Biscuit: sìmplidh reasabaidh agus an reasabaidh air teth bainne

Biscuit (sìmplidh reasabaidh seo air a thogail airson a 'deasachadh no iom-fhillte) - Tha e an còmhnaidh deuchainn cidsineach sgilean airson sam bith bean an taighe. Nach tòisich le clasaigeach, agus an uair sin ullachadh seo fhìnealta cèic mar teth bainne agus uisge teth. Bhiodh an dà dhòigh glan cothrom a thoirt do a 'teagasg an dòigh as fhasa Reasabaidh airson sponge cèic. Ghàirdean fhèin le measgachaidh - agus air adhart.

Biscuit: A sìmplidh reasabaidh le photo

Sìmplidh seo sweet cèic as urrainn dhut a dhèanamh le ùbhlan, plums, pears, chnothan, cocoa. Agus a h-uile de na co-phàirtean urrainn a chur dìreach a-steach a 'chèic - sìmplidh reasabaidh leigeas leat airson sin a dhèanamh agus cha ùine a chall air peremazyvanie cèicean agus ullachadh an lìonadh. Ach mur eil thu a 'coimhead airson dòighean furasta, an uair sin co-dhlùthachadh bainne, staing, uachdar, airson impregnating deoch làidir nì thu fìor annas-na-cearcaill. Biscuit choitcheann.

Nach 'beachdachadh air a' chùis air ùbhlan. Pan de chòig mòr uighean feumaidh mu thrì meadhan-abaich mheasan. Feumaidh iad a 'sgioblachadh agus a ghlanadh' ga chur ann an riochd greased le ìm agus a crathadh le siùcar agus 'fuine ann an àmhainn aig ceud agus ceithir fichead ceum. Air ùbhlan a bu chòir nochdadh comharraidhean donn. Bidh iad an uair sin a bhith a 'slige a-mach an taois. Airson bhruich, a 'gabhail còig uighean, sia-bùird de mhin le sleamhnag (e dìreach math millet, pùdar fuine, nach cuir) cho math ri na bu lugha glainne (no sia bùird) siùcar. Na daoine geala a sgaradh bho yolks, a 'coimhead gu dlùth ann mar sin cha robh mòr-pròtain reamhar no boinneagan uisge. All siùcar àbhaisteach a roinn ann an dà phàirt. Tha a 'chiad pròtain Cuir a-spàin de siùcair agus tòiseachadh whisking. A 'chiad ìosal aig astar. An dèidh dà mhionaid, ris na tha air fhàgail siùcar agus a 'meudachadh measgachaidh astar. Pròtain tomad bu chòir togail làidir stùcan - nuair a thionndaidheas tu na bobhlaichean a-mach e, dad nach bu chòir boinne snighe no an dòrtadh a mach. Feumaidh tu mu seachd mionaidean. An uair sin, a 'chùis ugh yolks agus coimeasgadh gus an dà chuid homogeneous measgachaidhean. Dùsgadh le Spatula, a bhith faiceallach agus gu slaodach ris na mine. Bha am measgachadh chan fheumar a chrathadh, agus a 'dùsgadh san fharsaingeachd a dhèanamh sam bith dhian cloc. Mar a tha thu 's dòcha mar-thà, a' builgein ann an taois a tha uallach airson mar mèath fhaighinn briosgaid. A sìmplidh reasabaidh, 's dòcha thu e gu math follaiseach, ach a lùghdachadh an dreuchd chleachdadh a tha fhathast nach fhiach e. Feuch a chluich dhà no trì tursan, gu cùramach 'spleuchdadh a-steach na diofar ìrean de na deuchainn. Agus tha sibh air 's dòcha a h-uile tionndadh a-mach gu math. Cuir an taois ann an cumadh ùbhlan, a chur ann an tobar preheated àmhainn. Fuine airson mu dhà fhichead mionaid. Cool chiad ris an dorus fosgailte, agus an uair sin - air a 'chliath. Biscuit urrainn ithe agus a thiormachadh. Mura bheil e an ithe ùr, a 'gearradh a-steach gu tana agus sliseagan drain - Faigh Sònraichte tì bhriosgaidean.

Biscuit: sìmplidh Reasabaidh airson teth bainne

'Chèic seo car coltach ri cupcake. Airson a 'sponge cèic trì uighean Feumaidh leth cupa air fad air bainne, tri fichead gram de ìm, cupa min, pùdar fuine, 165 gram de shiùcair, gràinnean salainn agus faoineig. Teasaich an àmhainn. Sìoladh na mine. Whisk an t-ugh - daoine geala agus yolks fa leth. Leaghadh ìm ann am bainne, ach nach eil a 'goil. 'Dùsgadh a' mhin a-steach an t-ugh mass. An uair sin tha an t-ola a 'dòrtadh bainne measgachadh. Gently mix Spatula fuine agus mar a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe. Bainne Faodar an àite le uisge goileach agus ìm - glasraich, halve an t-suim.