Ciamar a suaineadh Shawarma

Tha mòran Oriental soithichean a tha cho dèidheil air luchd-àiteachaidh ar dùthcha, gun iad nach urrainn sam bith a dhèanamh lòn no dìnnear. Agus a 'chiad àite ann am mòr-chòrdte san liosta seo a tha a' shawarma.

Tha e ris an canar shawarma tortillas-soitheach a lìonadh le feòil, biodh e cearcan, mart-fheòil no uan, le bharrachd de lettuce bho raon fharsaing de ghlasraich, sauces agus spìosraidh. Wrap faodaidh e bhith an dara cuid Arab cèic, no ann an Pita aran. Lavash airson shawarma bu trice a chleachdadh le luchd-reic rè a 'riochdachadh.

-Diugh faodaidh tu itheadh shawarma aig cha mhòr a h-uile tionndadh, agus ann an cùis sam bith misneachd gus an t-sràid reiceadairean Faodar bruich aig an taigh. Dèan chan eil e doirbh, am prìomh rud a-mach ciamar a suaineadh Shawarma. 'S e seo na tha sinn ag innse a rèir an artaigil seo.

Shaurma bhuineas don roinn-seòrsa bidhe, an t-iarrtas nach eil teagamh ann. Sa chiad àite, tha e glè bhlasta, agus san dàrna, beathachadh, agus an treas, gu math furasta ullachadh. Ach, tha cuid mi-mhisneachadh leis gu bheil e a 'gabhail a-steach àireamh mhòr de tàthchuid, a' ciallachadh 'àrd Calorie biadh. Gu dearbh, chan eil e cho eagalach, oir faodaidh sibh a bhruich-ìosal Calorie shawarma gun feòil, mayonnaise agus co-phàirtean eile cronail, agus leis an uiread as motha de dh'fhìor-Salads. Ged nach eil an roghainn seo mar blasda mar an coimeas ris an àireamh tùsail reasabaidh.

Ma tha thu tric a 'cnuasachadh mu cia mheud calaraidh a shawarma, an sin bu chòir dhuibh fios agaibh gu bheil an àireamh chalaraidhean ann an 100 gram de' bhathar Chan eil nas àirde na chomharra air an 250. 'S e sin, nach eil a' dèanamh mì- seo gibhtean, chan urrainn dhut adhbhrachadh cron sam bith air a slios Drops.

Tha am prionnsapal a 'deasachadh shawarma e gu math sìmplidh: a' gabhail a-uiread de dh'fheòil (a 'còrdadh ris agad), a tha air a ghearradh ann am pìosan beaga, thilgeil, marinated agus an uair sin a bhas. A classic reasabaidh gabhail a-steach feòil còcaireachd air teine fosgailte, ge-tà, tha e comasach air Fry àbhaisteach pan (ged le tiugh-ìosal). Ach, stuffing - chan e an rud as cudromaiche ann an seo blasad bidhe. Às dèidh na h-uile, gun fhios ciamar a suaineadh Shawarma, gheibh thu a-riamh gum b 'urrainn a chruthachadh as ainmeile soitheach, a bhios làn-chòrdail ri tùsail. Is laghach ri ithe shawarma bho sin agus a 'strì gus an tuit a h-uile stuffing?

Uime sin, thoir sùil air ar comhairle air mar a suaineadh Shawarma.

Sa chiad àite, a 'Pita aran airson biadh a tha air a bhith ùr, a chaochladh thu dìreach nach bi ag obair gu socair a roladh. Seann Pita Bidh spìonadh agus a bhriseadh, a 'fàgail dìreach a h-uile rud a-staigh urrainn snàgail a-mach.

San dara àite, gu bheil a h-uile stuffing bha am broinn an Pita, feumaidh tu Cuir ann an oir ìosal, le dìreach aon tionndadh, agus an uair sin faodaidh tu 'lùbadh air a' chliathaich aice a 'mheadhan.

Agus anns an treas àite, tha e riatanach a sgaoileadh lavash tube.

Às dèidh nan riaghailtean sìmplidh, faodaidh tu bhith cinnteach gu bheil dìreach shawarma fhèin còcaireachd Chan eil "a 'tuiteam às a chèile." Mar a tha fhios, molaidhean sam bith agus comhairle a tha gun chiall chleachdadh. Nach feuch a bhruich seo mheis.

Gus ullachadh a clasaigeach coltach shaurmy feum air 500 gram de chearc, no dhà de dhuilleagan-Lavash, 200 gram de càl agus churran, aon phìos creamh agus onion, tomàto, fiaclan a ghlanadh, 200 gram de mayonnaise agus ketchup blas, salann, piobar agus ola lusan.

Airson rannsachaidh a Fry cearc, air an gearradh ann am pìosan beaga, ola lusan. An uair sin, a 'dèanamh salad: cliath-theine na currain air garbh grater, shred an càl agus uinneanan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'measgachadh ri chèile, cuir salainn agus piobar agus measgachadh math a-rithist. Gus measgachadh seo, cuir thomàtothan agus a ghlanadh (gearradh a-steach tana fàinneachan), a thuilleadh air creamh agus mayonnaise.

Next, a 'gabhail a-duilleig de lavash, lubricates e mu mheadhan-mayonnaise sabhs (faodaidh sibh ris an ketchup) agus luidh a-mach a h-uile aon tàthchuid: an toiseach, a' chearc, agus an uair sin an sailead. Tha e fhathast a mhàin a Shawarma Wrap agus a chur air a theasachadh ann an microwave.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich agus mar a suaineadh Shawarma. Meal do mine!