Bhreacagan, mar ann an "Small Lùchairt": an reasabaidh le photo

Carson a roinn ann an taigh-bìdh, gu sònraichte ann an biadh luath 'mhargaidh, gu luath fhuair measail lìonra pancake "Mansion"? An t-adhbhar - unbeatable an deuchainn a 'cluich air a' chompanaidh reasabaidhean a-mhàin bho stuthan nàdarra. Tha diofar lìonaidhean agus blasad de bhreacagan a-mhàin a 'cur ri beachd iomlan de "Towers" de luchd-tadhail. Tha mòran daoine ag iarraidh a rithist traidiseanta cidsineach soitheach air a 'chiad reasabaidh aig an taigh.

Recipe de bhreacagan, mar ann an "Small Lùchairt": a bhith ag ullachadh frithealaidh taois

'S e an taois nas seòlta agus velvety fhaighinn propekshiesya bhreacagan. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sinn:

• Chicken ugh - 3 pìosan.
• Ìosal-saill bainne - 3 cupannan.
• Sifted min - 1.5 cupannan.
• Sunflower ola - 3 tbsp. spàin.
• Sugar - 3 tbsp. spàin.
• Salt - 0.5 tsp.

H-uile càil a tha àbhaisteach, agus mar sin carson a bu chòir an taois fhaighinn choimeas bhreacagan? Tha dìomhair a tha seo. Chiad, ugh a chuipeadh a-steach tiugh mothtanach cop. Gu bean an taighe thionndaidh bhreacagan, mar ann an "Small Lùchairt" recipe a 'cleachdadh a-mhàin fìor-uighean. Às dèidh sin, anns a 'bhad dòirtidh glainne bainne, cuir salainn agus siùcar. B 'e tionndadh de mhin thu airson dòirtidh gu slaodach fhad' sa bha na fir-composition gu whisk gus cnapan-mach à sealladh. An dèidh sin a chur ris a 'chòrr de na bainne bobhla, cuir ola lusan. Aon uair 's a-rithist, làn whisk whisk.

Fuine bhreacagan air teth sgeileid, a 'cleachdadh an teine beag os cionn a' chuibheasachd. Gus nach loisg bhreacagan, sgeileid aotrom olachadh, mar ola às, a 'mhodh-obrach a tha repeated. Ready pancake dìreach an dèidh toirt air falbh bho pan a smeuradh le ìm. Iongnadh, pancake reasabaidh, mar ann an "Small Lùchairt" gu math sìmplidh.

Bhreacagan "Caesar" le stuffing

Gu dearbh, bhreacagan fhèin a tha cho blasta gun urrainn dhaibh a thoirt chun a 'bhùird gun a h-uile seòrsa de extras. Ach, a dhèanamh dìnnear a Bheurla, spìosrach agus eadar-dhealaichte cuideachadh dìreach fillers. Fhuair sònraichte mòr-chòrdte am measg gourmet pancake "Caesar" ( "The Mansion"), an reasabaidh a dh'fhaodadh atharrachadh a rèir cleachdaidhean ithe. Airson stèidh a 'lìonadh a thogail ainmeil eponymous salad. Airson an ullachadh feum:

• Fraighigte cearc.
• lettuce.
• Onion fàinneachan.
• Parmesan ìre de 40 a 'frithealadh gach g.
• Tomato ketchup.
• Mayonnaise blasad.

Chicken fillet gearradh a-steach meadhanach mòr agus pìosan còcaireachd thar àrd gus an teas a bhruich. Salainn agus piobar air an cur ri na circe blasad. Ready stuth lìonaidh Bidh Cuir dìreach an dèidh a 'còcaireachd, chan eil e a' toirt cothrom do fhuarachadh. Nithean mnathan a 'dèanamh ro-bhas cearc agus Saoil a bheil e comasach brath a ghabhail air a' fuarachadh a lìonadh agus co-dhiù bidh e na thobhta bhreacagan, mar ann an "Small Lùchairt." Recipe e a 'moladh a bhlàthachadh mus a' dol dhan ionad pancake. Faodaidh tu cuideachd a 'còcaireachd a' chearc ann an àmhainn le "Grill" ghnìomh.

Tha am pròiseas cur a lìonadh mar a leanas. Pancake chur air lettuce, uisgeachadh ketchup (mayonnaise Faodar cur ris a 'blasad) ann am mullach ionad - a' lìonadh ann an aon filleadh. An ath suathadh parmesan càise agus sgaoil cunbhalach air mullach, cruachadh fhàinne onion. Tha iadsan nach eil gu h-àraid a 'cur fàilte blas uinneanan, tàthchuid seo faodar a stad. Aig deireadh an pancake a phasgadh ann an cèis.

Foileagan le càl, mar ann an "Small Lùchairt": thùsail reasabaidh

Gus ullachadh a 'bhlasta càl lìonaidhean a ghabhail:

• Fresh càl - leth na cuibheasachd ceann càl.
• Onions - 2-3 pìosan.
• Ugh bruich - 3 pìosan.
• Ìm.
• Salt.
• Pepper agus siùcar blasad.

E an càl a ghearradh beag stiallan tana. Phana-fraighigidh e air a theasachadh, a 'sruthadh gu bonn beag suim uisge, a' cur pìos ìm. Cover le còmhdach agus a 'toirt càl languish. Aig an àm seo, a 'gearradh an bulb agus an uair sin cuideachd a' cur chun a 'phana-fraighigidh, tòrr salainn agus piobar. Tha e cudromach a thoirt an càl a tha languishing, cha bhas. Nuair a tha iad deiseil glasraich aca a ruighinn sgaoileadh bho pan a-steach bobhla fa leth, cuir sgudaichte bhruich na h-uighean, measgta uile gu mionaideach. Ann am meadhan gach pancake S e Leathad stuth lìonaidh (mu aon-bùird), paisgte ann an cèis. Nithean cleachdadh soitheach dìreach mar sin, ach ma tha an t-amas - a-rithist dìreach bhreacagan, mar ann an "Small Lùchairt" tabhann Reasabaidh airson sìol thoradh cèisean.

Tha traidiseanta agus measail air gach soitheach Clàr

All cèin nàiseantaich Russian biadh a tha co-cheangailte ri bhreacagan. Ruiseanaich bho shean ghràdhaich, luach agus comasach air a bhruich seo bhlasta cidsineach Taitneas. Agus bhiodh e coltach gur e iom-fhillte? Chan eil iongnadh gu bheil a h-uile àm, bha measgachadh de reasabaidhean mar bhreacagan fhèin agus a 'chliù as àirde fillers dhaibh. dreachan as fheàrr a chruinneachadh ann an ainmeil pancake chlàr-taice. Ma tha thu a 'stèidheachadh amas a rithist na foileagan, mar ann an "Small Lùchairt" biadh reasabaidh Feumar leantainn dìreach. An uair sin tha gach bhana-mhaighstir, a 'gabhail corporra dòigh ullachadh airson na bun-stèidh eadar-dhealachaidhean a dhèanamh air a' chuspair, a 'toirt aca a chur ris.