Dè a bhruich pasta a bha blasta?

De na h-Eadailtis soithichean pasta air a bhith 's dòcha as ainmeile agus as dèidheil air biadh a dhèanamh airson ar compatriots. Agus chan eil ag radh gu bheil e - min bathar a tha a 'dèanamh cron air an àireamh agus cnàmhaidh. Ceart a thaghadh agus a 'bruich, tha iad da-rìribh nach eil ro àrd ann an calaraidhean, ach glè Bheurla agus bhlasda. 'S fhiach pàigheadh aire do na reasabaidhean a chruthachadh le Eadailtis còcairean, a' taghadh dè a bhruich pasta. Photos de dhiofar Tionndaidhean de pasta ann an duilleagan cidsineach iris no clàr-taice de Italian taighean-bìdh tarraing an miann de fiù 's as dùbhlanaiche gourmet.

Tha grunn Canonical reasabaidhean a bu chòir gabhail ris an neach-seilbh sam bith, oir tha iad air an ullachadh gu math luath agus gu furasta. Mar eisimpleir, a 'taghadh dè a bhruich pasta, faodaidh sibh tarraing airson classic pasta Bolognese. Oir feumaidh e talamh beef, tomàtothan fhèin sùgh, creamh, measgachadh de luibhean. Pasta bu chòir a bhruich ann an uisge goileach gus an cha mhòr a bhruich. Ged a bhith ag ullachadh stuthan min, leig dhuinn sauce. Ann domhainn sgeileid a theasachadh an ola lusan, dh'fhaoidte - chrainn-ola, ach cuideachd grape, deagh neòinean-grèine no arbhar tha cuideachd freagarrach. Bha an ola a 'fàgail às beagan cloves de Peeled creamh, beagan a phronnadh le sgian lann. Cho luath 'sa creamh' tòiseachadh atharrachadh dath, bu chòir a thoirt air falbh - a blas, tha e air a thoirt seachad mar-thà. Tha an ola bogadh mions is sìol, brosnaicheadh gu cùramach, a sheachnadh mòr cnapan. Salt, piobar, cuir na luibhean. Tomatoes skinless blender shred no fray tron chriathar. Chuir sinn iad gus an fheòil, agus cràidhichte an sabhs thairis teas mheadhan airson 5-10 mionaidean. Taom deònach sabhs pasta agus a 'frithealadh.

Uill, ma-eil thu a 'faireachdainn mar gu h-àraidh a' còcaireachd a dh'fhuil fhèin, a 'taghadh dè a bhruich pasta, bu chòir dhut a dhol air a leithid de sìmplidh bathar mar eanaraich. Reasabaidh seo Is urrainn dhut a bhith sgrìobhte ann an Cookbook fiù 's as leisg sheasganach. Ann an daoine a tha e ainmeil mar "nautically spaghetti." Airson nan ullachadh gu leòr airson sìol ann am pana na canastairean à tiona feòil, agus a dhòrtadh ann an bruich pasta. Tha sinn a 'measgachadh gu math, agus is urrainn dhuinn mar-thà.

Anns an rannsachadh aige, dè a bhruich pasta, na dìochuimhnich mu as mòr-chòrdte riochd caitheamh - le càise. Dìreach air a 'suathadh na chuireas tu a-steach do dh'ullaich teth càise agus a' gluasad air leaghadh e. Gourmet, gu dearbh, tagh an càise - a aroma agus a 'blasad math le pasta. Agus mar roghainn, faodaidh sibh a chur an àite cruaidh càise bog, mura saillte càise. Agus bidh e cuideachd bhlasta.

Eile a bharrachd air a 'pasta urrainn frithealadh mar balgan-buachair. Tha iad còrr àite an fheòil ann an reasabaidh sam bith co-phàirt a chuireas tu ann. Mar a bhruich pasta le balgan-buachair? Mine bathar a dh'fheumas a 'goil gus bruich. Ach tha e ion-mhiannaichte a 'dupadh nan bhalgan-buachair tiugh uachdar agus onion ann am pana. Ma seo sabhs Cuir beag fion geal agus chnò, agus an uair sin an t-soitheach a bhios an exquisite aroma, Eadailtis àbhaisteach biadh.

Uill, anns an fharsaingeachd, a 'tighinn suas ris na tha a bhruich pasta, Na biodh eagal oirbh a thoirt seachad an-asgaidh srian gus am mac-meanmna. Tha seo a 'goireasach mheis. Faodaidh e bhith air a dhèanamh milis, spìosrach, salann - tha a h-uile an crochadh air do bhlas is sunnd.