Broccoli Sailead: agus blasda, agus feumail

Chan eil e snog a th lusan ris an canar broccoli a 'cumail iongantach agus beairteach ceimigeach composition. Tha seo a 'càl a tha air tuaiream mòr den beothamain. Mar sin, tha e gu tur riatanach airson a 'chuirp. 'S e seo dòigh iogantach a bhith a' brosnachadh dìonachd an aghaidh, a 'sàbhaladh bhìorasach agus galaran gabhaltach, agus cuideachd a' toirt cothrom a thoirt air falbh bho phuinnseanan.

As tric a 'moladh ithe broccoli chloinn, do sheann daoine agus boireannaich ann an staid. Mar sin, seo an càl soithichean bho àm gu àm a bhith an làthair air a 'bhòrd. Tha tuilleadh mar sin faodaidh tu ullachadh sailead bhlasta de broccoli mar blasad bidhe. Agus cha bhi e doirbh. Às dèidh na h-uile, àireamh mhòr de reasabaidhean.

Iasg sailead de broccoli

Airson biadh feum glè bheag tàthchuid. Ach iongantach measgachadh de broccoli is iasg saillte a 'toirt a' chiad blasad de sailead. Sa chùis seo, tha e gu math sìmplidh agus furasta agus freagarrach airson fiù 's an fheadhainn a tha daonnan a' cumail fut.

Tha e riatanach gu ro-ullachadh 300 g de broccoli, 200 g dhearg iasg saillte a-(breac a ghabhas dèanamh, agus tha e comasach agus nas lugha geir bhradain). 1 feum agus onion, a thuilleadh air salainn agus mayonnaise eididh. Broccoli ghoil ann an uisge saillte. Ach, tha e cudromach nach seethe càl. Feumaidh e fhathast teann. Feumaidh e bhith air a fuarachadh, agus an uair sin gu socair làmhan dealaichte inflorescences.

Thathar a 'fuarachadh gus an càl, iasg agus uinneanan a ghearradh ann am pìosan beaga. Tha a h-uile bathar measgta dhan t-salad agus mayonnaise bobhla agus salainn.

Apple sailead le broccoli

Ma tha thu airson iongnadh do aoighean le sailead neo-àbhaisteach, faodaidh sibh ullachadh solas-mheasan agus glasraich-mheasgachadh. Airson seo an-còmhnaidh a dhìth broccoli (mu 250-300 g, aon urrainn fiù 's reòite coltach), 1 ubhal, soilire, mayonnaise beagan, boinne Soy sabhs, sùgh liomaid agus siùcar agus salainn. Broccoli, mar as àbhaist, a ghoil gus bog agus an uair sin cead a fhuarachadh. Càl coibhneil crathaidh sùgh liomaid agus crathaidh le salainn agus siùcar. Ro-bhathar feumar disassembled beaga florets. Soilire feumar a bhith a 'glanadh agus a' suathadh air grater (b'fheàrr mòr). Le Peel ubhal a thoirt air falbh agus a 'gearradh a-steach beag cubes. Ullachadh a h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte ann an aon bobhla agus air a sgeadachadh le sabhs agus Soy mayonnaise.

Spicy sailead de broccoli

Broccoli e fìor bhuannachd mhòr dhan bhuidhinn. Ann measgachadh le avocado buannachdan a bhios fiù 's nas motha. Faodar seo a choileanadh ann an sònraichte spìosrach salad. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas broccoli (350 g), 1 paprika, liomaid mhòr avocado 1, 2 bùird fìon-geur, mustard 2 beag spàinean, creamh, Oilibh Ola agus bunaiteach spìosraidh (piobar agus salainn).

Broccoli gearradh a-steach florets, a tha air a thilgeil dhan uisge goileach airson mu 5 mionaidean. Às dèidh sin, chaidh an càl Splash uisge fuar agus a dhòrtadh do bobhla, a tha air a chur a ghearradh peabairean agus fàinneachan. Air mullach na glasraich a dhinneadh sùgh liomaid.

Avocado gearradh a-steach beag sliseagan agus an cur ann an sailead, cuideachd. Tha fad measgachadh le uallach sònraichte Fraingis eididh. Airson a deasachadh beag saucepan, mix fìon-geur, mustard agus creamh tha extruded (1 lobules gu leòr), grunnan spoonfuls de chrainn-ola agus spìosraidh. Tha seo uile air a theasachadh ach chan eil a thoirt gu goil. Mar so sabhs agus sgeadaichte le sailead de broccoli.

Sailead le broccoli agus cearc

Thathar a 'beachdachadh air a bhith caran annasach sailead a tha air a dhèanamh à broccoli agus cearc. Bidh e gu cinnteach shoilleire suas an geamhradh fuar làithean as t-earrach le dathan soilleir. Gus ullachadh seo soitheach a dh'fheumas tu a ghabhail punnd chicken (uchd), an aon uiread de broccoli agus balgain-buachair, picil (beag gu leòr 7) agus airson ath-chonnachadh, mayonnaise.

Balgan-buachair gearradh a-steach tana agus sliseagan bhas. Chularan a ghearradh ann an 4 pìosan. Aig an àm seo den broccoli bruich ann an uisge agus air fuarachadh, agus an uair sin gu faiceallach a-steach às a chèile florets. Chicken fillet bruich ann an uisge shaillte, agus an uair sin gearradh gu faiceallach cubes. A h-uile seòrsa stuth a tha a 'measgachadh le chèile agus mayonnaise. Sailead seo riatanach airson na saor-làithean Clàr!