Canopaic san t-samhradh agus fàileadh mìorbhaileach dathan - lecho airson a 'gheamhraidh de piobar agus tomato

Buain a 'gheamhraidh - tha e doirbh, ach riarachail. Dè na thoileachas fhosgladh canopaic le fàileadh an t-samhraidh, leis a 'ghrian agus a' blasad air na dathan mìorbhaileach ... Leig dhuinn ullachadh airson a 'gheamhraidh lecho piobar agus tomàto. Recipes a bhios a 'tabhann eadar-dhealaichte, tha iad cumanta ann ach aon rud - a' gleidheadh an t-siostam.

Canning a 'tachairt le bhith a' goil a 'dòrtadh a-steach mheis sterile canopaic agus an dèidh sin seaming dhith. Tha modh a tha toinnte agus oillteil, ach le ùine a thig san dòigh, agus "ifrinn" fàs eil sin cho dona. Train. Bidh thu a 'soirbheachadh.

Lecho airson a 'gheamhraidh de piobar agus tomàto. Recipe № 1

A rèir 1/5 kg de currain is uinneanan bu chòir a bhith a 'glanadh agus a' gearradh. Tha an ola lusan gu sìol gus an boga agus tlachdmhor aroma. Airson glasraich a chur 2.5 kg sgudaichte agus tomàtothan a ghearradh peabairean 500g Cuir salainn, siùcar agus goil gus an boga piobar agus churran. Aig deireadh a 'còcaireachd, ann an cha mhòr deiseil mheis, cuir creamh agus fìor-lusan. Bu chòir gum biodh gu leòr. Lecho a-mhàin a 'faighinn buannachd às an seo. Sgrìobhadh simmer airson 5-10 mionaidean. Cuir fìon-geur mu 10 ML (volume mìlsean spàinean), a 'measgachadh gu math, a' leigeil a 'goil, agus a' dòrtadh a-steach bancaichean airson tuilleadh gleidheadh.

Lecho airson a 'gheamhraidh de piobar agus tomàto. Recipe № 2

1.5 kg de curranan, piobar agus uinneanan air uiread a ghlanadh, a ghearradh pìosan de an aon rud. Dhòirt Ghluais tro fàisgeadair tomàto (2.5 kg). Simmered a ghoil gus frithealaidh. Airson cha mhòr deiseil mheis Cuir leth cupa ola lusan (faodar a fàgail a-mach bho an reasabaidh), fìon-geur, siùcar agus salainn. Dèan measgachadh de pronnadh piobar dubh, bàgh duilleach agus coriander, cuir letcho le lusan agus creamh. Sgrìobhadh an goil agus an gleidheadh.

Lecho airson a 'gheamhraidh de piobar agus tomàto. Recipe № 3

'S e seo an reasabaidh a-mhàin freagarrach airson an fheadhainn a bha comasach air a thogail mòr agus reamhar piobar. cuideachd fhaighinn bho caol le ballachan-, ach blas agus càileachd a bhios a 'fulang gu mòr. Rogha measan 'glanadh agus a' gearradh a-steach cuibhreann mòr, a chur ann am pana, dòirtidh tomàto le sùgh-phronnaidh, cuir salainn, siùcar agus am fìon-geur, a bhruich gus dèanamh. Peirsill agus creamh air an cur aig deireadh, thoir simmer airson còig mionaidean agus a 'dòrtadh a-steach gleidheadh canopaic.

Zakarpattia reasabaidh lecho

Peabairean agus tomàtothan ann an soitheach seo chan eil a leithid a 'cluich àite cudromach, mar anns a h-uile roimhe òrdughan. Chaidh a 'bhunait air na glasraich, ach tha rud beag isbeanan. Ìm air a leaghadh an sìol onion, cuir clag peabairean agus balgan-buachair. Tantalized thairis ìosal teas, còmhdaichte gus an leth. Uair sin, cuir na tomàtothan agus isbeanan, mar eisimpleir, "picoline". Cuiribh siùcar, salann, spìosraidh, creamh agus peirsill. Chan eil an roghainn seo a ghleidheadh.

Hungarian lecho

Pepper, thomàtothan agus smocadh feòil (b'fheàrr feòil) a chaidh a chur ris a 'bhas onion sgudaichte gus bog agus deiseil gus a chur às a' mhullach. Sugar, salainn, paprika, spìosraidh blasad, creamh agus fìor-lusan air an cur aig an deireadh. Neo-à tiona.

Fast lecho

A ghearradh a-steach cuibhreann piobar dhòirt favorite ketchup agus a thoirt gu deisealachd air teas ìosal. Creamh, salainn, cuir siùcar blasad.

An dòchas gun còrd e riut!