthchuid:

• Cuibheasach Cauliflower;
• 2 tomàto;
• 250 gram de à tiona beans;
• uinneanan;
• paidhir creamh cloves;
• 400 mìleliotair de tomàto Paste;
• ola lusan;
• basil ùr, piobar dubh, salann (blasad).

Cooking ceumannan seo:

1. Cauliflower thathar a 'moladh a bhith air a roinn ann an grunnan inflorescences.
2. Peeled uinneanan Bu chòir gearradh a-steach leth fàinneachan, grinn Chop.
3. Peeled tomàtothan a bu chòir a bhith an gearradh gu grinn. Gus an purification phròiseas tha ion-mhiannaichte a losgadh le uisge goileach.
4. Clean basil ùr ga mholadh gu grinn Chop.
5. A-nis, ann am pana air Oilibh Ola b'fheàrr bhas onion agus creamh. 'S urrainn dhut an uair sin Cuir sam bith a thathar a' miannachadh spìosraidh, nam measg salann, piobar dubh.
6. Pan thathar a 'moladh a chur Cauliflower, tomàtothan, pònair. Glasraich tomato tur dòirtidh Paste, salann, piobar. A shònrachadh a chur a-mach co-dhiù 15 mionaidean an dèidh sin, chaidh an càl a tha a cheannach bog cunbhalachd.
7. Tha Bhiodh glasraich Cuir basil.

An soitheach gu cinnteach a 'fàgail na rudan as fheàrr!

Cauliflower faodar a chleachdadh nach eil a-mhàin airson an glasraich taobh soithichean, ach cuideachd airson a bhith ag ullachadh clasaig Salads. A thuilleadh air sin, sa chùis seo tha e a 'gabhail a-airidh reasabaidhean.

Cauliflower le sailead agus tomàtothan a chularan

Ma tha ceist, sailead a dhèanamh bho Cauliflower, a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas.

tàthchuid:

• 1 ceann Cauliflower;
• 2 fiaclan a ghlanadh;
• 2 creamh cloves;
• glainne cherry tomàto;
• 6-bùird de tiugh uachdar.

A dh'aindeoin an sìmplidheachd tàthchuid agus còcaireachd a 'phròiseas, a' bheachd air chrìochnaichte mheis bi grandiose.

1. Cauliflower ion-mhiannaichte a ghearradh ann am pìosan beaga de na tomhasan.
2. Fionnlagh sgudaichte ghlanadh ris Cauliflower.
3. Sgudaichte tomàtothan a tha a 'cur ris an iomlan mheis.
4. Air a chur ris a dhinneadh creamh.
5. Sour uachdar a dhith salainn agus piobar. Creamh faodar a chur ris ma thogras.
6. Airson sailead èididh a 'cleachdadh tiugh uachdar. Measgaich domhain air a h-uile tàthchuid.

Mholadh a 'frithealadh an sailead ann an dòigh tarraingeach.

Cauliflower sailead, chularan agus croutons

Ma tha sibh fhathast draghail mu dè ghabhas dèanamh le Cauliflower, an uair sin a bhruich seo bhlasta salad.

tàthchuid:

• 1 fiaclan a ghlanadh;
• 2 cupannan cherry tomàto;
• Cauliflower leth;
• 1 1/2 cupa radishes;
• mu 100-150 gram de càise feta (b'fheàrr a stiùireadh le roghainnean pearsanta);
• ola chrainn-ola;
• crackers, piobar, salainn - blasad.

Mar a dheasaichear sailead? Dè na ceuman a mhol a 'dol?

1. Ghlasraich a bu chòir a bhith air a nighe.
2. Tomatoes a ghearradh ann an dà leth, fiaclan a ghlanadh - leth fàinneachan, radishes - cearcaill, divide a-steach florets càl beag.
3. All ghlasraich a bu chòir a bhith air a mheasgachadh le bhith a 'cur croutons.
4. Gus ullachadh a 'bhlasta sailead thu ag iarraidh a' cleachdadh salann, piobar, grated càise, Oilibh Ola.

Salad urrainn a bhith air ullachadh gu luath, ach tha blas iongantach agus co-chòrdach.

Bhruicheadh Cauliflower le ola chrainn-ola agus creamh

Càl comasach air a bhith air leth sònraichte a bathar, a bhios a 'nochdadh iongantach aca blas feartan. Bidh seo na chuideachadh dha Oilibh Ola agus creamh.

tàthchuid:

• 600 gram de Cauliflower;
• paidhir creamh cloves;
• càraid-bùird fìon-geur fìona;
• 2-3-bùird de chrainn-ola;
• salann, piobar talamh dubh.

ìrean:

1. Cauliflower roimhe leagail às a chèile anns a 'mhòr inflorescences.
2. Uisge bu chòir an goil agus an uair sin - salainn. Cuir an càl a shailleadh uisge goileach, agus an uair sin a 'còcaireachd air àrd teas airson mu chòig mionaidean. An dèidh a bhios e bog, bu chòir fhaighinn.
3. Tha an gluasad an uisge.
4. Oilibh Ola a bu chòir a bhuannachadh thar an aroma de creamh, mar sin feumaidh tu ro-'measgachadh an tàthchuid. An sin Oilibh Ola urrainn a dhòrtadh Cauliflower. Ma thathar ag iarraidh, a 'cleachdadh fìon-geur fìona, sùgh liomaid.
5. Dish piobar a dhìth.

Bhruicheadh Cauliflower fhaighinn choimeas blas taing do starsaich dòigheil giollachd ola le creamh agus spìosraidh.

Comas a bhith a 'cruthachadh obair-ciùird bho Cauliflower

Dè an seòrsa obair-ciùird a nì thu Cauliflower? Neo-àbhaisteach a 'cheist, ach tha e caran cudromach don luchd-leantainn de àlainn a' taisbeanadh na soithichean. Gus obair-ciùird a chruthachadh bho Cauliflower e comasach a thoirt gu buil sìmplidh agus inntinneach beachd uain. Tha seo a 'Hack gu cinnteach beautify na prìomh mheis. A thuilleadh air sin, na sgilean agus an sgil a bhios comasach air sealltainn na minn.

Ìrean de bhith a 'cruthachadh obair-ciùird bho Cauliflower:

1. Cauliflower a nighe agus goil. Inflorescence a-mach dè an t-suim de uan.
2. mòr dubh olaidh a dhìth airson a 'chinn. Gus cur a-steach gu dualchasach a 'cleachdadh toothpick.
3. Air gach taobh den olives a dhèanamh bheag flapaichean ann an riochd tabaichean.
4. Peasair no arbhar feum 2 shùilean. Bha sgoilearan ion-mhiannaichte a thoirt seachad olaidh.
5. Air toothpick sreath olives, agus an uair sin a chleachdadh ann an riochd casan. -Mhàin làidir dealbhadh soirbheachail seasamh cuideam nan caorach.

Delicious biadh is sònraichte bho Cauliflower Ciùird - 'S e dìreach toiseach pròiseas a' còcaireachd ... 'S urrainn dhut an uair sin a chur an gnìomh agus beachdan stèidhichte air aon de na blasta de ghlasraich.