Brot aranach à tomato: reasabaidhean tùsail

Tomatoes tha na bhun-stèidh airson soithichean, ann gràinnean, faodaidh sibh a 'cleachdadh tomàto sùgh. Agus na bi a 'dìochuimhneachadh mu thàthchuid cho riatanach mar ghlainne uaine. Mar sin, innisidh sinn dhut mar a nì thu brot gu ceart agus gu brèagha bho tomatoes. Cha bhi sinn a 'caitheamh ùine. Feuch an tòisich sinn air a 'phròiseas!

Anam Tomato: reasabaidh

Prìomh stuthan:

• Aon phiobar milis;
• Òrd (40 gram);
• Tomatos (còig pìosan);
• Sùd Apple (300 ml);
• brot (400 ML);
• Salann;
• Uachtar uachdar 5% (100 ml);
• Piobar Sweet.

Teicneòlas an ullachaidh

An toiseach, nigh na pigearan agus na tomataichean. An uair sin gearradh iad gu meadhanach agus gam mèirle le inneal-sgrìobhaidh ann am puree. Bidh sinn a 'toirt bhan-fhrithealaidh dhomhainn, a' tilgeil ìm agus a 'caramelize siùcar ann. An uair sin cuir ris an fhìor-ghlas glasraich. Feuch airson beagan mhionaidean. Dòirt ann an sùgh agus Apple Juice. Thoir gu boil an tomato a ghoil, còcaireachd airson mu chòig mionaidean deug. Aig an deireadh, cuir salainn agus piobar gu blas. Is e uidheam agus luibhean as fheàrr a tha air an brot seo. Faodaidh tu cuideachd còcaireachd a dhèanamh air broth bho chicken no iasg.

Anraith cice le tomata: reasabaidh

Prìomh stuthan:

• Uisge (aon ghlainne);
• Tomatoes (sia pìosan);
• Broth cice (trì glainneachan);
• Half bulb;
• Dà ugh cearc;
• Ola glasraich;
• Salann mara;
• Starch;
• Piobar ùr.

Teicneòlas an ullachaidh

Gabh an cuan. Taom chicken brot is uisge, a thoirt gu goil. Bidh sinn a 'cur slatan de ola glasraich ri chèile. Gheàrr sinn tomatoan agus uinneanan ann an ciùban. Bidh sinn gan cur sìos ann am broth. Bidh sinn a 'còcaireachd airson deich mionaidean. Fhad 'sa bhios sinn a' deasachadh measgachadh stamain ugh. Gabh spìon de stalc agus gabh e le uisge. Bidh sinn a 'briseadh an ugh ann an glainne. Cruthaich gu h-iomlan an stalc agus mòr-ugh. Bidh cuibhle tana a 'dòrtadh a-steach don mheasgachadh stuinn ugh againn. Dèan meas gu leòr agus còcaireachd airson còig mionaidean eile. Mar a tha an ùine seachad, an teine dheth. Dèan seirbheis sa bhad air a 'bhòrd. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu brùthadh a dhèanamh le luibhean.

Anam tomato le iasg: reasabaidh

Prìomh stuthan:

• Tomatoes;
• Aon ugh;
• Iasg (300 gram);
• Uachtar uachdar 10% (leth cupa);
• Aon chucair;
• Oiseanan uaine;
• Spìosraidhean;
• Salann mara.

Teicneòlas an ullachaidh

Còcaibh broth bhon iasg airson timcheall air uair a thìde. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh an t-seiche bhon chonnadh agus bidh sinn ga ghearradh gu dòigheil, ga spìon le salann. Boil ugh. Nigh cucumearan ùra agus gearradh ann an ciùban leis an ugh. Dèan measgachadh de thumataichean ann an cidseadair. Mura h-eil tomato ùr ann, faodaidh tu an sùgh tomato a chur an àite no an pasta a ghlanadh ann an uisge bruite. An dèidh uair a thìde, cuir tomataichean brùite, cucumbers agus uinneanan. Thoir a 'goil agus a' toirt an tomàto brot. Tilgibh a-steach do phlàta, cuir an ugh gearraichte, uachdar searbh agus tòrr greens.

Anam Tomato: reasabaidh

Prìomh stuthan:

• Tomadan rèidh (600 gram);
• Aon chucair;
• Ola ollaidh;
• Broth feòil;
• Croutons;
• Piobar Bulgar (dà phìos);
• Garlic;
• Half lemon;
• Greens;
• Piobar Sweet;
• Salann mara.

Teicneòlas an ullachaidh

Ag ullachadh nan glasraich. Mo thuntàta, mo chrùisg 's mo chupar. Tha sinn a 'dèanamh soilleir an garlic. Bidh na glasraich air an cur air trusgan fuine, a 'crathadh le ola glasraich. Bèicear san àmhainn, an sin crith. An ath rud tha iad gan glùineadh le pòr. Gearr an basil. Glasraich agus uainean tron mheasgadair. Ann an siospan dòrtar broth agus buntàta maisichte. Cook airson còig mionaidean. Gus am brot-lus faodaidh tu a bhith a 'cur toast.

Faodar am biadh seo a thoirt seachad an dà chuid teas is fuar. Sinn a 'moladh gus feuchainn air a' brot de tomàtothan a bhruich le agus stuthan eile. Mar eisimpleir, le glasraich, biadh mara, bàilean-feòil, càise agus diofar lìonaidhean lìonaidh (nòtaichean, ris). Fàilte gu leòr!