Dè a chòcaireachd airson dìnnear bho fheòil? Dòighean Muc-mhara

Dè a bhruich airson dìnnear feòil? Airson biadh meadhanach mòr, tha muiceann fìor mhath. Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean sàr-mhath, gach latha agus fèilltean.

Thoir dhuinn sùil a-rithist air dè a chòcaireachd airson suipeir bho fheòil dha aoighean. Tha seo - "chops le iongnadh."

Feumaidh aon seirbheis dà bhuntàta. Glan iad agus gearraidh iad ann am pìosan farsaing ceart-cheàrnach. Cuir uisge deighe a-steach airson leth uair a thìde. Aig an àm seo, teas an ola anns an fhrithiche domhainn agus bruich am buntàta gus deiseil (a rèir a 'phrògraim). An ath rud, cuir air a 'phàipear thugailean gus cus saill a thoirt air falbh. Bha steak meòcrach a 'bualadh beagan, a' fras airson còig mionaidean air gach taobh. Cliath-theine leth-cheud gram càise "Cheddar" agus "Parmesan" dà truinnsearan de hama gearradh a-steach cubes. An uair sin cuir leth leth a 'bhuntàta air aon fhèis, a' crathadh le càise, cuir an fheòil, am buntàta a tha air fhàgail agus an càise agus na ciùban bacon a tha air fhàgail. Bèicear airson dà fhichead mionaid san àmhainn.

Thoir beachd air a-nis dè a ghabhas a bhruich airson dinnear bho fheòil dha clann. A mòr roghainn biodh "orange" chops.

Gus am biadh a dheasachadh, feumaidh tu ullachadh anns a 'mhadainn. Gus seo a dhèanamh, ann an saucepan cruinne feumaidh tu dà cheud is leth-cheud gram de sùgh orains a mheascadh, 1/3 cupan siùis soith agus ola-ola-ola, gearradh cnap de rosemary ùr agus uinneanan uaine. Cuiribh ann marinade ceithir feòil muice chops, bhalachain nach eil barrachd air aon cheud gram, airson latha agus a chur h-uile càil anns a 'frids. Anns an fheasgar, blàth suas a 'chriolla agus cuir feòil air. Thathar a 'moladh gum bruich e mu chòig mionaidean deug air gach taobh.

Bidh sinn a 'tairgse dìnnear de dh'fheòil. Tha e - muic-aisnichean le sabhs choimeas.

Gus an fheòil a dhèanamh sùbailte, thathas a 'moladh gun tèid a mharbhadh sa mhadainn. Faodar a dhèanamh gu math luath. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh dà cupannan de sabhs barbecue agus ubhal sabhs ann an bobhla mòr. Dà mhòr fad asnaichean a chur air almain foil, roiligeadh suas a 'chèis, agus shuathadh iad le pùdar creamh, piobar, salainn agus cayenne piobar. An uairsin, dòrtaidh an siùcas air na h-aibhnichean, dùin am mullach le sguab agus cuir a-steach dhan fhrith-fhrìde. Anns an fheasgar, blàth suas a 'ghràil agus bruich airson uair a thìde. An uairsin tarraing a-mach na h-aibhnichean bhon pholl agus cuiridh iad iad dìreach air a 'chliath, gus am bi an fheòil a' falmhachadh. Còcaich mar seo bu chòir dha a bhith taobh a-staigh leth uair a thìde. Faodaidh tu an dà chuid fuar agus teth.

Beachdaich a-nis a-nis dè a dheasachadh airson dinnear bho fheòil airson an teaghlaich gu lèir. Tha e riatanach buntàta maisichte a dhèanamh bho kilogram de thiùban le leth glainne bainne a chur ris. Gearr trì cheud gram de mhuc-fheòil, aon oinninn mhòr agus piobar mòr clag le connlach, agus briog gach rud airson fichead mionaid. Lubaidh am biadh-fuine le ìm, crathaidh e le briseadh aran, cuir leth den bhuntàta, a h-uile feòil agus còmhdaich e am buntàta maisichte a tha air fhàgail. Lubraich an uachdar le maranáis, crathadh le Parmesan gràtaichte (ceud gram) agus cuir a-steach e ann an àmhainn preheated airson mu uair a thìde.

Seo cuid de na reasabaidhean airson còcaireachd airson dìnnear a-mach à feòil.

Fàilte gu leòr!