Cheesecake le ùbhlan

Bothan càise - cinnteach feumail airson clann agus inbhich. Ach inbhich ga thuigsinn, agus a 'chlann sin, mar sin tha e doirbh a bhith a' biathadh an leanabh taigh càise, ma tha e a 'diùltadh, agus a' laighe. Tha mo phàiste a bheil gaol ùbhlan, agus chuir mi romham a dhol air beagan cleas - fuine Cheesecake le ùbhlan. Gu fortanach cha robh Crìochan - a 'meann bha e ag ithe cèic le tlachd, agus I, mo mhàthair, bha e glè thoilichte gu bheil am balach beag a tha ag ithe taigh càise, ged ann an riochd cèic. Mar sin, Dear Readers, toilichte a 'roinn an reasabaidh.

Curd cearcaill le ùbhlan. Fuine mhìorbhaileach cèic, feumaidh sinn 250 gram de mhin, 2 uighean, 200 gram de shiùcair, 300 gram de bhothan càise (S toigh leam na dàna, tha e taitneach dh'ailbhinn blas), gràinnean de faoineig, pasgan de uachdar, hydrated sòda, gràinnean de faoineig agus salann . Airson a 'lìonadh a dh'fheumas sinn sam bith siùcar trì ùbhlan.

Airson rannsachaidh, ullachadh an taois. Beat math an siùcar, uighean agus salann, cuir gràinnean de faoineig. Cuiribh càise ann an ugh whisk. Uair sin, cuir an t-uachdar agus whisk a-rithist gus an deach an adhair mass. Mean air mhean a 'toirt a-steach min agus knead a rag taois. Apples glan agus a thoirt air falbh an cridhe, a 'gearradh a-steach do àlainn sliseagan.

Baking soitheach-cearcaill Grease le ola lusan, sgaoilte air 2/3 an taois. A chur air uachdar na h-ùbhlan, crathaidh le siùcar agus còmhdach fhàgail taois. Pie tha fuine mu leth-uair a thìde. Faodaidh sibh sùil air an deisealachd de gèam no toothpick. Aig an iarrtas Cheesecake le ùbhlan, faodaidh sibh crathaidh le pùdar-siùcair. Tha blas seo cèic diadhaidh a-nis a 'fuine e nas trice, oir chan ann a mhàin an leanabh toilichte, ach tha an duine agam cuideachd.

Mo charaid, dìreach mar a tha mi a 'strì le "needyakami" le fuine. I cuireadh a thoirt dhomh a 'fuine a càise cèic le blueberries. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta, brèagha agus as cudromaiche buileach - tha seo dè captivates agus a' chlann, am biadh a bu chòir a bhith brèagha.

Mar sin, airson a 'chèic seo feumaidh sinn pasgan de ìm (ma tha e freagarrach uachdar margarine), fear agus leth cupannan siùcair, gràinnean de faoineig siùcar, 4 uighean, 300 gram flùir (uaireannan nas lugha), a' fuine fùdair, trì càise pacaid (I, 200 pasgan gram gach aon, gu h-iomlan - 600 gram de Curd), 300 gram de dh'fhìor-blueberries agus pùdar-siùcair airson sgeadachadh.

Aig an toiseach, ag ullachadh an taois airson Blueberry-cearcaill. Mash an ime le siùcar agus faoineig. Cuir aon ugh, pùdar fuine agus a 'suathadh a' chùl. Mean air mhean a 'toirt a-steach min agus knead an taois. An sin unroll agus chuir e ann an greased cumadh mar fhaighinn àrd bùird.

An ath-, ag ullachadh stuffing. Bothan càise air a thoirt seachad tro criathar, cuir siùcar, uighean agus a 'chùis le measgachaidh. Às dèidh sin, mar thoradh air an Curd tomad gu socair a sgaoileadh air an taois, mullach còmhdach Blueberry. Fuine ann preheated àmhainn airson leth-uair a thìde. Ready cearcaill thoirt a-mach, a thoirt do fhuarachadh. An sin crathaidh liberally le pùdar-siùcair agus air fhàgail blueberries air mullach an pùdar sgaoil a 'phàiste ainm, tha e dìreach nach urrainn seasamh. A 'chèic seo, cho math ri taigh càise cèic le ùbhlan, foirfe airson teaghlach tì.

Co-dhiù, airson atharrachadh, faodaidh sibh ullachadh rolla le sweet lìonadh. Tha mi a "dèanamh" càise strudel le ùbhlan. Mar sin, gus an ullachadh "ceart" an taois airson ar roilichean, feumaidh sinn cupa siùcair, 4 uighean, 400 gram de mhin. Gu dearbh, seo briosgaid taois, bho mhàin briosgaid fhaighinn gu cùramach a phasgadh rolla.

Anns an dreuchd lìonaidhean sinn a 'frithealadh ùbhlan, taigh càise agus siùcar.

Nach 'tòiseachadh leis an taois. Tha sinn a 'dealachadh an pròtainean bho yolks, siùcar, roinneadh ann an dà phàirt agus tha gach pàirt fa leth le whisk uighean. An uair sin còmhla, làn carachadh agus cuir na mine. Knead an taois Chan eil e ro thiugh. Briosgaid a chur sìos air an duilleig a 'fuine agus a bhèicearachd gus an òir donn.

Ged a tha a 'fuine bonnach, ag ullachadh stuffing. Apples glan agus a 'suathadh air garbh grater. Còmhla ri uachdar càise, siùcar agus shuathadh gus an rèidh. Lìonadh deiseil.

Nuair a briosgaid propechetsya, a thoirt air falbh bho an àmhainn agus gu cùramach a 'gluasad a' filleadh air treidhe, a 'còmhdach a' lìonadh agus a 'suaineadh an rolla. Na dh'fheumas tu a dhèanamh gu luath, fhad 'sa teth cèic - tha e SÙBAILTE, ma tha e air a fuarachadh, faodaidh e sgàineadh. Uill, tha sin uile, Dhè rolla a tha e deiseil, faodaidh sibh sàbhailte gabhaibh dachaigh aca. An dòchas gun còrd e riut!