Cake le kiwi "uaine Turtle"

Nach toir beagan fois agus tì a chur air dòigh pàrtaidh! Agus mar mìlsean cèic ullachadh kiwi. Pleasant tiugh beagan mheasan a 'dol gu math le uachdar agus cnòthan Frangach. Ann an kiwi mòran feartan feumail. Air an palate, tha e car coltach ri sùbh-làir, agus gooseberry melon agus tha mòran beothamain agus mèinnirean a tha feumail airson slàinte agus elasticity a 'chraicinn, làidir siostam-dìona, deagh figear agus sàr sunnd. Tha e air ithe amh, a thiormachadh, vyalyat, air a chur ris sauces airson pizza agus feòil is iasg na soithichean. Agus an-diugh bidh sinn a 'feuchainn frithealaidh agus flavorful cèic.

Tàthchuid airson cèicean

Mar bhunait sinn a 'gabhail àbhaisteach briosgaid taois. Dìreach cuir beagan cnò Fhrangach. Tha ar reasabaidh airson cèic le kiwi sìmplidh. Tha ullachadh a 'toirt glè bheag ùine. a ghabhail:

- 250 g siùcar;

- 150 g flùr;

- 6 uighean;

- poca pùdar fuine;

- vanillin;

- cnòthan Frangach - 100 g;

- gràinnean salainn.

Ullachadh ceart briosgaid

Cuir ris a 'chèic le kiwi, no nas mionaidiche, gus an taois, cnòthan Frangach. Gus seo a dhèanamh glanaidh orra, socair sìol ann am pana, bleith ann blender gus an min stàite. Fa leth a 'measgachadh siùcar, salainn agus vanillin, cuir uighean agus whisk measgachaidh mu 4-5 mionaidean Lush, ach làidir cop. Mine sheòrsachadh tro criathar, measgachadh le pùdar fuine, air an gearradh chnothan, agus mean air mhean ris na h-uighean, a 'leantainn gu whisk. Taois bu chòir a bhith fìor lionn, agus mar tiugh uachdar.

Foirm de Grease le ola lusan agus lìonadh e dà thrian. Mus bèicearachd, ga fhàgail airson beagan mhionaidean air an deasg. Tha an taois iteach còmhdach nam solas rùsg na foirmean air a h-uachdar. A-nis faodaidh tu fuine. Airson mòran, tha e nas fhasa a chleachdadh sgaradh mould - a-mach às an uair sin tha e nas fhasa a thoirt air falbh. Tha an àmhainn teothachd a tha air an taghadh gus 180 ceuman agus a 'fuine mu leth-uair a thìde. Anns a 'fuine phròiseas nach fheum Fosgail an àmhainn - cèic cha èirigh agus droch propechetsya. Deònach sùil a thoirt air furasta puncture e ann an grunn àiteachan le forc no toothpick - feumaidh iad fuireach glan agus saor chopan deuchainn.

Chan eil anns a 'bhad a thoirt air falbh bho na mould cèic. Leig e fhuarachadh sìos. Bidh e a 'gabhail mu 5-6 uair a thìde. Math briosgaid a bu chòir a bhith a "seasamh" bun os cionn sìos. An sin an uachdar rèidh, gun beanntan. 'S urrainn dhut a chur 3-4 farsaing cupannan air a' bhòrd agus aca Cuir air cèic. Agus mar sin chan eil e air a tiormachadh suas, a bhith air an còmhdach le searbhadair tioram.

Impregnation airson cèicean

Gus a 'sponge cèic le kiwi tuilleadh làn sùgh agus frithealaidh, ag ullachadh sònraichte impregnation. Tha e air a chleachdadh mus do Grease uachdar cèicean. Feumaidh sinn:

--uisge - 1 st.;

- Coffee - 3 tbsp. l.;

- siùcar - 3 tbsp. l.

Ann an beag saucepan ma sgaoil an siùcar ann an uisge agus, fhad 'sa bha fir-, a theasachadh gu reflux. Leig fionnar. Brew cofaidh, Criathrag, ris a 'siùcar sioraip. Tha deagh mheasgachadh. Uill, 'cofaidh deiseil impregnation.

Layer cèicean airson

Tha ar kiwi le cèic mheasan a 'dol gu math le uachdar. Airson ris, feumaidh sinn:

- 30% reamhar cream - 450 g;

- Pùdar siùcar - 200 g

Mar a tha fhios, a chuipeadh uachdar math fuar. Uime sin, mus còcaireachd uachdar cuiridh sinn dhaibh uair no dhà anns a 'frids. An sin whisk measgachaidh, gu slaodach a-steach am pùdar siùcar, airson 5 mionaidean gus an boga stùcan a chruthachadh. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh siùcar - gu tric chan eil e àm a tha air leaghadh.

Sàthadh le cèic kiwi

Ready agus briosgaid divide fuarachadh a-steach gu 2 cèic agus impregnate gach cofaidh sioraip. Math cleachdadh sileaconach bruis pastraidh. Tha e a 'leigeil leibh tagradh a dhèanamh an leaghan cunbhalach thairis air an uachdar air fad. Neo-lubricate an taobh a-staigh phàirt de tiuchanach chèic, fhad 'a-muigh, a chaidh a chruthachadh ann an rùsg, agus ga thionndadh a-steach. Mar sin, math-bog fliuch cèic air gach taobh. Kiwi measan Peeled agus gearradh a-steach cubes. Cuiribh cèic anns a 'bhonn-soitheach, Grease e gu math le uachdar, air an cur air mullach nam pìosan kiwi agus dòirtidh uachdar. Cover le dàrna Korzh, thaobhadh oirean agus lubricates chrìochnaichte cèic le ìm uachdar air a 'mhullach agus air an taobh.

sgeadaich suas an Turtle

Mus tèid thu sgeadachadh breacag kiwi, a chur gu dhà uair anns a 'frids. Mar sin tha e nas fheàrr am bogadh, tha na h-àrd fillidhean de uachdar agus zastynut e nas fhasa a sgeadachadh. Anns an eadar-ama, ag ullachadh nam measan. Tha ar cèic a bhios ann an cruth uaine Turtle. A thoirt air falbh gu cùramach an craicionn bho an kiwi agus gearradh a-steach sliseagan. Aon fad tèarmann: ghearradh bho a cheann, ceithir casan agus earball Turtle. Sgeadachadh an cèic sliseagan air an uachdar. Aig an deireadh, cuir an ceann, agus earball casan. Uill, tha thu a rinn thu! Faodaidh tu òl tì.