Dachaigh buntàta ann an sgìrean dùthchail

Cò 'n ar measg nach' smaoineachadh mu dheidhinn nan cunnartan biadh luath? A 'gabhail cùram-slàinte agad agus slàinte an leanabh a bu chòir a bhith an còmhnaidh anns a' chiad àite. Ach ciod ma tha an leanabh dìreach a bheil gaol na diofar burgairean, Ghrìosach chicken soithichean agus domhainn bhas? Ionnsaich mar a bhruich sin soithichean aig an taigh. Dearg a 'bhuntàta ann an sgìrean dùthchail dòigh MhicDhòmhnaill eil nas fheàrr na an aon bhiadh, ach a bhruich ann an àmhainn Mom. Tha e a 'tionndadh a-mach, tha e mòran nas blasta agus nas lugha caloric, oir cha' cleachdadh tòrr ola airson domhainn phana.

An dèidh a 'feuchainn aon turas biadh a dheasachadh às an àmhainn, an leanabh agad a' diùltadh hikes ann an cafaidh. Tha a 'phrìomh rud - a tha a' sealltainn an leanabh gum bi an taigh urrainn dhut bhruich còmhla a 'fuine Ged agus sliseagan buntàta dùthaich stoidhle bhith a cheart cho blasta. Ma tha thu iomradh air leanabh an t-saothrachaidh a 'phròiseas, chrìochnaichte soitheach a bhios aige ann an grunn tursan nas blasta. Leig dhuinn beachdachadh air ciamar a bhruich a 'bhuntàta ann an dachaigh dhùthchail.

Feumaidh tu buntàta beag. Tha e glic a ghabhail òg mheasan le buidhe fheòil. Dìreach air a bhruich air an gearradh gu grinn, glan luibhean, Seasoning 'hop-suneli "no" Airson cearc ", beagan ola lusan agus salainn. Air iarrtas urrainn Cuir paprika, lionn dubh mustard agus piobar. Buntàta bruich ann an sgìrean dùthchail gu math sìmplidh agus luath.

Gus tòiseachadh air an cuibhrionn air fad a chaidh a sguabadh gu math le uisge a 'ruith a' cleachdadh rag bruis no sponge. Às dèidh na h-uile a 'bhuntàta ann an sgìrean dùthchail air a bhruich ann an craiceann, mar sin feumaidh e bhith gu tur glan. Gèarr gach measan a-steach grunn ionann lobes. Cuir orra a 'phoit. Crathaidh le salann, Seasoning agus crathaidh le ola. Mionaideach dhùisg agus leigeil bogadh airson 10-15 mionaidean.

Clean pan air a chòmhdach le duilleagan foil. Sgaoil an ullachadh gabhaidh na slisean cur ann an aon filleadh. Teasaich an àmhainn gu 200 ceuman agus a chur ann pan. Fuine airson mu 20 mionaid. Aig an àm seo, ar buntàta a thogail dath òr. Agus ma tha thu a 'cur ris an Seasoning paprika, tha e a' tionndadh orainds no dearg le crispy rùsg. Àm gu àm sgrùdadh air an deisealachd oirre, tolladh fhiodha skewer. Aon uair 'bhuntàta ann an sgìrean dùthchail deiseil, tha sinn a tharraing a-mach às an leabaidh, agus luidh e air a' mhòr platter.

Na dìochuimhnich mu bhith a 'deasachadh sònraichte sauce. Seach gu bheil a chaochladh, coltach ris an sgudal-bìdh, chan obraich. 'Ideal embodiment bidh uachdar sabhs le lusan agus shaillte a ghlanadh no tomàto is basil. Sinn a 'feuchainn ri dèanamh an dà chuid.

Gus a ' geal sabhs, feumaidh tiugh uachdar, buidheann de luibhean ùr agus dà picil. Dill, peirsill, basil sgoladh fo fuar uisge-ruith, agus searbhadair obsushivayut grinn Chop. Pickles gearradh a-steach beag cubes. Measgaich na grìtheidean ann blender gus an rèidh. Dòirt a-steach an sabhs beag chuachan is sgeadachadh le geug gorm.

Airson dhearg sabhs tomàto dhìth abuich, basil, Dill, beagan min, ola còcaireachd agus spìosraidh. Tomatoes Peeled agus thionndaidheadh puree le blender no grinder. -Uainich a 'bleith. Ann an beag saucepan dòirtidh beag ola lusan agus sgaoil tomàto chuireas tu ann. Cuir salainn, agus luibhean spìosraidh. Tha mòr-thoradh simmer airson mu 20 mionaid. Min-bùird a 'briodachadh ann an uisge blàth gus an èideadh. Às dèidh sin, dòirtidh a 'measgachadh min-steach dhan buntàta air a phronnadh, agus a' measgachadh gu math. Cook gus an sabhs thickens deiseil. Bidh seo am feum dìreach 5 mionaidean. Às dèidh sin, a thoirt air falbh bho saucepan an teas agus thoir do fhuarachadh tur. Sgaoil an ullachadh sauce-steach bobhla beag agus a sgeadachadh le gorm.

A 'frithealadh aig a' bhòrd aig an aon àm buntàta agus dà sheòrsa de sabhs. Clann, agus an duine a bhios dìreach air leth toilichte le leithid bhlasta soithichean airson lòn ge-tà, co-dhiù airson dinneir. Agus bi thu sàmhach airson an slàinte gràidh. Às dèidh na h-uile, dhachaidh a bhruich bhlasta buntàta agus a 'dèanamh airson a h-Sònraichte sabhs air a dhèanamh bho stuthan nàdarra, tha fios agad gu bheil an soitheach deiseil Chan eil ceimigeach agus stuthan cronail. Agus is e as cudromaiche airson deagh shlàinte.