Blueberry cearcaill - a 'fuine, a tha buannachdail do

Mar as trice co-cheangailte ri fuine dhuinn nach ann a-mhàin le blas taitneach, ach cuideachd ro-throm. Ach, tha reasabaidhean airson cèicean, na buannachdan a tha a 'toirt bàrr air na draghan.

Bha beagan faclan mu na buannachdan blueberries

Tha seo a 'dorcha dhearcag tha aithnichte agus ghràdhaich le mòran airson blas mòr, tlachdmhor aroma agus tha feartan feumail, gu bheil e beairteach. Dark purpaidh Blueberry sùgh ag ithe a-steach dhan fabric sa bhad, tha e cha mhòr do-dhèanta nighidh dheth. Tha, agus an craicionn, bilean agus teanga smal e domhain. Ach tha e - a trifle an coimeas ris an t-suim a tha ann blueberries iarann, carotene agus beothamain. Lagachadh fhradharc, 'tuiteam haemoglobin ag èirigh an t-siùcair - Blueberry' S e aon de na ciad-cuideachaidh ann an strì an aghaidh thinneasan agus fhortan. Agus mòran eile galaran, mar dubhaig clachan, gout, mionaich galaran agus feadhainn eile, seo dhearcag faighinn seachad gu luath. Oir tha e ion-mhiannaichte a 'cleachdadh fad na bliadhna: ùr, a thiormachadh, air reothadh, mar puree, silidh, measan deochan, jellies agus fiù' s a 'lìonadh a' fuine ann an taois.

Recipes, reasabaidhean, reasabaidhean ...

Recipes taois-fuine tha an uimhir ann, ach 's dòcha cèic mheasan is dhearcan - as bhlasta. Agus, gu dearbh, dè a dh'fhaodadh a bhith nas mìorbhaileach airson tì no cofaidh na cearcaill milis, àileach, le dearg rùsg agus làn sùgh dhearcan lìonadh! Tha seo taigh-fuine a 'cur an cuimhne an t-samhraidh, cuiribh tlachdmhor sweetness le beagan searbhachd, a' fàgail a 'crìochnachadh ann an cànan, a bha fada an uair sin gum bi e nas cuimhneachadh le tlachd.

reasabaidh №1

Classic Blueberry-cearcaill a tha bruich gu furasta agus bho 'char as lugha de stuthan a th' ann anns a 'frids sam bith a bhean-taighe. Pie 6 servings mhaireadh dhuinn 250 gram de chruithneachd min (a 'chiad, ach chan eil gu h-ìosal!), Ìm no margarine airson fuine - 125g siùcar - a rèir na roghainnean pearsanta: faodaidh cuid a bhith cuibhrichte ri 2 -3-bùird, agus milis fiacail urrainn dòirtidh agus barrachd. Blueberry cearcaill cha tèid cron a dhèanamh orra. An ath, an tè no dhà vanillin - faoineig siùcar. Dà, a chionn blas agus fàileadh siùcar sàthaichte nas lugha na an vanillin ann an staid fìor-ghlan. Aon agus leth-bùird de Starch, buntàta nas fheàrr; gràinnean salainn agus dà uighean. Tha seo uile a tha a dhìth airson na deuchainn.

1. Sìoladh min, a 'measgachadh le salann, Cuir an t-ìm, posechonnoe beag cubes no grated air mòr grater. Ola mus chumail ann an frids gus a dhèanamh fuar. Gus a dhèanamh an taois air Blueberry cearcaill, min measgta bu chòir, no an àite, a 'suathadh le ola. Airson a 'dràibheadh an t-ugh, cuir uisge fuar agus knead an taois nach eil e ro chas. Tha e air a phasgadh ann cellophane agus a chur chun a 'frids airson mu uair a thìde.
2. Tha an taois bho frids a roinneadh le dà pàirtean co-ionann. Tha fear a tha nas (mu 2/3 den iomlan) a bu chòir a roiligeadh cumadh is meud container, a thèid a 'fuine Blueberry-cearcaill. Tha an fhoirm a dh'fheumas a bhith le crìochan. Her greased gu cùramach, agus is urrainn dhut lus. Breadcrumbs (semolina, mura h-eil crackers, no dìreach min-fhlùir) agus crathaidh bonn na mould bhalla. Ann an luidh e an taois a roiligeadh steigeadh timcheall bumpers.
3. A-nis tha e a 'lìonadh. Ma tha an dearcag reothadh - chan eil e thawed. Blueberries measgta le 'Starch, siùcar (blasad), na tha air fhàgail de crackers. Sgaoileadh air an taois.
4. Air mullach a 'chèic, a' còmhdach fhàgail bàn Roll a-mach an taois, gu cùramach zascheplyayut oir mar sin, an sùgh bho na dearcan Chan eil aoidionach.
5. A chur ann an ro-theasachadh àmhainn bhèicearachd agus airson leth uair a thìde aig teodhachd mu 220 ceum. Bho àm gu àm sgrùdadh air an deisealachd de fiodha dha na spògan, no toothpick.
6. Ready cèic a crathadh le pùdar-siùcair no Grease bhualadh le daoine geala ugh agus siùcar.

reasabaidh №2

Leis a surfeiting tha Blueberry cearcaill le càise. Gus seo a dhèanamh, bu chòir blueberries measgta le càise uachdar gus an rèidh. Cuideachd air a chur air an taois (faodaidh sibh a bhruich na h-aon mar ann an reasabaidh roimhe), air mullach Grease a chuipeadh le siùcar agus bhèicearachd pròtain. An àite sin, an pròtain ghabhas dèanamh "reshotochku" bho stiallan taois. Ann an cùis sam bith, gheibh thu glè, glè bhlasta!