Apple paidhean a bhruich gu luath agus gu furasta. Gu h-àraidh measail air a 'charlotte bòidheach, a dh'fhaodadh eadhon eòlaiche còcaireachd ùr-nodha dèiligeadh ris. Ach dè mu dheidhinnsan nach eil ag ithe uighean? No 's dòcha gu bheil iad dìreach a' dol suas san taigh, agus feumar milsearachd a bhith air a bruich cho luath 's as urrainn, a chionn' s gu bheil e air stairsneach aoighean gun dùil? Cleachd an reasabaidh Charlotte gun uighean! Bidh grunn reasabaidhean le measgachadh eadar-dhealaichte de stuthan a 'toirt cothrom dhut an roghainn as fheàrr a thaghadh agus a' chòcaireachd as fheàrr le mo mhòn.
Charlotte orains gun uighean
Chan eil an reasabaidh seo a 'toirt buaidh air blas traidiseanta. Feumaidh tu na h-ùbhlan, mu chòig ceud gram de mhin, tri cheud mìleliotair sùgh orainds gun siùcar, salainn, tri cheud gram de shiùcair, ola lusan, pùdar fuine no sòda. Meudaich an sùgh le siùcar, cuir dhà spàin de ola glasraich agus de shalainn. Buail gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. Glè thric a 'dòrtadh flùr dhan mheasg, a' giùlan taois co-aonaichte. Cuir am pùdar bèice a-steach, meudaich gu dòigheil agus dòrtaidh i a-steach don mhion-fuine air na h-ùbhlan a chaidh a ghearradh agus a ghearradh. Cuir an àmhainn ann an àmhainn ro-sheasmhach gu ceud agus naoi fichead ceum agus bruich airson mu uair a thìde. Bidh e glè bhrònach agus bòidheach.
Charlotte le bainne gun uighean
Gus am biadh seo a dhèanamh bidh feum agad air glainne de mhin. Faodaidh tu measgachadh de chruithneachd is seagal a ghabhail, Dà thrian de ghlainne de shiùcair, spàin de uachdar searbh, ceud is leth-cheud mililitar bainne, leth botal-ròin de ròs, grunn ùbhlan searbh, cinnamon agus soda. An uairsin teas an àmhainn gu dà cheud ìre - bidh carlotte gun uighean air a bruich gu math luath, feumaidh tu stòbha ann an deich mionaidean. Gearr ùbhlan gu slatan-slaodaidh agus cuir às do shiùcair cinnamon. Ann an starch, cuir beagan bainne fuar agus measgachadh gu mionaideach. Measg ann am bobhla de fhlùir, de shiùcair, spàin de uachdar agus bainne, cuir a-steach am pùdar ro-roisgte agus bèice ro-mholaichte. Thoir na h-ùbhlan deuchainn a tha a 'tighinn a-mach às an dèidh, air an cur ann am biadh bèicearachd. Bidh Charlotte gun uighean air a bhleicearachd san àmhainn airson timcheall air leth uair a thìde.
Charlotte gun ugh air kefir
Mar roghainn, faodaidh tu feuchainn agus iogart a dhèanamh. Gabh glainne de mhin, semolina agus siùcair, teaspoon de soda, leth cupa de ola glasraich, glainne de iogart agus ùbhlan. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an dàrna fear a cheangal ri toradh no dearcan eile. Dèan preheat an àmhainn gu dà cheud is fichead ceum, cuir na h-ùbhlan air falbh agus a ghearradh ann an cruth gorm. Meudaich mango le flùr, soda agus siùcair, cuir ola glasraich agus measgachadh gu mionaideach. Dearc a-steach don iogart agus a 'ghiùlan gus a bhith cho cunbhalach, a' dòrtadh thairis air an taois ubhal. Cuir na cearcaill ann an àmhainn. Gheibh an charlotte seo gun uighean nas blasad, ma thèid thu sìos an teine ann an deich mionaidean gu ceud agus ceithir fichead ceum agus fàg e airson fichead mionaid eile. Mar sin, bidh an crust a 'tionndadh gu cruaidh, agus thèid am pie a bhocadh gu cothromach. Ge-tà, ma bhitheas tu dìreach air a chòcaireachd aig teòthachd dà cheud is fichead ceum timcheall air fichead mionaid, bidh e fhathast fìor, glè bhòidheach.