Ciamar a reothadh an squash airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean

Squais air a 'còrdadh Faodar coimeas a-mhàin ris a' bhuntàta. Tha iad air a chur ris paidhean agus casseroles, lìonta agus bhas. Feumaidh iad tòrr de mhathachadh, ach tha iad hypoallergenic. Zucchini fiù 's a' moladh mar chiad beathachaidh naoidheanan bho 4 mìosan. Ach, mar a h-uile glasraich, a seusan a tha cuingealaichte ris an t-samhradh. Tha an còrr den ùine a lorg ùr zucchini e glè dhuilich, agus bidh iad a 'cosg mòran nas daoire. Ach, gu bhith air a pampered agus gheamhradh glasraich bhlasta seo, tha thu a mhàin a dh'fheumas a bhith na dhachaigh reothadair agus ciamar a reothadh ceart a 'squash airson a' gheamhraidh.

'S e as fheàrr freagarrach airson an adhbhair seo cuibheasach measan le càin sandpaper. Uime sin, buain zucchini as fheàrr a dhèanamh ann am meadhan an seusan nuair nach eil iad ro mhòr, ach a 'phrìs a tha mar-thà gu math freagarrach. Ach cuideachd glè òg squash chan obraich, oir tha iad cus taiseachd. Tha an reothadh a tha a dhìth gus a thaghadh as fheàrr, gun milleadh a dhèanamh air na glasraich. Tha e feumail gu bheil an sìol a bha fhathast meadhan-mòr. Ma tha, ge-tà, tha iad ro mhòr, tha e nas fheàrr a thoirt air falbh iad roimhe. Mus tèid thu air an reothadh squash airson a 'gheamhraidh, tha e riatanach a bhith a' nighe math dhaibh agus tioram le searbhadair a thoirt air falbh còrr taiseachd.

An ath feumaidh tu a ghearradh an zucchini. Ma tha iad gu bhith air a chleachdadh airson a 'deasachadh brot no leanabh puree, faodar a gearradh a-steach meadhanach mòr cubes. Pasgadh ann poca plastaig, a thoirt air falbh an còrr èadhar agus dlùth. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh soithichean plastaig. Chan eil iad a-mhàin a 'coimhead air tuilleadh maiseach taitneach, ach cuideachd a' sàbhaladh àite san reòthadair. Baby urrainn biadh a bhith nas sìmplidh cliath-theine, ach beagan ro-teannachadh a bharrachd sùgh.

Ach chan e seo an aon roghainn gus an reothadh ceart a 'squash airson a' gheamhraidh. Faodaidh iad a bhith a 'gearradh a bha iad 1.5-2 cm tiugh sliseagan. Airson Defrost dèidh rubair agus tasteless, tha iad a b'fheàrr ro blanch 3-4 mionaidean. No faodaidh tu sìol beag air gach taobh gus an solas òr-donn. An sin tioram, air a cur air soitheach no pan, chuir an polyethylene. Ma tha tòrr de squash, faodaidh sibh a dhèanamh ann an grunn fillidhean. Aon uair 'na glasraich a tha còmhdaichte le reothadh, chuir e iad ann an canastair tioram agus a chur ann an reothadair airson grunn mhìosan.

Na h-uile de na modhan seo gum feum na glasraich a thèid a chleachdadh an dàrna cuid airson brot no casseroles gu. Agus ceart mar a reothadh an squash airson a 'gheamhraidh mar sin, b' urrainn bhruich bhlasta bhreacagan? Gus seo a dhèanamh, na lusan a bu chòir a bhith a 'glanadh, a thoirt às an sìol agus a' suathadh air garbh grater, còmhla ri churranan. Tha lusan as fheàrr a chaidh a thogail ann an co-mheas de aon ri aon. Cuidich a-mach na tha a chòrr taiseachd, paisgte ann am poca agus a chur dhan reothadair. Anns a 'gheamhradh, bidh e a-mhàin a bhith a' Defrost, cuir cuid de spìosraidh, min agus ugh. Tha iad sin a MUFFINS cha eadar-dhealaichte bho bruich ghlasraich ùr.

Airson an fheadhainn a tha a 'coimhead aca figearan, tha dòigh eile air mar a reothadh ceart a' squash airson a 'gheamhraidh, mar sin, bha iad blasda. Feumaidh tu ris an diced mheasan sgudaichte Dill. A leithid an leth-deiseil a-mhàin Chan urrainn a bhith air a chleachdadh airson glasraich stiùbh is brot, ach cuideachd mar fa leth mheis. Without defrosting, chuir zucchini air a theasachadh agus a h-olachadh pana agus cuir beagan blàth Yogurt, salainn, spìosraidh. Thoir gu goil, agus feòil ullamh garnish bhlasta.

Tha iomadh dòigh mar a nì dachaigh-reothadh zucchini. Prescription, a bhiodh freagarrach do gach neach, dìreach nach eil ann. Rèir an t-adhbhar airson a reòite ghlasraich a bu chòir a bhith air a thaghadh agus an dòigh buain.