Ciamar agus cò mheud a Fry balgan-buachair

Bha an t-buachair san t-saoghal air sgàth an blas sònraichte, tèarainteachd agus iomlan ri fhaotainn. A rèir an seòrsachadh fàs agus a 'tachairt air a' choille, faiche agus fiadhaich balgan-buachair.

Tha an seòrsa balgan-buachair a 'fàs air feadh an àite ach a-mhàin an snows ' Chinn a Tuath agus an fhàsach tràigh. Tha am fungas a tha cho ro fhurasta agus furasta a 'fàs gu bheil cha mhòr a h-uile a reic ann an stòr balgan-buachair fàs air gnìomhachas a dhèanamh ann hothouse complexes traigh seòrsa.

Mus Figuring a-mach ciamar agus dè a Fry balgain-buachair, feumaidh sibh a thuigsinn - dè tha seo a 'balgan-buachair. Àlainn seo agus bhlasta buachair a tha glè eadar-dhealaichte bho an ithe cho-oghaichean agus brèagha ad donn no geal, donn agus truinnsearan agus geal a 'ghas. Beginners-pickers tric tro-chèile bàs cupa le balgan-buachair - tha e gu math coltach ri balg-buachair a choltas, ach tha e gu math puinnseanach. Ach nach eil cho puinnseanta agus balgain-buachair, a tha fada air an cumail. Lùib ann dhaibh rè stòraidh choline e cuideachd a 'dèanamh cron air a' bhodhaig.

Tha balgan-buachair math Fried agus bhruich. 'S e foirfe a mhealtainn Salads agus sauces. Faodaidh iad a bhith air a chleachdadh ann an canastair agus ùr mar prìomh chùrsa no mar a bharrachd sam bith a mheis. Fried no bruich feòil agus eòin, lusan agus èisg soithichean, brot, biadh-mara - Chan eil an liosta de na soithichean air fad, a tha a 'frithealadh le balgan-buachair. Agus o sin, le cuid soithichean agus ann an riochd a tha a 'frithealadh na balgan-buachair, tha e an crochadh air dè cho fada ri Fry balgan-buachair.

Eòlach air a bhana-mhaighstir gàire nuair a òga bean an taighe a 'faighneachd mu dheidhinn balgan còcaireachd àm. Agus airson deagh adhbhar. Sin mar a tha mòran sìol balgain-buachair, thar ùine, a 'crochadh a-mhàin Chan eil air blas an t-soitheach, ach an aftertaste.

Ma tha e fìor-balgain-buachair - ùine gu lèir airson phana Cha bu chòir barrachd air 20 mionaid, no teaghlach agad no luchd-tadhail nach eil a 'tuigsinn gu bheil iad ag ithe - balgan-buachair no luibhean. Fresh balgan-buachair Faodar ròsda aig a h-uile airson 2-3 mionaidean - gus an Browning. Agus ma tha sibh a 'dèanamh a' togail balgan-buachair ann an taigh-glainne - ùr agus glan - nach eil iad fiù 's a bhith umhail do leigheas a theasachadh.

Frozen balgan-buachair Fry nas lugha - suas ri 10 mionaidean, ach bi cinnteach a thoirt air falbh an sùgh bho na balgan-buachair. Tha e sìmplidh - a 'balgan-buachair air an cur a-mach air pàipear searbhadair agus gu cùramach blotted le pàipear searbhadair.

Canastair balgain-buachair, a tha a-nis air a reic ann an bùth sam bith, chan eil sìol. Browned gu leòr aca airson 3-4 mionaidean, no ithe ann an riochd gearraidhean airson ceapairean no sailead pàirteil. Ciamar a Fry balgan-buachair - crochadh air an toradh ris a bheil thu a thèid co-cheangailte ann an soitheach, balgan-buachair seo: a 'còcaireachd àm urrainn mairsinn suas ri dà fhichead mionaid.

Gabh an dòigh as fhasa uachdar sabhs le balgan-buachair. Balgan-buachair air a nighe, air a thoirt às taiseachd (tiormadairean no napkins), agus a 'gearradh a-steach do sliseagan. Gus an ròstadh uinneanan Cuir na balgan-buachair Fry agus a h-uile càil airson 3-4 mionaidean. An sin cois sgudaichte uaine le flùr is sìol airson 1-2 mionaidean. Mar sin tha e riatanach a chur ris an uisge (agus na b'fheàrr chicken brot) agus a thoirt gu goil, an sin stewed airson 2-3 mionaidean. An dèidh an sabhs a 'tòiseachadh a tiugh, tha e air a chur ris an t-uachdar agus a chur às a bharrachd 2 mionaid. Mar thoradh air - zharilisvsego balgan-buachair 8-10 mionaidean, agus fhuair sinn an sabhs foirfe airson cearcan.

A phana buntàta fungasan feum àm airson co-dhiù 15 mionaid evaporate còrr taiseachd bho na fungasan.

Cia mheud mionaid a Fry balgan-buachair ma tha iad a cheannach reòthte? Ma tha thu a bhlàthachadh a 'phana-fraighigidh agus ola, an sin reothadh balgan-buachair air an ullachadh airson 5-6 mionaidean. Sa chùis seo, tha an ro-Defrost dhaibh nach bu chòir - faigh steigeach stuthan. Nuair a phana na balgan-buachair a tha mìn agus mar sin, tha iad fhathast a mhàin air a 'bhlas le salainn agus piobar. Chan eil e a 'cur bacadh air an gearradh gu grinn, uaine. Tha e glic Cuir sùgh liomaid ri pròiseas còcaireachd air balgan-buachair a tha cha dorch.

H-uile duine a 'taghadh ciamar agus dè na balgan-buachair Fry - tha e an crochadh air fasanan agus sgilean cidsineach: cuideigin mar elasticity balgain-buachair, cuideigin air a bheil gaol aca softness.